更多“食用油和食用盐摄入过多是我国城乡居民目前共同存在的营养问题。”相关问题
  • 第1题:

    我国居民目前存在的主要营养问题是( )

    A. 高能量、高脂肪
    B. 缺乏微量营养素
    C. 油多、盆多、味精多
    D. 膳食纤维摄入少
    E. 饮水不足

    答案:A,B,C,D
    解析:
    我国居民目前存在的主要营养问题:摄入能量多、脂肪(烹调油)多、盐多、微量营养素缺乏,但身体活动却在减少,导致超重、肥胖、高血压、糖尿病高发,心脑血管疾病和癌症死亡率居高不下。油多、盐多、味精多(“三多”)的倾向严重,经常在外就餐者营养不平衡现象比普通人更甚。

  • 第2题:

    钙、铁、维生素A等微量营养素摄入不足是我国城乡居民普遍存在的问题。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    一份全国营养调查结果表明,我国目前存在营养缺乏和营养过剩双重问题,请你分析出现此现象的原因?你有什么对策?


    正确答案: 1)营养缺乏原因:
    (1)营养知识的缺乏和/或宣传教育的脱节;
    (2)营养意识不强;
    (3)食物选择空间小(经济原因所致);
    2)营养缺乏对策:
    (1)加强营养学知识的宣传,让其意识到营养缺乏对机体的影响;
    (2)增加食物的种类,合理搭配;
    (3)加强经济建设,合理利用现有资源。
    3)营养过剩原因:
    (1)营养知识的缺乏和/或宣传教育的脱节;
    (2)营养意识过强或偏面追求所谓的“高营养”,出现营养上的偏差;
    (3)不良的饮食文化的影响,尤其是西方快餐文化;
    (4)生活节奏快,使人们对食物的选择单一。
    4)营养过剩对策:
    (1)加强营养的宣传工作,让人们充分认识到营养过剩的危害;
    (2)学会合理饮食、科学搭配食物;
    (3)坚持我国传统的饮食结构;
    (4)给饮食足够的时间,学会从平时的饮食中找乐趣,享受生活。

  • 第4题:

    哪一项不是我国城乡居民共同存在的膳食问题?(食用油摄入过多、食盐摄入过多、蛋白质摄入过多)


    正确答案: 蛋白质摄入过多。

  • 第5题:

    我国目前面临的营养问题是人群存在营养缺乏与()的双重挑战。


    正确答案:营养过剩

  • 第6题:

    填空题
    我国目前面临的主要营养问题是人群存在营养不足与()的双重挑战。

    正确答案: 营养过剩
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    填空题
    我国目前面临的营养问题是人群存在营养不足与()的双重挑战。

    正确答案: 营养失衡(或营养过剩)
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    问答题
    一份全国营养调查结果表明,我国目前存在营养缺乏和营养过剩双重问题,请你分析出现此现象的原因?你有什么对策?

    正确答案: 1)营养缺乏原因:
    (1)营养知识的缺乏和/或宣传教育的脱节;
    (2)营养意识不强;
    (3)食物选择空间小(经济原因所致);
    2)营养缺乏对策:
    (1)加强营养学知识的宣传,让其意识到营养缺乏对机体的影响;
    (2)增加食物的种类,合理搭配;
    (3)加强经济建设,合理利用现有资源。
    3)营养过剩原因:
    (1)营养知识的缺乏和/或宣传教育的脱节;
    (2)营养意识过强或偏面追求所谓的“高营养”,出现营养上的偏差;
    (3)不良的饮食文化的影响,尤其是西方快餐文化;
    (4)生活节奏快,使人们对食物的选择单一。
    4)营养过剩对策:
    (1)加强营养的宣传工作,让人们充分认识到营养过剩的危害;
    (2)学会合理饮食、科学搭配食物;
    (3)坚持我国传统的饮食结构;
    (4)给饮食足够的时间,学会从平时的饮食中找乐趣,享受生活。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    我国目前正在实行一个“大豆行动计划”,向城乡居民特别是中小学生提供优质的大豆加工制品,以解决优质蛋白质的摄入量不足。在植物性食物生产中,唯有大豆是可大量直接生产的优质蛋白质食物。专家说,目前我国人们的食物消费中优质蛋白质食物的比例偏小,特别是农村居民的优质蛋白质摄入量不足。最能准确复述这段话主要意思的是:()
    A

