参考答案和解析
正确答案:动物脑;蛋黄
更多“胆固醇含量最高的食物是()、()、肝、肾等内脏及肉类、奶油等食物。”相关问题
  • 第1题:

    含胆固醇最低的食物( )。

    A.鱼肉
    B.蛋黄
    C.奶油
    D.动物内脏
    E.大豆

    答案:E
    解析:
    胆固醇只存在于动物性食物中,畜肉中胆固醇含量大致相近,肥肉比瘦肉高,内脏又比肥肉高,脑中含量最高,一般鱼类的胆固醇和瘦肉相近。

  • 第2题:

    含胆固醇较高的食物有(  )。


    A.动物内脏

    B.蛋黄

    C.奶油

    D.大豆

    E.鱼肉

    答案:A,B,C,E
    解析:
    胆固醇只存在于动物性食物中,畜肉中胆固醇含量大致相近,肥肉比瘦肉高,内脏又比肥肉高,脑中含量最高,一般鱼类的胆固醇和瘦肉相近。

  • 第3题:

    有关脂类食物来源的叙述,错误的是()

    • A、动物脑中的胆固醇含量最高
    • B、胆固醇主要存在于动物性食物中
    • C、必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂
    • D、蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富
    • E、人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子

    正确答案:C

  • 第4题:

    含胆固醇较高的食物有()。

    • A、动物内脏
    • B、蛋黄
    • C、奶油
    • D、大豆
    • E、鱼肉

    正确答案:A,B,C,E

  • 第5题:

    关于糖尿病患者饮食的说法中,错误的是()。

    • A、忌食红糖、白糖等食物
    • B、少吃动物内脏等胆固醇含量高的食物
    • C、应限制饮水
    • D、少吃熏、腌的肉类及蔬菜

    正确答案:C

  • 第6题:

    动物内脏、脑、鱼子、蛋黄、动物油和肥肉等为胆固醇含量高的食物。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    下列含胆固醇最少的食物是()

    • A、动物内脏
    • B、蛋黄
    • C、奶油
    • D、肉类
    • E、蔬菜

    正确答案:E

  • 第8题:

    单选题
    含胆固醇最低的食物()。
    A

    动物内脏

    B

    蛋黄

    C

    奶油

    D

    大豆

    E

    鱼肉


    正确答案: A
    解析: 胆固醇只存在于动物性食物中,畜肉中胆固醇含量大致相近,肥肉比瘦肉高,内脏又比肥肉高,脑中含量最高,一般鱼类的胆固醇和瘦肉相近。

  • 第9题:

    单选题
    在相等分量下,下列哪种食物的胆固醇含量最高?()
    A

    猪肝

    B

    蛋黄

    C

    奶油

    D

    鱼肝油


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    腹泻时不宜食用脂类食物,如肥肉、奶油、动物内脏等。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    胆固醇含量最高的食物是()、()、肝、肾等内脏及肉类、奶油等食物。

    正确答案: 动物脑,蛋黄
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列含胆固醇最少的食物是()
    A

    动物内脏

    B

    蛋黄

    C

    奶油

    D

    肉类

    E

    蔬菜


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    有关脂类食物来源的叙述,错误的是( )。

    A.人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子
    B.蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富
    C.动物脑中的胆固醇含量最高
    D.胆固醇主要存在于动物性食物中
    E.必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂

    答案:E
    解析:

  • 第14题:

    老年人的配餐中,应尽量避免高胆固醇的食物,下列食物胆固醇含量较低的是(  )

    A.猪脑、猪皮
    B.鸡蛋黄粉、虾米
    C.鲍鱼、奶油
    D.鸭肝、鱼片干

    答案:C
    解析:
    胆固醇只存在于动物性食物中,畜肉中胆固醇含量大致相近,肥肉比瘦肉高,内脏又比肥肉高,脑中含量最高,一般鱼类的胆固醇和瘦肉相近。

  • 第15题:

    含胆固醇最低的食物()。

    • A、动物内脏
    • B、蛋黄
    • C、奶油
    • D、大豆
    • E、鱼肉

    正确答案:D

  • 第16题:

    腹泻时不宜食用脂类食物,如肥肉、奶油、动物内脏等。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    下列食物中淀粉含量最高的是()。

    • A、谷类
    • B、豆类
    • C、奶类
    • D、肉类

    正确答案:A

  • 第18题:

    在相等分量下,下列哪种食物的胆固醇含量最高?()

    • A、猪肝
    • B、蛋黄
    • C、奶油
    • D、鱼肝油

    正确答案:B

  • 第19题:

    不提供胆固醇的食物是()

    • A、蛋黄
    • B、奶油
    • C、肉类
    • D、动物内脏
    • E、植物性食品

    正确答案:E

  • 第20题:

    单选题
    下列食物中含量最高的是()
    A

    胡萝卜、西红柿

    B

    畜禽肉类

    C

    牡蛎

    D

    肝蛋类

    E

    大米、面粉


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    动物内脏、脑、鱼子、蛋黄、动物油和肥肉等为胆固醇含量高的食物。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    含胆固醇较高的食物有( )
    A

    动物内脏

    B

    蛋黄

    C

    奶油

    D

    大豆

    E

    鱼肉


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    不提供胆固醇的食物是()
    A

    蛋黄

    B

    奶油

    C

    肉类

    D

    动物内脏

    E

    植物性食品


    正确答案: D
    解析: 暂无解析