中国饮食观念是一种美性饮食观念。
题目
中国饮食观念是一种美性饮食观念。
相似考题
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第1题：
鼓励实行科学营养配餐，对就餐人群进行健康营养知识宣传，更新饮食观念。
正确答案:正确 -
第2题：
中国饮食文化十美原则的具体意义。
正确答案: 意义可以理解为：“十美风格”审美原则的形成是中华民族饮食文化和历史文明不断进步、中国古代饮食审美思想逐渐趋向丰富深化和系统完善的标志。它说明，自遥远的古代，我们民族的先人，尤其是那些杰出的美食家和饮食理论家们，一向非常注重从艺术、思想和哲学等的高度来审视、理解与追求“吃”这一物质活动。饮食文化，作为精神和心理因素的一面，始终与物质和生理因素的另一面紧密结合并渗融参悟，逐渐形成民族饮食文化特征和民族历史文化重要组成的完美系统的审美思想。 -
第3题：
中国长期流传的饮食观念主要包括（）（）（）（）。
正确答案:民本思想、人格教育、食疗观、节约粮食 -
第4题：
（）是一种盛行于20世纪40年代的营销观念，是继生产观念之后产生的又一种生产导向的营销观念。
- A、生产观念
- B、市场营销观念
- C、推销观念
- D、产品观念
- E、社会营销观念
正确答案:D -
第5题：
影响中老年饮食者和青少年饮食者饮食消费行为的力度、并形成消费行为差距的一个原因是（）
- A、食品质量
- B、烹调水平
- C、价值观念
- D、卫生水平
正确答案:C -
第6题：
中西方饮食文化的差别首先表现在饮食文化观念上，那么这种差别有何具体体现？
正确答案: 中国人十分重视菜肴的色香味形，西方人更追求食物营养，他们重视对食物营养的分析、烹制过程中营养成分的保持、烹制方法是否科学等，这是西方人评价美食的重要标准。 -
第7题：
简述我国传统的饮食文化观念。
正确答案:①民本思想
饮食，是儒家文化中的民本思想的组成部分；足食，是让国民吃饱，是传统社会稳定秩序的一项国策。
②节约粮食
勤俭节约，是我国人民的传统美德。节约的重要内容，是节粮。
③人格教育
在世界许多民族的文化中，家庭教育是从餐桌上开始的。中国人利用饮食
的机会培养志向、观察人品，甚至把饮食观与人才观联系起来，这是中国人所特有的。
④食疗观
中国人很早就懂得了饮食与养生的道理。 -
第8题：
下列关于观念的说法错误的是（）
- A、观念具有主观性、实践性、历史性、发展性等特点
- B、观念来自于意识
- C、创新是一种观念，观念没有理性
- D、观念可划分为政治观念、经济观念、道德观念、法制观念
正确答案:B -
第9题：
问答题什么是饮食观念？正确答案： 1.民本思想。
2.节约粮食。
3.人格教育。
4.食疗观。解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题下列关于观念的说法错误的是（）A观念具有主观性、实践性、历史性、发展性等特点
B观念来自于意识
C创新是一种观念，观念没有理性
D观念可划分为政治观念、经济观念、道德观念、法制观念
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述饮食的文化观念。正确答案： （1）西方人认为菜肴是充饥的，而中国的菜肴是“吃味”的。
（2）中国的饮食文化观念包含以下几点：
一是民本思想。历代都把粮食和吃饭当做基本的社会问题。
二是节约粮食。古人说节约，是强调爱惜劳力；今人说节约，是强调爱惜自然资源和全球环境。
三是人格教育。儒家历来主张回避各种享乐的诱惑，提倡通过节衣缩食，树立克己利他的人生观。四是食疗观。在饮食健康上，中国人讲究选择食物和食法。唐代医学家孙思邈在长期实践中，创立了“以脏补脏”和“以脏治脏”的理论。另外，中国饮食还有“发物”忌口说，体现了较强的科学辨证性。解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题下面哪一项没有直接影响中国饮食文化的形成？A儒家伦理道德观念
B地理环境
C饮食审美风尚
D民族性格特征
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第13题：
中国饮食文化的“二美”
