在为VIP宾客提供服务时，茶艺师应根据VIP宾客是新客或常客和茶艺馆的规定配备茶品。

第1题：

第2题：

当宾客对饮用什么茶叶或选用什么拿不定主意时，茶艺师应（）。

• A、主动替宾客选定
• B、热情为宾客推荐
• C、礼貌将茶单交宾客自选
• D、留时间让宾客考虑，确定后再来服务

正确答案:B

第3题：

在茶冲泡过程中，用杯托双手将茶奉到宾客面前体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意.

正确答案:正确

第4题：

冲泡茶的过程中，在以下（）动作是不规范的，不能体现茶艺师对宾客的敬意。

• A、用杯托双手将茶奉到宾客面前
• B、用托盘双手将茶奉到宾客面前
• C、双手平稳奉茶
• D、奉茶时将茶汤溢出

正确答案:D

第5题：

茶艺师为VIP宾客服务，要不定期了解VIP宾客预定情况。

正确答案:错误

第6题：

在为VIP宾客提供服务时，应选用高档名贵茶具。

正确答案:错误

第7题：

在茶艺馆的顾客接待过程中，下列（）的现象是茶艺师处理不恰当的。

• A、当宾客要求泡茶时，茶艺师站在附近待机服务
• B、当宾客走进茶馆，积极主动迎宾问候
• C、当宾客在等候客人时，积极主动热情地多次询问需要点茶或推荐消费项目
• D、当看到宾客有征询意识时，主动上前询问是否需要帮助

正确答案:C

第8题：

在茶艺的接待服务中，遇到宾客提出无理要求时，只要这位宾客能带来利润，茶艺师必须尽可能迁就他。

正确答案:错误

第9题：

茶艺师在为信奉佛教宾客服务时，可行握手礼，以示敬意。

正确答案:错误

第10题：

在茶馆服务的点茶环节，当观察到顾客来喝茶的目地是与贵重宾客进行商务洽谈时，茶艺师（）的处理是不对的。

• A、详细地不断地介绍茶的品饮方式
• B、泡好一道茶后，退离到易于照看到宾客的位置待机提供主动服务
• C、告诉宾客，为不打扰他们谈事，先离开，有事请招呼
• D、简短迅速的将茶泡好，保持一段距离站立

正确答案:A

第11题：

在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆，向宾客（）的过程。

• A、演示茶艺
• B、提供巡台服务
• C、介绍茶文化
• D、提供服务与销售

正确答案:D

第12题：

第13题：

第14题：

兴业银行电话银行为兴业银行贵宾客户提供（）服务

• A、VIP专家坐席
• B、医疗预约
• C、机场贵宾预约
• D、高尔夫预定

正确答案:A,B,C,D

第15题：

茶艺服务人员在为日本或（）宾客泡茶时应注意泡茶的礼仪规范。

• A、朝鲜
• B、台湾
• C、泰国
• D、韩国

正确答案:D

第16题：

在为VIP宾客提供服务时应提前（）将茶品、茶食、茶具摆好，确保茶食的新鲜、洁净、卫生。

• A、3分钟
• B、5分钟
• C、10分钟
• D、20分钟

正确答案:D

第17题：

英国人喜欢（），茶艺师应根据茶艺服务规程和宾客特点提供服务，以满足宾客需求。

• A、甜味牛奶红茶
• B、甜味薄荷绿茶
• C、甜味冰红茶
• D、果味柠檬红茶

正确答案:A

第18题：

茶艺师为VIP宾客服务，每天都要了解VIP宾客的（）。

• A、预定节目
• B、预定情况
• C、接待动向
• D、工作情况

正确答案:B

第19题：

接待印度、尼泊尔宾客时，茶艺师应用握手礼迎接宾客。

正确答案:错误

第20题：

茶艺师在为信奉佛教宾客服务时，可行（）礼，以示敬意。

• A、拱手礼
• B、合十礼
• C、拥抱礼
• D、扪胸礼

正确答案:B

第21题：

在为VIP宾客提供服务时，茶具应（），并提前20分钟将茶品、茶具摆好。

• A、可先冲洗
• B、精心挑选
• C、当面消毒
• D、选用名贵茶具

正确答案:B

第22题：

茶艺师在为信奉佛教宾客服务时，可行（）礼，以示敬意。

• A、握手礼
• B、鞠躬礼
• C、注目礼
• D、合十礼

正确答案:D

第23题：