红色瘦肉和贝类是人体食物（）的最佳来源，锌含量最高的是（）、（）。

题目

红色瘦肉和贝类是人体食物（）的最佳来源，锌含量最高的是（）、（）。

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1.下列食物中,含锌较少的是().A.贝类食物B.瘦肉C.坚果D.谷类食物

2.以下哪种食物不是锌的好的来源A．蛋黄B．初乳C．鸡肝D．白菜E．瘦肉

3.锌含量最高的食物是( )。A、牡蛎B、鲈鱼C、甲鱼D、黄鱼

4.动物性食物如肝脏、血和瘦肉内含血红素铁，含量高且易被人体吸收。()

参考答案和解析
正确答案:锌；鲜扇贝；牡蛎
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  • 第1题：

    富含硒的食物有()

    A、海产鱼贝类

    B、瘦肉

    C、肝脏

    D、肾脏


    参考答案：ACD

  • 第2题：

    锌的极好食物来源是( )。

    A.谷类胚芽
    B.A+B
    C.以上全是
    D.贝类海产品
    E.红色肉类

    答案：B
    解析：
    锌的极好食物来源是贝类海产品、红色肉类、动物内脏，干果类、谷类胚芽、麦麸也富含锌，一般植物性食物含锌量较低。

  • 第3题：

    关于食物中的镉，下列说法错误的是（）

    • A、食物中的镉主要来源于含镉废水
    • B、稻米中含镉最高
    • C、动物肾脏中的镉含量明显高于相同地区的植物性食物
    • D、鱼和贝类可从周围的水体中富集镉，体内镉的浓度比水高出几千倍

    正确答案:B

  • 第4题：

    红色瘦肉和贝类是人体食物（）的最佳来源，锌含量最高的是（）、（）。


    正确答案:锌；鲜扇贝；牡蛎

  • 第5题：

    以下哪种食物不是锌的好的来源（）

    • A、蛋黄
    • B、初乳
    • C、鸡肝
    • D、白菜
    • E、瘦肉

    正确答案:D

  • 第6题：

    下列食物中锌含量最高的是（）

    • A、蔬菜
    • B、牡蛎
    • C、牛奶
    • D、动物内脏

    正确答案:B

  • 第7题：

    蛋白质最好的食物来源是瘦肉、牛奶、鸡蛋、鱼类和大豆。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    铁的良好食物来源是以下（）食物。

    • A、米、面
    • B、水果
    • C、动物肝脏、血液、红色瘦肉、肾脏等
    • D、豆类

    正确答案:C

  • 第9题：

    单选题
    猪肝、瘦肉、鱼类等动物性食品是()的主要食物来源。
    A

    碘

    B

    铁

    C

    锌

    D

    钙


    正确答案： D
    解析： 铁的食物来源是猪肝、瘦肉、鱼类等动物性食品，还有植物性食品中的黑色食品，但吸收率较低。

  • 第10题：

    单选题
    在下列肉类食物中，维生素A含量最高的是（）。
    A

    瘦肉

    B

    肥肉

    C

    肉骨

    D

    肝脏


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    红色瘦肉和贝类是人体食物（）的最佳来源，锌含量最高的是（）、（）。

    正确答案： 锌,鲜扇贝,牡蛎
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    以下哪种食物不是锌的好的来源（）
    A

    蛋黄

    B

    初乳

    C

    鸡肝

    D

    白菜

    E

    瘦肉


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    贝类海产品、红色肉类和动物内脏是锌的极好来源。（ ）

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√
    √

  • 第14题：

    锌的食物来源主要是（），尤以瘦肉、鱼和牡蛎锌量较高。


    正确答案:动物性食品

  • 第15题：

    锌含量最丰富的食物是（）。

    • A、牛奶
    • B、瘦肉类
    • C、牡蛎
    • D、动物肝

    正确答案:C

  • 第16题：

    贝类海产品、红色肉类和动物内脏是锌的极好来源。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    锌的极好食物来源是（）

    • A、贝类海产品
    • B、红色肉类
    • C、谷类胚芽
    • D、以上全是
    • E、A+B

    正确答案:E

  • 第18题：

    下列食物中，锌含量最高的是（）。

    • A、牡蛎
    • B、牛奶
    • C、玉米
    • D、苹果

    正确答案:A

  • 第19题：

    在下列肉类食物中，维生素A含量最高的是（）。

    • A、瘦肉
    • B、肥肉
    • C、肉骨
    • D、肝脏

    正确答案:D

  • 第20题：

    单选题
    锌含量最丰富的食物是（）。
    A

    牛奶

    B

    瘦肉类

    C

    牡蛎

    D

    动物肝


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    贝类海产品、红色肉类和动物内脏是锌的极好来源。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    锌的极好食物来源是（）
    A

    贝类海产品

    B

    红色肉类

    C

    谷类胚芽

    D

    以上全是

    E

    A+B


    正确答案： E
    解析： 锌的极好食物来源是贝类海产品、红色肉类、动物内脏，干果类、谷类胚芽、麦麸也富含锌，一般植物性食物含锌量较低。

  • 第23题：

    单选题
    锌的极好食物来源是下列哪项？（　　）
    A

    红色肉类

    B

    贝类海产品

    C

    谷类胚芽

    D

    以上全是

    E

    A＋B


    正确答案： A
    解析： 锌的极好食物来源是贝类海产品、红色肉类、动物内脏，干果类、谷类胚芽、麦麸也富含锌，一般植物性食物含锌量较低。

  • 第24题：

    填空题
    锌的食物来源主要是（），尤以瘦肉、鱼和牡蛎锌量较高。

    正确答案： 动物性食品
    解析： 暂无解析

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