下列关于咖啡厅释义，正确的有（）。A、饭店咖啡厅是餐厅的一种类型B、咖啡厅所提供的自助餐要求菜肴品种多样、类型丰富、装饰精美、温度适中C、咖啡厅厨房应根据经营内容及规模配置，布局合理、设施齐备、制度健全、安全卫生D、五星级饭店不设专业西餐厅，咖啡厅则要求能按照宾客需求提供正式西餐E、咖啡厅通常设在饭店交通便捷，宾客容易到达的区域

题目

下列关于咖啡厅释义，正确的有（）。

  • A、饭店咖啡厅是餐厅的一种类型
  • B、咖啡厅所提供的自助餐要求菜肴品种多样、类型丰富、装饰精美、温度适中
  • C、咖啡厅厨房应根据经营内容及规模配置，布局合理、设施齐备、制度健全、安全卫生
  • D、五星级饭店不设专业西餐厅，咖啡厅则要求能按照宾客需求提供正式西餐
  • E、咖啡厅通常设在饭店交通便捷，宾客容易到达的区域
相似考题

1.以下关于释义的说法，哪些是正确的?( )A.释义可以帮助自己判断是否理解了对方所要表达的意思B.释义是把别人的想法或信息用自己的语言表达出来C.经过释义后的话和原来的话在文字上必须有区别。D.释义要保持说话者原来的意思，且尽量不使用说话者的原来的文字。

2.发行人应对可能造成投资者理解障碍及有特定含义的术语作出释义。招股说明书及其摘要的释义应在目录次页排印。（ ）

3.关于解释与释义，正确的说法是( )。单选 A. 释义是从咨询师的参考框架出发 B. 解释是从求助者的参考框架出发 C. 解释是为求助者提供新的思维方法 D. 释义是为咨询师提供新的思维方法

4.关于咖啡厅营业前的咖啡杯具摆放规范，下列说法正确的是( )A.将所有杯具置于温杯盘上B.将所有杯具置于服务托盘上C.将备用杯具置于温杯盘上D.将备用杯具置于服务托盘上

更多“下列关于咖啡厅释义，正确的有（）。”相关问题

  • 第1题：

    甲公司是一家综合型餐饮娱乐酒店，旗下有咖啡厅、餐厅、住宿服务三个产品线，公司采用通用矩阵对各产品线进行分析，发现咖啡厅产业吸引力中等，而竞争地位弱；餐厅产业吸引力高，而竞争地位中等；住宿服务产业吸引力高，而竞争地位弱。下列关于甲公司的三个业务适合采取的战略，说法正确的是（　）。

    A.咖啡厅应采用维持或有选择的发展的战略
    　　B.餐厅应采用采用增长与发展战略
    　　C.住宿服务应优先分配其资源
    　　D.住宿服务应采用转移、撤退战略

    答案：B
    解析：
    咖啡厅产业吸引力中等，而竞争地位弱，属于右下方的方格，一般采用停止、转移、撤退战略，选项A错误；餐厅产业吸引力高，而竞争地位中等，属于左上方三个方格的业务，适合采取增长与发展战略，企业应优先分配其资源，选项B正确；住宿服务产业吸引力高，而竞争地位弱，属于对角线三个方格的业务，应采取维持或有选择地发展的战略，维持原有的发展规模，同时调整其发展方向，选项C、D错误。

  • 第2题：

    下列选项中，关于咖啡厅服务人员的站姿描述错误的是（）

    • A、两脚跟相靠，脚尖分开
    • B、抬头，脖颈挺直
    • C、嘴唇微闭，面带微笑
    • D、身体重心放在左脚上

    正确答案:D

  • 第3题：

    以下对华夏基金企业愿景的释义，不完全正确的是：（）。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    下列属于咖啡厅的经营范围是（）。

