简述功能食品的开发与生产应遵循的原则与要求?

题目

简述功能食品的开发与生产应遵循的原则与要求?


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  • 第1题:

    旅游规划与开发效益评估应遵循哪些原则。


    正确答案: 经济评估,社会效益评估,生态环境效益评估

  • 第2题:

    数字化教学资源的开发与建设应遵循的原则有哪些?


    正确答案: (1)教学性原则;
    (2)科学性原则;
    (3)开放性原则;
    (4)通用性原则;
    (5)层次性原则;
    (6)经济性原则。

  • 第3题:

    简述课程资源的开发与利用应遵循的原则。


    正确答案: (1)目的性原则:根据教学目标的需要,选择课程资源。
    (2)综合性原则:尽量组合不同类型的资源,加深学生对课程内容的理解。
    (3)实践性原则:有利于学生的探究性学习和实践能力的培养。
    (4)重实际原则:结合当地和学校实际情况,发挥本土资源的优势和独特价值。
    (5)实效性原则:根据资源的不同特点,配合教学内容,充分发挥课程资源的效能,避免盲目性和形式主义。
    (6)渐进性原则:教学资源的选择利用、教学活动的组织,应该随着学生的成长,心理的逐渐成熟和知识、阅历、经验的不断增长,由浅入深、循序渐进、逐步提高。

  • 第4题:

    简述我国对于开发利用水资源应遵循的原则。


    正确答案:(1)不损害公共利益和他人利益的原则;
    (2)利益兼顾与兴利除害相结合和原则;
    (3)生活用水优先原则;
    (4)因地制宜原则。

  • 第5题:

    简述贮藏应遵循的原则和要求


    正确答案: 1)环境必须洁净卫生,不能对中药材造成污染。
    2)应通风、干燥、避光,最好有空调及除湿设备,地面为混凝土或可冲洗的地面,并具有防鼠、防虫措施,但应避免污染中药材。
    3)应存放在货架上,与墙壁保持足够距离,并定期抽查,防止虫蛀、霉变、腐烂、泛油等现象。
    4)合格中药材不能和不合格中药材混堆贮存。
    5)可作食物的中药材、有毒中药材和其他中药材须分开贮藏。
    6)选择的贮藏方法不能使中药材的品质发生变化。化学贮藏法中选用的化学物质应符合无公害食品或药品的有关标准或使用准则。
    7)在应用传统贮藏方法的同时,应注意吸收现代贮藏方法新技术、新设备。如冷冻气调、辐照法及国家食品、粮食仓贮法中允许的药剂消毒。若用药剂熏蒸,应经药品管理部门审核批准。

  • 第6题:

    简述教科书编写应遵循的基本原则与要求。


    正确答案: (1)科学性与思想性统一;
    (2)强调内容的基础性与适用性;
    (3)知识的内在逻辑与教学法要求的统一;
    (4)理论与实践统一;
    (5)教科书的编排形式要有利于学生的学习;
    (6)注意与其他学科的纵向和横向联系。

  • 第7题:

    简述房地产开发应遵循的原则。


    正确答案: 房地产开发应遵循的原则:
    (1)严格执行城市规划原则。《城市规划法》和《城市房地产管理法》确定了"城市规划区内的建设工程的选址和布局必须符合城市规划,服从城市规划管理"。"房地产开发必须严格执行城市规划"。
    (2)坚持经济、社会和环境效益统一的原则。经济效益是房地产开发生存与发展的必备条件,社会效益是指房地产开发对全社会的效果和利益,环境效益是指造福群众、造福后代、改善城市形象。三者统一才能保持强大的生命力。
    (3)按照土地使用权出让合同约定的用途、动工开发期限开发土地的原则。
    (4)设计、施工必须符合标准和规范,项目竣工验收合格后方可投入使用的原则。
    (5)鼓励开发、建设居民住宅的原则。

  • 第8题:

    问答题
    食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动应遵循什么要求?

    正确答案: 食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动,应当符台《食品安全法》规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求,保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害,有关部门应当对其加强监督管理,具体管理办法由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依照《食品安全法》制定。
    县级以上地方人民政府鼓励食品生产加工小作坊改进生产条件;鼓励食品摊贩进入集中交易市场、店铺等固定场所经营。
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  • 第9题:

    问答题
    简述课程资源的开发与利用应遵循的原则。

    正确答案: (1)目的性原则:根据教学目标的需要,选择课程资源。
    (2)综合性原则:尽量组合不同类型的资源,加深学生对课程内容的理解。
    (3)实践性原则:有利于学生的探究性学习和实践能力的培养。
    (4)重实际原则:结合当地和学校实际情况,发挥本土资源的优势和独特价值。
    (5)实效性原则:根据资源的不同特点,配合教学内容,充分发挥课程资源的效能,避免盲目性和形式主义。
    (6)渐进性原则:教学资源的选择利用、教学活动的组织,应该随着学生的成长,心理的逐渐成熟和知识、阅历、经验的不断增长,由浅入深、循序渐进、逐步提高。
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  • 第10题:

    问答题
    简述食品生产许可应当遵循和实行的原则,并解释什么是食品生产许可一企一证原则?