正确答案: 美体现了饮食文化的审美特征，中国饮食文化之所以能够征服世界，重要原因之一在于它美。这种美是中国饮食活动形式与内容的完美统一。给人们带来了审美愉悦和精神享受。美的核心是味美，味美还包括口感之美，它包括如嫩、脆、清、滑、爽、柔、软、烂、绵、面、酥、筋、粘等。还有色美：有天然的本色，也有用天然红曲、姜黄等染色；香美：对香气及香味非常重视；形美：中国饮食制品整体形体之美。美作为饮食文化的基本内涵，它是中华饮食文化的魅力所在。美贯穿在中华饮食过程中的每一个环节。 -
第14题：
什么是饮食观念？
正确答案: 1.民本思想。
2.节约粮食。
3.人格教育。
4.食疗观。 -
第15题：
随着人们生活水平的提高，饮食观念的转变，“食不厌精、脍不厌细”的饮食已成为现代人的一种（）。
- A、基本要求
- B、生活时尚
- C、生活标准
- D、最低生活标准
正确答案:B -
第16题：
饮食文化的两大体系（）
- A、技术体系
- B、价值体系
- C、价值体系的载承和传导
- D、饮食消费体系
- E、价值观念
正确答案:A,B -
第17题：
关于强迫观念下列哪种说法正确（）
- A、强迫观念是一种无意义的插入性思维
- B、强迫观念是一种无意义的穷思竭虑
- C、强迫观念是一种病态信念，不能实事求是讲道理说明
- D、强迫观念是一种强制性思维
- E、以上都不对
正确答案:B -
第18题：
安全、健康、好滋味饮食新观念排序的含义是，安全排第一，健康是目的，滋味是保证。
正确答案:正确 -
第19题：
简述饮食的文化观念。
正确答案:（1）西方人认为菜肴是充饥的，而中国的菜肴是“吃味”的。
（2）中国的饮食文化观念包含以下几点：
一是民本思想。历代都把粮食和吃饭当做基本的社会问题。
二是节约粮食。古人说节约，是强调爱惜劳力；今人说节约，是强调爱惜自然资源和全球环境。
三是人格教育。儒家历来主张回避各种享乐的诱惑，提倡通过节衣缩食，树立克己利他的人生观。四是食疗观。在饮食健康上，中国人讲究选择食物和食法。唐代医学家孙思邈在长期实践中，创立了“以脏补脏”和“以脏治脏”的理论。另外，中国饮食还有“发物”忌口说，体现了较强的科学辨证性。 -
第20题：
问答题简述我国传统的饮食文化观念。正确答案： ①民本思想
饮食，是儒家文化中的民本思想的组成部分；足食，是让国民吃饱，是传统社会稳定秩序的一项国策。
②节约粮食
勤俭节约，是我国人民的传统美德。节约的重要内容，是节粮。
③人格教育
在世界许多民族的文化中，家庭教育是从餐桌上开始的。中国人利用饮食
的机会培养志向、观察人品，甚至把饮食观与人才观联系起来，这是中国人所特有的。
④食疗观
中国人很早就懂得了饮食与养生的道理。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题中西方饮食文化的差别首先表现在饮食文化观念上，那么这种差别有何具体体现？正确答案： 中国人十分重视菜肴的色香味形，西方人更追求食物营养，他们重视对食物营养的分析、烹制过程中营养成分的保持、烹制方法是否科学等，这是西方人评价美食的重要标准。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题简述中国长期流传的饮食观念。正确答案： 1、民本思想。中国历代都把粮食和吃饭当作基本的社会问题。
2、节约粮食。勤俭节约，是我国人民的传统美德。
3、人格教育；中国人利用饮食的机会培养志向、观察人品，甚至把饮食观与人材观联系起来，这是中国人所独有的。
4、食疗观。在饮食健康上，中国人讲究选择食物和食法。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题试论中国长期流传的饮食文化观念。正确答案： 我国长期流传的饮食观念主要是：
（1）民本思想。是儒家文化的“足食”观，就是让老百姓吃饱。这是稳定社会秩序的一项国策，是最基本的社会问题。
（2）节约粮食。勤俭节约是一种传统美德，节约的重要内容是节粮。古诗写盘中之餐“粒粒皆辛苦”，虽然是从来之不易角度讲的，与今日从爱惜自然资源有差别，但仍是强调不要浪费粮食。
（3）人格教育。在世界许多民族文化中，家庭教育是从餐桌上开始的。我国则利用饮食培养志向、观察人品，甚至把饮食观与人才观联系起来，这是中国所独有。如把无能者叫“酒囊饭袋”，饱食终日者叫“脑满肠肥”。人要成才应经受“饿其体肤”的锻炼等。儒家历来主张要回避各种享乐的诱惑，提倡节衣缩食。
（4）食疗观。中国人很早就懂得饮食与养生之道。我国古代食谱大都强调节制饮食，古人把宴饮的节制当成礼节，视作严肃的社会规范。总之，食疗观是强调进食与人体之间的平衡，生理与文化间的平衡，勿过分。解析： 暂无解析