    • A、炒粉
    • B、面包
    • C、酒水
    • D、米粥

    正确答案:B

  • 第5题：

    PDH的中文释义为（），SDH的中文释义为（）。


    正确答案:准同步数字体系（系列）；同步数字体系（系列）

  • 第6题：

    酒吧、咖啡厅设计常见的装饰手法有哪些？


    正确答案:1、原始热带风情的设计手法。采用古怪、离奇、原始和结合自然的设计手法，使人身心松弛。
    2、怀旧情调的设计手法。吸取某一地域或某一历史阶段的环境装饰风格，以唤起人们对某段时光的留恋之情。
    3、带有主题性色彩的设计手法。以突出某种主题为目的，综合运用壁画、造型、道具等手段，它个性鲜明，对消费者有一定的刺激性和吸引力。
    4、酒吧和咖啡厅的室内照明不宜太亮，除吧台区域光线较亮外，其他环境的光线应
    较弱，甚至可以烛光代替，营造一种浓浓的温馨浪漫情调。

  • 第7题：

    对释义的理解正确的是（）

    • A、它是控制会谈和转换话题中不大常用的技巧
    • B、使用释义技巧时没必要先征得求助者的同意
    • C、指重复并评价对方话题后顺便提出另一问题
    • D、释义能使求助者感到治疗者所提问题很合理
    • E、使用释义技巧没有必要先征得求助者同意

    正确答案:D

  • 第8题：

    《现代汉语词典》解释“鼻烟”是“由鼻孔吸入的粉末状的烟”，这是释义法中的（）

    • A、定义释义法
    • B、互训释义法
    • C、描写释义法
    • D、概括释义法

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    下列关于义项的表述，正确的一项是（）。
    A

    义项只包括词的理性意义

    B

    义项包括词的临时意义

    C

    义项是词典释义的最小单位

    D

    词的多个义项并非总有关联


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    下列关于咖啡厅释义，正确的有（）。
    A

    饭店咖啡厅是餐厅的一种类型

    B

    咖啡厅所提供的自助餐要求菜肴品种多样、类型丰富、装饰精美、温度适中

    C

    咖啡厅厨房应根据经营内容及规模配置，布局合理、设施齐备、制度健全、安全卫生

    D

    五星级饭店不设专业西餐厅，咖啡厅则要求能按照宾客需求提供正式西餐

    E

    咖啡厅通常设在饭店交通便捷，宾客容易到达的区域


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    词典的释义方法有哪些？

    正确答案： 1）同义词近义词释义
    2）反义词或否定形式释义
    3）用定义释
    4）用具体的描写和说明释义
    5）用“形容…”和“比喻…”形式释义
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列释义完全正确的一项是（）
    A

    后裔：后代

    B

    凛冽：寒冷

    C

    朝露：露水

    D

    庄严：庄重而严肃


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    控制会谈的技巧有（）。

    • A、释义
    • B、中断
    • C、引导
    • D、提问

    正确答案:A,B,C

  • 第14题：

    关于咖啡厅营业前的咖啡杯具摆放规范，下列说法正确的是（）

    • A、将所有杯具置于温杯盘上
    • B、将所有杯具置于服务托盘上
    • C、将备用杯具置于温杯盘上
    • D、将备用杯具置于服务托盘上

    正确答案:C

  • 第15题：

    常用的释义方法有哪些？


    正确答案:（1）用同义或近义词释义：如：“剩：剩余”，“受贿：接受贿赂.
    （2）用反义词或否定形式释义：如：“死板：不活泼”，“拉杂：没有条理”
    （3）用定义释义：如：“书评：评论或介绍书刊的文章”.
    （4）用具体的描写和说明来释义：如：“狂妄：极端的自高自大”.
    （5）用“形容……”和“比喻……”等形式释义.如：涣涣：形容水势盛大.

  • 第16题：

    下列释义完全正确的一项是（）

    • A、后裔：后代
    • B、凛冽：寒冷
    • C、朝露：露水
    • D、庄严：庄重而严肃

    正确答案:D

  • 第17题：

    随文释义训诂材料的体式有哪些？


    正确答案: 1.传注类。如毛亨的《毛诗诂训传》，郑玄的《周礼注》、《仪礼注》、《礼记注》，唐代颜师古《汉书注》等。
    2.章句类。章句是离章辨句的意思。以句子为基本训释单位，把字词的注释融嵌进句子的直译之中，进而达到对章旨的探讨。如东汉流传至今的王逸的《楚辞章句》和赵岐的《孟子章句》。
    3.义疏类。既注释典籍原文又解释这些典籍中前人传注。如：黄侃《论语义疏》，孔颖达《五经正义》。
    4.集解类。汇集各家对同一部典籍的注解、间下己意而成。现存较有代表性的有三国魏何晏《论语集解》，清王先谦《荀子集解》，《庄子集解》等。不冠以“集解”之名，但属于集解类的是清孙诒让《墨子间诂》；虽以“集解”命名，但不能归入这一类的是晋杜预的《春秋左转集解》。
    5.征引类。钩稽故实、征引出处的形式探明文献中的词语源流，并将说解语义与阐明文意的训释目的融于其中，成熟的体式自唐李善《文选注》始。
    6.音义类。注释以辨音释义为本，兼及文字形体的解说和校勘。唐陆德明《经典释文》较有代表性。

