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  • 第1题:

    建立客历档案是酒店了解客人,掌握客人的需求特点,从而为客人提供针对性服务的重要途径。


    正确答案:正确

  • 第2题:

    在接待工作中,“××经理正在等您”这句话适用于()。

    • A、熟悉的客人
    • B、来路不明的客人
    • C、已有预约的客人
    • D、重要的客人
    • E、事先没有预约的客人

    正确答案:A,C,D

  • 第3题:

    卫生是客人最基本也是最重要的需求。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    常来讲,酒店服务客人的最后重要一步是为办理客人的()手续,顾客账单的清算必须正确而迅速,客人交回房间的()方可离开酒店。


    正确答案:退房;钥匙

  • 第5题:

    常住客是指()。

    • A、居住饭店时间较长的客人
    • B、重要客人
    • C、多次来店住宿者
    • D、折扣房价住宿者

    正确答案:C

  • 第6题:

    填写洗衣单是洗衣服务中的一个重要环节,洗衣单应由()填写。

    • A、客人亲自
    • B、服务员
    • C、服务员和客人共同
    • D、客人或客人委托服务员后签名

    正确答案:D

  • 第7题:

    在处理投诉的过程中,要注意区别客人类型,主要有()、将陌生的客人与熟悉的客人区分开来,将影响力普通的客人与影响力巨大的客人区分开来。

    • A、将重要的客人和一般的客人区分开来
    • B、将长住客人与临时住宿客人区分开来
    • C、将消费水平较高的客人与消费较低的客人区分开来
    • D、将爱挑剔的与大众客人区分开来

    正确答案:A

  • 第8题:

    下列选项不属于处理投诉过程中,需要注意的内容是()。

    • A、将重要的客人和一般的客人区分开来
    • B、将陌生的客人与熟悉的客人区分开来
    • C、将影响力普通的客人与影响力巨大的客人区分开来
    • D、将长住客人与临时住宿客人区分开来

    正确答案:D

  • 第9题:

    房价是建立客人账户、预测客房收入的重要依据,也是住店客人与饭店之间的价格契约。


    正确答案:正确

  • 第10题:

    客人在客房上网,电脑系统如是()时,若没有打全补丁,可能会无法获取IP地址。

    • A、WINDOWS 98
    • B、WINDOWS XP
    • C、WINDOW SVISTA

    正确答案:C

  • 第11题:

    多选题
    在接待工作中,“××经理正在等您”这句话适用于()。
    A

    熟悉的客人

    B

    来路不明的客人

    C

    已有预约的客人

    D

    重要的客人

    E

    事先没有预约的客人


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    常来讲,酒店服务客人的最后重要一步是为办理客人的()手续,顾客账单的清算必须正确而迅速,客人交回房间的()方可离开酒店。

    正确答案: 退房,钥匙
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    TCP/IP这个名字来自两个重要协议——传()和网际协议IP(Internet Protocol)。


    正确答案:输控制协议/TCP(Transmission Control Protocol)

  • 第14题:

    宴请客人时,如果客人不肯点菜,宴请方为了表示对客人的尊重,征询对方意见最重要的一点是问对方:“您喜欢吃什么菜?”()


    正确答案:错误

  • 第15题:

    客户分类和排序的标准之一是按照顾客重要性分类,即按客人消费金额排序和按客人()次数排序。


    正确答案:住店

  • 第16题:

    通常来讲,我们服务客人的最后重要一步是为办理客人的退房手续,顾客账单的清算必须正确而迅速,客人交回房间钥匙方可离开酒店。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    如何做好重要客人(VIP)的服务接待工作?


    正确答案: (1)客人到达前的准备工作,客人到达前:
    ①应先了解客人的情况。比如客人或团队客人的姓名、等级、地位、国籍、宗教信仰、生活特点、到达和离店时间等。
    ②调用熟练员工进行客房清洁卫生,对房间的各种设备进行仔细的检查,察看各种设施是否完好齐全,运转正常,发现问题或隐患立即处理。保证房间处于最佳状态。并由客房部经理、主管等亲自督导。
    ③根据客人的一些特殊情况或要求,布置客房或提供各种便利。比如风俗习惯和宗教信仰等方面的情况。
    ④准备好香巾、茶杯等、调节灯光及室内温度。赠送小礼品等。
    (2)客人到达时:
    ①饭店员工笑脸相迎,热情接待,帮助提拿行李,按电梯等。
    ②端送茶水、送上香巾,简单介绍饭店情况,或致简要的欢迎辞。
    (3)客人住房期间要热情服务,每天端茶递巾,房间的冷热水要勤送。上午、下午和晚上都为之整理房间,使客人处于清洁舒适的环境氛围之中。

  • 第18题:

    对生病客人的服务,更重要的是服务员对宾客要()。

    • A、表示关怀及乐意帮助
    • B、多与客人沟通
    • C、慰问客人
    • D、冷静处理

    正确答案:A

  • 第19题:

    不尊重客人是引起客人()的重要原因。

    • A、跑账
    • B、注意
    • C、伤害
    • D、投诉

    正确答案:D

  • 第20题:

    重要客人到店时,怎么办?


    正确答案: 在电梯口向客人表示欢迎;
    按客人到房的人数欢迎茶;
    如重要客人到楼层时没人带房,服务员应热情引导客人到客房,并视客人情况,简要介绍客房设备使用方法;
    将客房情况做好记录。

  • 第21题:

    重要客人到达楼层时,怎么处理?


    正确答案: (1)服务员应主动上前打招呼问候;
    (2)按操作规范迅速将客人带进房间;
    (3)如是重大代表团,应事先安排好人力,在楼层大厅等候,团长由专人带房,并及时送上茶水、香巾。

  • 第22题:

    判断题
    建立客历档案是酒店了解客人,掌握客人的需求特点,从而为客人提供针对性服务的重要途径。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    名词解释题
    IP“重要客人”

    正确答案: 通常是指正式来访的各国各界知名人士、新闻界人士、同行业人士、具有潜在合作可能的单位与部门的负责人士,以及存在合作关系的单位与部门的一般工作人员。
    解析: 暂无解析