参考答案和解析
正确答案:B
更多“黑茶按加工法和形状不同分为()两大类。”相关问题
  • 第1题:

    加工误差按其统计规律的不同,可分为哪两大类型?


    正确答案:系统性误差和随机性误差两大类。

  • 第2题:

    齿形的切削加工,按加工原理不同可分为两大类()。


    正确答案:成形法加工、范成法加工

  • 第3题:

    由于加工方法不同,不同产地的福建乌龙茶外形与品质都差异很大。福建乌龙茶根据加工方法与品质特征可分为()和()两大类。


    正确答案:闽南乌龙茶;闽北乌龙茶

  • 第4题:

    我国茶叶花色品种繁多,依其初加工方法的不同,可分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶和()等六大茶类。


    正确答案:乌龙茶

  • 第5题:

    依据加工方法不同和品质上的差异,茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。()


    正确答案:正确

  • 第6题:

    黑茶按加工法和形状不同分为散装和压制两类。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    黑茶是毛茶经再加工压制成不同形状的茶叶称紧压茶,亦称为“砖茶”,是中国最古老的茶类。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    脉冲电流法按试验接线方法的不同分为平衡法和不平衡法两大类。()


    正确答案:错误

  • 第9题:

    问答题
    茶叶按初加工可分为绿茶、红茶、清查、黑茶、黄茶和白茶六大类,请说出太湖碧螺春、铁观音及湖南君山银针分别属于哪一种茶?

    正确答案: 绿茶、清茶(乌龙茶)、黄茶。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、黄茶、白茶六大类毛茶。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    茶叶是以茶树新梢上的芽叶嫩梢为原料加工制成的产品。茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、黄茶、白茶六大类毛茶。再加工茶类有压制成型的紧压茶和鲜花窨制的花茶。

  • 第11题:

    填空题
    我国茶叶花色品种繁多,依其初加工方法的不同,可分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶和()等六大茶类。

    正确答案: 乌龙茶
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    黑茶按加工法和形状不同分为()两大类。
    A

    条型和片型

    B

    散装和压制

    C

    液状和粉状

    D

    珠状和条状


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    加工余量按加工表面的形状不同可分为单边余量、()两种。


    正确答案:双边余量

  • 第14题:

    依据加工方法及其()类物质的氧化程度不同,中国现代生产的茶叶从初制的角度可分为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶(青茶)、黑茶和红茶六个大类。

    • A、茶多酚
    • B、香气
    • C、色泽
    • D、蛋白质

    正确答案:A

  • 第15题:

    按轴的形状可以把轴分为()和()两大类。


    正确答案:曲轴、直轴

  • 第16题:

    茶叶按初加工可分为绿茶、红茶、清查、黑茶、黄茶和白茶六大类,请说出太湖碧螺春、铁观音及湖南君山银针分别属于哪一种茶?


    正确答案:绿茶、清茶(乌龙茶)、黄茶。

  • 第17题:

    黑茶按加工法和形状不同分为条型和片型两类。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    格栅按形状可分为()和()两大类。


    正确答案:平面格栅;曲面格栅

  • 第19题:

    紧压茶属加工复制茶类,它用黑茶、绿茶、()等作原料,再经蒸压制成各种不同形状的茶砖或块。

    • A、红茶
    • B、白茶
    • C、黄茶
    • D、乌龙茶

    正确答案:A

  • 第20题:

    填空题
    注塑模具按加工的原料不同可分为()和()两大类。

    正确答案: 热固性塑料注塑模,热塑性塑料注塑模
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    在下列茶叶中,按加工工艺分为六大类,不属于这六类的是()。
    A

    绿茶

    B

    黄茶

    C

    黑茶

    D

    乌龙茶


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    按加工方法分类,不发酵茶包括(  )。
    A

    绿茶

    B

    黑茶

    C

    白茶

    D

    黄茶


    正确答案: A,C
    解析:
    绿茶和白茶是不发酵茶。黑茶是后发酵茶,在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化,还具有越陈越香的特点。黄茶属轻发酵茶。红茶是一种全发酵茶。

  • 第23题:

    多选题
    茶叶可分为基本茶和再加工茶两大类。基本茶类包括(  )。
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    白茶

    D

    乌龙茶


    正确答案: A,D
    解析:
    我国茶叶可分为基本茶类和再加工茶类两大部分,①基本茶类:主要是指绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶六大类;②再加工茶类:主要是指花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、中药保健茶以及含茶饮料等。