  • 第18题：

    下列关于义项的表述，正确的一项是（）。

    • A、义项只包括词的理性意义
    • B、义项包括词的临时意义
    • C、义项是词典释义的最小单位
    • D、词的多个义项并非总有关联

    正确答案:C

  • 第19题：

    关于解释与释义，正确的说法是（）。

    • A、释义是从咨询师的参考框架出发
    • B、解释是从求助者的参考框架出发
    • C、解释是为求助者提供新的思维方法
    • D、释义是为咨询者提供新的思维方法

    正确答案:C

  • 第20题：

    问答题
    随文释义训诂材料的体式有哪些？

    正确答案： 1.传注类。如毛亨的《毛诗诂训传》，郑玄的《周礼注》、《仪礼注》、《礼记注》，唐代颜师古《汉书注》等。
    2.章句类。章句是离章辨句的意思。以句子为基本训释单位，把字词的注释融嵌进句子的直译之中，进而达到对章旨的探讨。如东汉流传至今的王逸的《楚辞章句》和赵岐的《孟子章句》。
    3.义疏类。既注释典籍原文又解释这些典籍中前人传注。如：黄侃《论语义疏》，孔颖达《五经正义》。
    4.集解类。汇集各家对同一部典籍的注解、间下己意而成。现存较有代表性的有三国魏何晏《论语集解》，清王先谦《荀子集解》，《庄子集解》等。不冠以“集解”之名，但属于集解类的是清孙诒让《墨子间诂》；虽以“集解”命名，但不能归入这一类的是晋杜预的《春秋左转集解》。
    5.征引类。钩稽故实、征引出处的形式探明文献中的词语源流，并将说解语义与阐明文意的训释目的融于其中，成熟的体式自唐李善《文选注》始。
    6.音义类。注释以辨音释义为本，兼及文字形体的解说和校勘。唐陆德明《经典释文》较有代表性。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    常用的释义方法有哪些？

    正确答案： （1）用同义或近义词释义：如：“剩：剩余”，“受贿：接受贿赂.
    （2）用反义词或否定形式释义：如：“死板：不活泼”，“拉杂：没有条理”
    （3）用定义释义：如：“书评：评论或介绍书刊的文章”.
    （4）用具体的描写和说明来释义：如：“狂妄：极端的自高自大”.
    （5）用“形容……”和“比喻……”等形式释义.如：涣涣：形容水势盛大.
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    关于解释与释义，正确的说法是（）。
    A

    释义是从咨询师的参考框架出发

    B

    解释是从求助者的参考框架出发

    C

    解释是为求助者提供新的思维方法

    D

    释义是为咨询者提供新的思维方法


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    《现代汉语词典》解释“鼻烟”是“由鼻孔吸入的粉末状的烟”，这是释义法中的（）
    A

    定义释义法

    B

    互训释义法

    C

    描写释义法

    D

    概括释义法


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    问答题
    酒吧、咖啡厅设计常见的装饰手法有哪些？

    正确答案： 1、原始热带风情的设计手法。采用古怪、离奇、原始和结合自然的设计手法，使人身心松弛。
    2、怀旧情调的设计手法。吸取某一地域或某一历史阶段的环境装饰风格，以唤起人们对某段时光的留恋之情。
    3、带有主题性色彩的设计手法。以突出某种主题为目的，综合运用壁画、造型、道具等手段，它个性鲜明，对消费者有一定的刺激性和吸引力。
    4、酒吧和咖啡厅的室内照明不宜太亮，除吧台区域光线较亮外，其他环境的光线应
    较弱，甚至可以烛光代替，营造一种浓浓的温馨浪漫情调。
    解析： 暂无解析

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