储粮霉菌检测结果为严重危害期时，粮食中以（）等危害真菌的生长为主。A、白曲霉B、灰绿曲霉C、黄曲霉D、青霉

题目

储粮霉菌检测结果为严重危害期时，粮食中以（）等危害真菌的生长为主。

  • A、白曲霉
  • B、灰绿曲霉
  • C、黄曲霉
  • D、青霉
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1.关于马内菲青霉菌的描述，错误的是()A、马内菲青霉菌在血平板培养基上生长良好B、双相真菌在37℃时以酵母样生长C、双相真菌在25℃时以霉样生长D、37℃培养菌落生长非常缓慢，呈酵母样淡灰褐色或奶酪色

2.粮情检测过程中，对储粮霉菌的危害进行评价时，若危害霉菌孢子数（个/g）为（），则处于临界阶段，以灰绿曲霉为主，后期，会出现少量白曲霉等的生长。A、1.0×107B、1.0×105C、1.0×105～9.9×105D、1.0×106～9.9×106

3.储粮害虫对粮食的危害有哪些？

4.()是对储粮安全和储粮品质危害最大的微生物。A.放线菌B.细菌C.霉菌D.酵母菌

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  • 第1题：

    粮情检测中孢子计数时，对于扦取的粮食样品，通过（），观察统计危害霉菌孢子数，对储粮的安全性进行评价。

    • A、清洗
    • B、过滤
    • C、镜检
    • D、清洗-过滤-镜检

    正确答案:D

  • 第2题：

    储粮霉菌检测结果为严重危害期时，粮食中以（）为主，后期会出现一些其他危害真菌的生长。

    • A、黄曲霉
    • B、灰绿曲霉
    • C、白曲霉
    • D、青霉

    正确答案:C

  • 第3题：

    粮情检测过程中，对储粮霉菌的危害进行评价时，若危害霉菌孢子数（个/g）为（），则为严重危害级别，以白曲霉为主，后期会出现一些黄曲霉、青霉等危害真菌的生长。

    • A、1.0×105
    • B、1.0×105～9.9×105
    • C、1.0×107
    • D、1.0×106～9.9×106

    正确答案:C

  • 第4题：

    当粮食中霉菌孢子数超标时，应采取（）等措施，抑制霉菌继续生长。

    • A、翻动粮面
    • B、单管或多管通风
    • C、熏蒸
    • D、谷冷通风

    正确答案:A,B,D

  • 第5题：

    下面对储粮微生物的描述错误的是（）

    • A、粮食微生物不仅寄付于粮油及其制品的外部，也寄生在粮粒的内部
    • B、在自然条件下，粮食及其加工产品均带有大量的微生物
    • C、最重要的储藏真菌是曲霉和青霉
    • D、对储粮危害最大的是细菌

    正确答案:D

  • 第6题：

    储粮害虫能飞且善于爬行，通常为粮食的（）所吸引，经过粮仓的门窗和孔洞爬入仓内，进入粮堆危害储粮。

    • A、光泽
    • B、形状
    • C、气味
    • D、声音

    正确答案:C

  • 第7题：

    单选题
    粮情检测过程中，对储粮霉菌的危害进行评价时，若危害霉菌孢子数（个/g）为（），则为严重危害级别，以白曲霉为主，后期会出现一些黄曲霉、青霉等危害真菌的生长。
    A

    1.0×105

    B

    1.0×105～9.9×105

    C

    1.0×107

    D

    1.0×106～9.9×106


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    粮情检测过程中，对储粮霉菌的危害进行评价时，若危害霉菌孢子数（个/g）为（），则处于临界阶段，以灰绿曲霉为主，后期，会出现少量白曲霉等的生长。
    A

    1.0×107

    B

    1.0×105

    C

    1.0×105～9.9×105

    D

    1.0×106～9.9×106


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    储粮霉菌检测结果为危害期时，粮食中灰绿曲霉生长优势逐渐被（）替代，并会出现少量其它真菌的生长。
    A

