蒸馏酒源于中国古代的：（）A、炼丹术B、造纸术C、印刷术

题目

蒸馏酒源于中国古代的：（）

  • A、炼丹术
  • B、造纸术
  • C、印刷术
相似考题

1.蒸馏酒中的氢氰酸主要来源于A、大麦B、高粱C、木薯D、糯米E、玉米

2.蒸馏酒中的氰氢酸来源于A.大麦芽 B.葡萄 C.高粱 D.大麦 E.木薯

3.干邑葡萄酒的颜色来源于蒸馏原料葡萄酒或葡萄汁。

4.中国酒按酿制方法可划分为()。A、白酒、黄酒、果酒B、蒸馏酒、配制酒、果酒C、蒸馏酒、黄酒、白酒D、蒸馏酒、酿造酒、配制酒

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  • 第1题：

    中国蒸馏酒起源于唐代，而传统的大曲发酵、甑桶蒸馏技术发展大约成熟于（）

    • A、宋元时期
    • B、明朝
    • C、汉朝
    • D、西夏

    正确答案:A

  • 第2题：

    蒸馏酒是将经过发酵的原料（发酵酒）加以蒸馏提纯，获得的含有较高度数酒精的液体。下列属于蒸馏酒的有（）。

    • A、金酒
    • B、威士忌
    • C、啤酒
    • D、朗姆酒

    正确答案:A,B,D

  • 第3题：

    蒸馏酒是将发酵得到的酒液经过蒸馏提纯得到的酒精含量较高的酒液。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    酒的分类：发酵酒、蒸馏酒、（）。


    正确答案:配制酒

  • 第5题：

    威士忌酒属于（）。

    • A、谷物蒸馏酒
    • B、葡萄蒸馏酒
    • C、葡萄发酵酒
    • D、谷物发酵酒

    正确答案:A

  • 第6题：

    Cognac酒的颜色来源于蒸馏原料葡萄酒或葡萄汁


    正确答案:错误

  • 第7题：

    人称其具有“乡绅名士风度”是指（）

    • A、苹果蒸馏酒
    • B、杏白兰地
    • C、龙胆蒸馏酒
    • D、蓝李蒸馏酒

    正确答案:C

  • 第8题：

    单选题
    标准酒精度是（）
    A

    欧美各国常用标准酒精度表示蒸馏酒的酒度

    B

    亚洲各国常用标准酒精度表示蒸馏酒的酒度

    C

    中国常用标准酒精度表示蒸馏酒的酒度

    D

    日本常用标准酒精度表示蒸馏酒的酒度


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    蒸馏酒是将经过发酵的原料（发酵酒）加以蒸馏提纯，获得的含有较高度数酒精的液体。下列属于蒸馏酒的有（）。
    A

    金酒

    B

    威士忌

    C

    啤酒

    D

    朗姆酒


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    按酒的生产方法分类，蒸馏酒通常是由（）
    A

    发酵酒蒸馏提炼而得

    B

    配制酒蒸馏提炼而得

    C

    酿酒原料直接蒸馏提炼而得

    D

    利口酒蒸馏提炼而得


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    人称其具有“乡绅名士风度”是指（）
    A

    苹果蒸馏酒

    B

    杏白兰地

    C

    龙胆蒸馏酒

    D

    蓝李蒸馏酒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    蒸馏酒中的氢氰酸来源于（　　）。
    A

    高粱

    B

    大麦

    C

    葡萄

    D

    糯米

    E

    木薯


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    中国蒸馏酒起源于（）代。

    • A、唐
    • B、宋
    • C、元
    • D、明

    正确答案:A

  • 第14题：

    蒸馏酒中的氢氰酸主来源于（）

    • A、大麦
    • B、高梁
    • C、木薯
    • D、糯米
    • E、玉米

    正确答案:C

  • 第15题：

    按照西餐餐饮搭配可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、（）。

    • A、甜食酒和配制酒
    • B、甜食酒和餐后酒
    • C、蒸馏酒和餐后酒
    • D、甜食酒和蒸馏酒

    正确答案:B

  • 第16题：

    按酒的生产方法分类，蒸馏酒通常是由（）

    • A、发酵酒蒸馏提炼而得
    • B、配制酒蒸馏提炼而得
    • C、酿酒原料直接蒸馏提炼而得
    • D、利口酒蒸馏提炼而得

    正确答案:A

  • 第17题：

    威士忌属于（）。

    • A、葡萄蒸馏酒
    • B、谷物蒸馏酒
    • C、配制酒
    • D、酿造酒

    正确答案:B

  • 第18题：

    按照西餐餐饮搭配的原则，可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、（）。

    • A、甜食酒和配制酒
    • B、甜食酒和蒸馏酒
    • C、蒸馏酒和餐后酒
    • D、甜食酒和餐后酒

    正确答案:D

  • 第19题：

    单选题
    蒸馏酒源于中国古代的：（）
    A

    炼丹术

    B

    造纸术

    C

    印刷术


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    蒸馏酒中的氢氰酸主来源于（　　）。
    A

    大麦

    B

    高粱

    C

    木薯

    D

    糯米

    E

    玉米


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    酒的分类：发酵酒、蒸馏酒、（）。

    正确答案： 配制酒
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    威士忌酒属于（）。
    A

    谷物蒸馏酒

    B

    葡萄蒸馏酒

    C

    葡萄发酵酒

    D

    谷物发酵酒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    蒸馏酒中的氰氢酸来源于（　　）。
    A

    木薯

    B

    高粱

    C

    大麦芽

    D

    葡萄

    E

    大麦


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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