下列关于实验操作步骤的叙述中,正确的是()A、用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定B、脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴C、鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液D、用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现混现用。

题目

下列关于实验操作步骤的叙述中,正确的是()

  • A、用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定
  • B、脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴
  • C、鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液
  • D、用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现混现用。

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  • 第1题:

    下列试剂与鉴定的物质及颜色变化对应,不正确的一组是(  )。

    A.双缩脲试剂—蛋白质—紫色:健那绿染液—线粒体—蓝绿色
    B.碘液—淀粉—蓝色:重铬酸钾溶液—酒精一灰绿色
    C.二苯胺—DNA—蓝色:斐林试剂—麦芽糖一砖红色
    D.醋酸洋红染液—染色体—红色:苏丹Ⅳ染液—脂肪—橘黄色

    答案:D
    解析:
    双缩脲试剂能与蛋白质发生紫色反应,健那绿染液是活体染色剂,能将线粒体染成蓝绿色,A正确;淀粉遇碘变蓝;在酸性条件下,酒精与重铬酸钾反应呈灰绿色,B正确;在沸水浴条件下,DNA遇二苯胺呈蓝色:麦芽糖属于还原糖,斐林试剂与还原糖反应产生砖红色沉淀,C正确;染色体能被醋酸洋红染液染成红色:脂肪能被苏丹Ⅳ染液染成红色,D错误。

  • 第2题:

    在生物组织的可溶性还原糖.脂肪.蛋白质的鉴定实验中,对材料选择错误的是()

    A甘蔗茎的薄壁组织.甜菜的块根含较多糖且近于白色,可用于鉴定还原性糖

    B花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定是理想材料

    C大豆种子蛋白质含量多,是进行蛋白质鉴定是理想植物组织材料

    D鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料


    A

  • 第3题:

    下列有关实验的描述中,正确的是()。

    • A、用低倍镜观察不到紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离和复原过程
    • B、探究pH值对酶活性的影响时可以用H2O2做底物
    • C、探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时,可用碘液替代斐林试剂进行鉴定
    • D、检测试管中的梨汁是否有葡萄糖,可加入适量斐林试剂后,摇匀并观察颜色变化

    正确答案:B

  • 第4题:

    下列关于实验的叙述中,正确的是()

    • A、生物组织中的蛋白质可以被苏丹Ⅲ染成橘黄色
    • B、探究植物生长调节剂对扦插枝条生根时,可用浸泡法浸泡插条上端
    • C、根据叶绿体中色素在层析液中的溶解度不同,可将叶绿体中色素分离开来
    • D、将斐林试剂加入到蔗糖溶液中,加热后出现砖红色沉淀

    正确答案:C

  • 第5题:

    糖液滴入斐林试剂中时,酒石酸钾钠铜是一种()剂,可与还原糖的游离()发生()反应,生成()色的()沉淀。


    正确答案:氧化;羰基;氧化还原;红;氧化亚铜

  • 第6题:

    可以用斐林试剂鉴定蛋白质。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    鉴定植物细胞中的后含物,通常用什么?()

    • A、用碘液鉴定蛋白质和脂肪
    • B、用苏丹Ⅲ鉴定蛋白质和脂肪
    • C、用碘液鉴定蛋白质和淀粉
    • D、用苏丹Ⅲ鉴定脂肪和淀粉

    正确答案:C

  • 第8题:

    在鉴定可溶性糖的实验中,加入斐林试剂时,必须要()

    • A、先加斐林试剂甲液,后加乙液
    • B、先加斐林试剂乙液,后加甲液
    • C、将斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后立即加入
    • D、以上A、B、C三项操作方法都正确

    正确答案:C

  • 第9题:

    单选题
    下面的实验过程正确的是()。
    A

    观察细胞中DNA与RNA的分布:制片→冲洗→水解→染色→观察

    B

    脂肪鉴定:切取花生子叶薄片→去浮色→染色→制片→观察

    C

    蛋白质鉴定:将双缩脲试剂A液和B液混合→滴加到豆浆样液中→观察

    D

    叶绿体中色素的分离:制备色素提取液→制备滤纸条→画滤液细线→用层析液分离色素


    正确答案: D
    解析: 观察细胞中DNA与RNA的分布是制片→水解→冲洗→染色→观察,A错误。脂肪鉴定应切取花生子叶薄片→染色→去浮色→制片→观察,B错误。蛋白质鉴定是先加双缩脲试剂A液摇匀后再加B液.C错误。叶绿体中色素的分离应先制备色素提取液,然后制备滤纸条、画滤液细线和用层析液分离色素,D正确。

  • 第10题:

    单选题
    将面团包在纱布中放在清水中搓洗,请你选用试剂检测粘留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆()
    A

    斐林试剂碘液

    B

    双缩脲试剂碘液

    C

    双缩脲试剂斐林试剂

    D

    双缩脲试剂苏丹Ⅲ染液


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    糖液滴入斐林试剂中时,酒石酸钾钠铜是一种()剂,可与还原糖的游离()发生()反应,生成()色的()沉淀。

    正确答案: 氧化,羰基,氧化还原,红,氧化亚铜
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    鉴定植物细胞中的后含物,通常用什么?()
    A