    黄曲霉

    B

    青霉

    C

    灰绿曲霉

    D

    白曲霉


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    粮情检测中孢子计数时，在粮堆扦取（）粮食样品，通过清洗-过滤-镜检，观察统计危害霉菌孢子数，对储粮的安全性进行评价。
    A

    10g

    B

    5g

    C

    20g

    D

    15g


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    粮情检测中孢子计数时，对于扦取的粮食样品，通过（），观察统计危害霉菌孢子数，对储粮的安全性进行评价。
    A

    清洗

    B

    过滤

    C

    镜检

    D

    清洗-过滤-镜检


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    储粮霉菌检测结果为严重危害期时，粮食中以（）等危害真菌的生长为主。
    A

    白曲霉

    B

    灰绿曲霉

    C

    黄曲霉

    D

    青霉


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    储粮霉菌检测结果为临界期时，粮食中以（）为主。

    • A、白曲霉
    • B、灰绿曲霉
    • C、黄曲霉
    • D、青霉

    正确答案:B

  • 第14题：

    粮情检测过程中，对储粮霉菌的危害进行评价时，若危害霉菌孢子数（个/g）为（），则为安全级别，未出现危害霉菌生长。

    • A、1.0×107
    • B、1.0×106～9.9×106
    • C、1.0×105
    • D、1.0×105～9.9×105

    正确答案:C

  • 第15题：

    粮情检测过程中，对储粮霉菌的危害进行评价时，若危害霉菌孢子数（个/g）为（），则为危害级别，灰绿曲霉生长优势逐渐被白曲霉替代，并会出现少量其它真菌的生长。

    • A、1.0×105
    • B、1.0×106～9.9×106
    • C、1.0×105～9.9×105
    • D、1.0×107

    正确答案:B

  • 第16题：

    储粮霉菌检测结果为危害期时，粮食中灰绿曲霉生长优势逐渐被（）替代，并会出现少量其它真菌的生长。

    • A、黄曲霉
    • B、青霉
    • C、灰绿曲霉
    • D、白曲霉

    正确答案:D

  • 第17题：

    （）是对储粮安全和储粮品质危害最大的微生物。

    • A、放线菌
    • B、细菌
    • C、霉菌
    • D、酵母菌

    正确答案:C

  • 第18题：

    下列有关储粮微生物生态的描述错误的是（）

    • A、在通常情况下，中温性微生物是导致储粮发热霉变的主角
    • B、粮食中的细菌及部分酵母菌为湿生性微生物
    • C、储粮微生物在氧气浓度低于8%以下时，生长繁殖都可被抑制
    • D、控制储粮环境，保持粮堆干燥、低湿和密闭（缺氧），是储粮防霉的基本措施

    正确答案:C

  • 第19题：

    多选题
    当粮食中霉菌孢子数超标时，应采取（）等措施，抑制霉菌继续生长。
    A

    翻动粮面

    B

    单管或多管通风

    C

    熏蒸

    D

    谷冷通风


    正确答案： A,B,D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    粮情检测过程中，对储粮霉菌的危害进行评价时，若危害霉菌孢子数（个/g）为（），则为安全级别，未出现危害霉菌生长。
    A

    1.0×107

    B

    1.0×106～9.9×106

    C

    1.0×105

    D

    1.0×105～9.9×105


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    储粮霉菌检测结果为临界期时，粮食中以（）为主。
    A

    白曲霉

    B

    灰绿曲霉

    C

    黄曲霉

    D

    青霉


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    粮情检测过程中，对储粮霉菌的危害进行评价时，若危害霉菌孢子数（个/g）为（），则为危害级别，灰绿曲霉生长优势逐渐被白曲霉替代，并会出现少量其它真菌的生长。
    A

    1.0×105

    B

    1.0×106～9.9×106

    C

    1.0×105～9.9×105

    D

    1.0×107


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    粮食发热霉变对储粮的危害有哪些？

    正确答案： 营养品质降低、种用品质降低、工艺品质和食用品质变劣。
    解析： 暂无解析

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