招待外宾时要注意各国饮茶的习惯，欧洲客人一般喝（）。A、果茶B、红茶C、绿茶D、乌龙茶

第1题：

第2题：

饮茶时出现头晕等“茶醉”现象可以喝一碗糖水或吃点含糖茶食品。

正确答案:正确

第3题：

客人喝黄酒时怎么办？

正确答案: 黄酒是一种低度原汁酒，有一定药用价值，喝时要温热后送上。

第4题：

以下哪种是正确的饮茶方式？（）

• A、饭后半小时内饮茶
• B、空腹饮茶
• C、入乡随俗，喝当地茶
• D、吃饭时饮茶

正确答案:C

第5题：

一般情况下，招待外宾的专场演出，（）先入座。

正确答案:观众

第6题：

茶艺师在接待外宾时，要以（）的姿态出现，特别要注意维护国格和人格。

• A、“民间外交官”
• B、“平等待人”
• C、“尊重客人”
• D、“主人翁”

正确答案:A

第7题：

客人喜欢喝什么茶，可以事先征求意见，但就接待外宾而言，欧洲人比较爱喝（）。

• A、红茶
• B、袋泡茶
• C、乌龙茶
• D、绿茶

正确答案:A

第8题：

在涉外宴会的摆台中，要注意符合各国、各民族的礼仪形式，但席位安排一般应按照我国的传统习惯而定。

正确答案:错误

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

要贯彻大小国家一律平等的原则，尊重各国的礼节、风俗习惯与禁忌；对外宾不卑不亢，不强加于人。

正确答案:正确

第14题：

饮茶时应注意什么？（）

• A、沏茶水温以70摄氏度为宜
• B、下午3点不宜饮茶
• C、空腹不宜饮茶
• D、不喝早茶

正确答案:C

第15题：

（）是云南白族招待贵宾时的传统饮茶方式。

正确答案:三道茶

第16题：

中国茶叶最早传入欧洲的萄葡牙、卡特琳娜公主有饮茶嗜好，1662年嫁给了英国国王查理二世，出嫁时她把中国（）带到了英国，仍保持过去的饮茶习惯，于是饮茶风气很快就在英国的宫廷中传开，如今英国成为欧洲茶叶进口最多的国家，伦敦还有世界上最大的茶叶拍卖市场。

正确答案:茶叶

第17题：

与不同风俗习惯的客人行礼致意时，要注意哪些礼仪（）

• A、行拥抱礼仪时，右臂偏上，左臂则偏下
• B、鞠躬礼的度数大小视与对方关系而定，45度60度90度均可
• C、尊重并沿用客人的礼仪，致意
• D、坚持自己的礼仪习惯

正确答案:A,B,C

第18题：

清代官场饮茶有着特殊的程序和含义，有别于一般的茶道，主人若端茶，对客人说“请喝茶”，这表明（）

• A、对客人的尊敬
• B、会谈结束送客
• C、请客人品茶
• D、对客人不满

正确答案:B

第19题：

改革开放以后，原先的高级招待所在稍作整修后，成为第一批接待境外宾客为主，习惯上被称为旅游饭店。

正确答案:错误

第20题：

如遇外宾或少数民族客人时，应尊重其生活习惯或宗教信仰。

正确答案:正确

第21题：

第22题：

第23题：