    “大豆行动计划”的对象是城乡居民特别是中小学生

    B

    在植物性食物生产中,大豆是唯一可大量直接生产的优质蛋白质食物

    C

    目前我国城乡居民特别是农村居民普遍存在蛋白质摄入量不足的问题

    D

    我国实行“大豆行动计划”以解决城乡居民优质蛋白质摄入量不足的问题


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    钙、铁、维生素A等微量营养素摄入不足是我国城乡居民普遍存在的问题。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    哪一项不是我国城乡居民共同存在的膳食问题?(食用油摄入过多、食盐摄入过多、蛋白质摄入过多)

    正确答案: 蛋白质摄入过多。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    目前我国存在的营养问题包括()
    A

    营养缺乏

    B

    营养过剩

    C

    营养不平衡

    D

    B和C


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    我国目前采取的预防智力残疾发生的主要措施是食用盐加碘。()


    正确答案:正确

  • 第14题:

    我国目前面临的营养问题是人群存在()与营养失衡()的双重挑战。


    正确答案:营养不足(或营养缺乏);营养过剩

  • 第15题:

    我国目前面临的主要营养问题是人群存在营养不足与()的双重挑战。


    正确答案:营养过剩

  • 第16题:

    我国城乡居民共同存在的膳食问题是什么?


    正确答案: 食用油和食盐摄入过多(包括酱油、酱菜、酱中的含盐量)。

  • 第17题:

    我国食物与营养发展存在的问题主要有()。

    • A、卫生指标超标
    • B、城乡居民营养不平衡
    • C、使用食用色素
    • D、使用明令禁止的食品添加剂
    • E、优质农产品比重偏低

    正确答案:A,B,D,E

  • 第18题:

    判断题
    食用油和食用盐摄入过多是我国城乡居民目前共同存在的营养问题。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    问答题
    目前我国学龄前儿童存在的主要营养问题是什么?如何预防?

    正确答案: 学龄前儿童活动范围扩大,兴趣增多,容易出现饮食无规律、挑食、偏食和吃零食过多的问题,影响营养素的摄入和吸收,经常出现的营养问题有:
    (1)缺乏微量元素和维生素,如钙、铁、锌、碘及维生素A等;
    (2)在农村,蛋白质和能量摄入不足仍然是比较突出的问题;
    (3)城市儿童因脂肪类食物摄入过量导致的儿童肥胖问题日益严重。
    平衡膳食和健康的饮食习惯是预防学龄前儿童营养缺乏和营养过剩的关键,食物要多样,搭配要合理,烹调方法要适当,保证各种营养素全面和均衡;制定合理的膳食制度,保证各餐营养素的合理分配;养成不挑食、不偏食、少零食、细嚼慢咽、不暴饮暴食和胃口清淡的健康饮食习惯。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    我国目前用营养素的()值作为个体每日摄入该营养素的目标值?
    A

    RDA

    B

    UL

    C

    EAR

    D

    RNI


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    我国城乡居民共同存在的膳食问题是什么?

    正确答案: 食用油和食盐摄入过多(包括酱油、酱菜、酱中的含盐量)。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    有关我国的营养状况,下列说法正确的()。
    A

    我国仍存在微量营养素缺乏,但富裕居民蛋白质和脂肪摄入过多的问题已经相当严重 

    B

    我国的营养素缺乏问题仍然相当严重,大部分居民仍然需要增加蛋白质供应 

    C

    我国仍存在微量营养素缺乏,但大部分居民的蛋白质和脂肪摄入都已经过量 

    D

    我国的营养素缺乏问题已经基本解决,大部分居民处于能量过剩的状态


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    我国目前面临的营养问题是人群存在()与营养失衡()的双重挑战。

    正确答案: 营养不足(或营养缺乏),营养过剩
    解析: 暂无解析