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第1题：
根据茶的饮用方式分类，可以把茶分为（）。
- A、绿茶；红茶；乌龙茶；白茶
- B、热茶；冰茶；配制茶
- C、绿茶；红茶；乌龙茶
- D、花茶；萃取茶；果味茶
正确答案:B -
第2题：
根据《淮安市古淮河保护条例》规定：古淮河饮用水源地划分为饮用水源保护区和（），饮用水源保护区包括一级保护区、二级保护区。
- A、饮用水源准保护区
- B、饮用水源次保护区
- C、饮用水源备用保护区
- D、以上都不对
正确答案:A -
第3题：
绿茶是用茶树的新叶，不用发酵制成，冲泡后茶水为绿色。西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春都是绿茶。常饮绿茶能（）、（），吸烟者可减轻尼古丁伤害
正确答案:防癌；降血脂 -
第4题：
胃寒凉的人适合饮用：（）
- A、绿茶
- B、白茶
- C、岩茶
- D、生普
正确答案:C -
第5题：
名优绿茶大多采用细嫩的芽叶经过精细加工而成，在饮用时，为了保持其香味的鲜爽，一般采用80—90℃水温冲泡名优绿茶。因此，在名优绿茶感官审评时，我们选择90℃的水温进行冲泡。
正确答案:错误 -
第6题：
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异，以饮用（）的人最多，饮法与英国人类似。
- A、红茶
- B、绿茶
- C、花茶
- D、白茶
正确答案:A -
第7题：
北方人一般比较喜欢饮用（）
- A、绿茶
- B、红茶
- C、黄茶
- D、花茶
正确答案:D -
第8题：
胃寒的人不适宜常年饮用（）茶。
- A、祁门红茶
- B、崂山绿茶
- C、滇红
- D、正山小种
正确答案:B -
第9题：
波兰人大都饮用（）茶的并配上糕点，是波兰人至高的享受。
- A、花茶
- B、白茶
- C、绿茶
- D、红茶
正确答案:D -
第10题：
单选题法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异，以饮用（）的人最多，饮法与英国人类似。A红茶
B绿茶
C花茶
D白茶
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第11题：
判断题饮用绿茶会损害牙齿。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第12题：
判断题饮用绿茶能保护大脑。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第13题：
兴奋能促使大脑皮质产生（）
- A、优势原则
- B、镶嵌式活动
- C、动力定型
- D、保护性抑制
正确答案:A -
第14题：
饮用绿茶会损害牙齿。
正确答案:错误 -
第15题：
红茶与绿茶的区别有哪些（）
- A、制作工艺
- B、茶叶形态
- C、茶汤颜色
- D、饮用口感
正确答案:A,B,C,D -
第16题：
工夫红茶和普通绿茶冲泡饮用时，常用的茶：水是（）。
- A、1：70
- B、1：60
- C、1：50
- D、1：30
正确答案:A -
第17题：
以下哪种饮品含糖量较高，长期大量饮用会引起肥胖？（）
- A、白开水
- B、可乐
- C、绿茶
- D、酸奶
正确答案:B -
第18题：
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式，因人而异，但是以饮用（）茶的人最多，饮法与英国人类似。
- A、花茶
- B、白茶
- C、绿茶
- D、红茶
正确答案:D -
第19题：
泡茶时冲泡器具选择，如饮用（）则重在“啜”，宜用紫砂壶来泡茶。
- A、红茶
- B、绿茶
- C、花茶
- D、乌龙茶
正确答案:D -
第20题：
绿茶含有丰富的（）元素，常饮绿茶能美齿、固齿。
- A、铁
- B、钙
- C、氟
- D、磷
正确答案:C -
第21题：
单选题胃寒凉的人适合饮用：（）A绿茶
B白茶
C岩茶
D生普
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题绿茶含有丰富的（）元素，常饮绿茶能美齿、固齿。A铁
B钙
C氟
D磷
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题根据茶的饮用方式分类，可以把茶分为（）。A绿茶 红茶 乌龙茶 白茶
B热茶 冰茶 配制茶
C绿茶 红茶 乌龙茶
D花茶 萃取茶 果味茶
正确答案： D解析： 暂无解析