    用碘液鉴定蛋白质和脂肪

    B

    用苏丹Ⅲ鉴定蛋白质和脂肪

    C

    用碘液鉴定蛋白质和淀粉

    D

    用苏丹Ⅲ鉴定脂肪和淀粉


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    某同学用洋葱进行DNA粗提取和鉴定实验,操作错误的是()

    A加入洗涤剂后用力进行快速、充分的研磨

    B用蛋白酶纯化过滤后的研磨液中的DNA

    C加入酒精后用玻璃棒轻缓搅拌

    D加二苯胺试剂摇匀后沸水浴加


    A

  • 第14题:

    将面团包在纱布中放在清水中搓洗,请你选用试剂检测粘留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆()

    A斐林试剂碘液

    B双缩脲试剂碘液

    C双缩脲试剂斐林试剂

    D双缩脲试剂苏丹Ⅲ染液


    A

  • 第15题:

    下面的实验过程正确的是()。

    • A、观察细胞中DNA与RNA的分布:制片→冲洗→水解→染色→观察
    • B、脂肪鉴定:切取花生子叶薄片→去浮色→染色→制片→观察
    • C、蛋白质鉴定:将双缩脲试剂A液和B液混合→滴加到豆浆样液中→观察
    • D、叶绿体中色素的分离:制备色素提取液→制备滤纸条→画滤液细线→用层析液分离色素

    正确答案:D

  • 第16题:

    下列有关生物实验的叙述中,正确的是()

    • A、观察植物细胞的质壁分离和复原实验中,用KNO3溶液代替蔗糖溶液现象会更明显
    • B、用甲基绿试剂和吡罗红试剂对人口腔上皮细胞进行染色,发现细胞核呈红色、细胞质呈绿色
    • C、叶绿体提取和分离实验中,层析分离后得到四条色素带,其中呈蓝绿色的是叶绿素b
    • D、鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液与用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液和B液,虽然其成分相同但用法和用量均不相同

    正确答案:D

  • 第17题:

    若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验,发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中正确的是()

    • A、鸡蛋蛋白液稀释不够,搅拌不匀
    • B、只添加了双缩脲试剂A,未添加双缩脲试剂B
    • C、鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料
    • D、蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长

    正确答案:A

  • 第18题:

    下列关于鉴定可溶性还原糖、脂肪和蛋白质时所用的试剂及出现的颜色正确的是()。

    • A、斐林试剂(砖红色)、双缩脲试剂(紫色)、苏丹Ⅲ染液(红色)
    • B、斐林试剂(砖红色)、苏丹Ⅲ染液(紫色)、双缩脲试剂(红色)
    • C、苏丹Ⅲ染液(红色)、双缩脲试剂(紫色)、斐林试剂(砖红)
    • D、斐林试剂(砖红色)、苏丹Ⅲ染液(橘黄色)、双缩脲试剂(紫色)

    正确答案:D

  • 第19题:

    鉴定植物细胞后含物,通常()。

    • A、用碘液鉴定蛋白质和脂肪
    • B、用苏丹Ⅲ鉴定蛋白质和脂肪
    • C、用碘液鉴定蛋白质和淀粉
    • D、用苏丹Ⅲ鉴定脂肪和淀粉

    正确答案:C

  • 第20题:

    单选题
    某同学用洋葱进行DNA粗提取和鉴定实验,操作错误的是()
    A

    加入洗涤剂后用力进行快速、充分的研磨

    B

    用蛋白酶纯化过滤后的研磨液中的DNA

    C

    加入酒精后用玻璃棒轻缓搅拌

    D

    加二苯胺试剂摇匀后沸水浴加


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    下列关于实验操作步骤的叙述中,正确的是()
    A

    用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定

    B

    脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴

    C

    鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液

    D

    用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现混现用。


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    下列有关实验的描述中,正确的是()。
    A

    用低倍镜观察不到紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离和复原过程

    B

    探究pH值对酶活性的影响时可以用H2O2做底物

    C

    探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时,可用碘液替代斐林试剂进行鉴定

    D

    检测试管中的梨汁是否有葡萄糖,可加入适量斐林试剂后,摇匀并观察颜色变化


    正确答案: D
    解析: 用低倍镜能观察到紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离和复原过程,A错误;探究pH值对酶活性的影响时可以用双氧水做底物,B正确;探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时,不可用碘液替代斐林试剂进行鉴定,淀粉水解完全后滴加碘液也不会变色,C错误:检测试管中的梨汁是否有葡萄糖,可加入适量斐林试剂后,摇匀并水浴加热才能观察颜色变化,D错误。

  • 第23题:

    问答题
    用直接滴定法测定食品中的还原糖时,为什么费林试剂(碱性酒石酸铜)甲液和乙液分别存放,用时才混合?滴定时为什么要加热?

    正确答案: (1)费林试剂甲液和乙液分别存放原因:碱性酒石酸钾钠铜络合物长期在碱性条件下会缓慢分解出氧化亚铜沉淀,使试剂有效浓度降低。
    (2)加热原因:①加速还原糖与Cu2的反应速度;②次甲基蓝变色反应是可逆的,还原型次甲基蓝遇氧气又会被氧化成氧化铜,此外氧化亚铜极其不稳定,易被空气中氧气氧化,保持沸腾,防止氧气进入,避免次甲基和氧化亚铜被氧化。
    解析: 暂无解析