    正确答案: 食品生产许可应当遵循依法、公开、公平、公正便民,高效的原则。食品生产许可实行一企一证原则,即同一个食品生产者从事食品生产活动,应当取得一个食品生产许可证。
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  • 第11题:

    问答题
    旅游规划与开发效益评估应遵循哪些原则。

    正确答案: 经济评估,社会效益评估,生态环境效益评估
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  • 第12题:

    问答题
    简述功能食品的开发与生产应遵循的原则与要求?

    正确答案: (1)安全无害,原料和产品必须符合法定的食品卫生要求,必须保证对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。
    (2)有科学性,必须通过科学实验,包括有效成分的定性、定量分析;动物或人群的功能性试验,证明其功能特性明显、作用稳定。
    (3)产品配方及生产工艺均有科学依据,具有调节人体机能作用的某一功能。
    (4)生产企业应符合有关规定,有健全的质量保证体系。
    (5)不得描述、介绍或暗示产品有治疗疾病作用。
    (6)产品应有类属食品应有的基本形态、色泽、气味、滋味、质地。
    (7)标签说明符合规定。
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  • 第13题:

    制定劳动定额的应遵循的原则与要求?


    正确答案:制定劳动定额的应遵循的原则:(1)制定定额必须走群众路线,使定额具有坚实的群众基础。(2)确定定额水平应有科学依据,实事求是,力求做到先进合理。(3)同一企业内各个车间、班组、工序间的定额水平必须平衡,宽松程度一致。(4)定额工作必须以提高劳动生产率,激励职工积极性,贯彻“各尽所能、按劳分配”方针为目的;结合企业实际情况,逐步健全,不断提高。
    制定劳动定额遵循的要求:(1)定额水平必须先进合理。(2)制定定额必须“快、准、全”。(3)定额水平必须综合平衡、整齐划一。

  • 第14题:

    简述土地资源开发应遵循的原则


    正确答案: 符合土地利用总体规划的原则
    因地制宜原则
    可持续发展原则
    统筹兼顾协调发展原则

  • 第15题:

    简述管道布置与敷设应遵循哪些原则?


    正确答案:排水通畅,水力条件好;使用安全可靠,不影响室内环境卫生;总管线短,工程造价低;占地面积小;施工安装、维护管理方便;美观。

  • 第16题:

    简述化学氧化与还原处理药剂时应遵循的原则。


    正确答案:(1)处理效果好,反应产物无毒无害,不需进行二次处理;
    (2)处理费用合理,所需药剂和材料易得;
    (3)操作特性好,在常温和较宽的PH值范围内具有较快的反应速度;
    (4)与前后处理工艺的目标一致,搭配方便

  • 第17题:

    简述使用食品添加剂应遵循的原则。


    正确答案: (1)经过食品毒理学安全性评价证明,在使用限量内长期使用对人体安全无害。
    (2)不影响食品自身的感官性状和理化指标,对食品营养成分不应有破坏作用。
    (3)食品添加剂应有中华人民共和国卫生部颁布并批准执行的使用卫生标准和质量标准。
    (4)食品添加剂在应用中应有明确的检验方法。
    (5)使用食品添加剂不得以掩盖食品腐败变质或以掺杂、使假、伪造为目的。
    (6)不得经营和使用无卫生许可证、无产品检验合格证及污染变质的食品添加剂。
    (7)食品添加剂在达到一定使用目的后,能够经过加工、烹调或储存而被破坏或排除,不摄入人体则更为安全。

  • 第18题:

    旅游规划与开发的可行性分析应遵循哪些原则?


    正确答案: (1)科学性原则;
    (2)责任细分原则,将分析的具体内容细分到具体专家的手中;
    (3)微观、宏观经济效益一致性原则;
    (4)三大效益统一的原则,三大效益指的是经济、社会、生态三大效益。

  • 第19题:

    简述企业与客户的互动应遵循的原则。


    正确答案: (1)持续地赢得客户;
    (2)联系的钱不可断;
    (3)计划共同的体验;
    (4)举办活动;
    (5)给予恩惠;
    (6)以信息吸引;
    (7)保持积极的态度;
    (8)不断学习。

  • 第20题:

    问答题
    简述教科书编写应遵循的基本原则与要求。

    正确答案: (1)科学性与思想性统一;
    (2)强调内容的基础性与适用性;
    (3)知识的内在逻辑与教学法要求的统一;
    (4)理论与实践统一;
    (5)教科书的编排形式要有利于学生的学习;
    (6)注意与其他学科的纵向和横向联系。
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  • 第21题:

    问答题
    简述生产与作业管理应遵循的原则。

    正确答案:
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  • 第22题:

    问答题
    旅游规划与开发的可行性分析应遵循哪些原则?

    正确答案: (1)科学性原则;
    (2)责任细分原则,将分析的具体内容细分到具体专家的手中;
    (3)微观、宏观经济效益一致性原则;
    (4)三大效益统一的原则,三大效益指的是经济、社会、生态三大效益。
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  • 第23题:

    问答题
    食品酿造生产选择菌种应遵循哪些原则?

    正确答案: 菌种不是病原菌,不产生任何有害的生物活性物质和毒素;生长速度和反应速度较快,产生的酶活力高;菌种稳定不易变异退化,以保证发酵生产和产品质量;能够赋予产品良好的风味。
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