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  • 第1题:

    可以防油杀菌,常用于食品糖果等包装的是()

    • A、宣纸
    • B、瓦楞纸
    • C、硫酸纸
    • D、铜版纸

    正确答案:C

  • 第2题:

    “五防”包装技术是指防震、防潮湿、防水、防锈、防虫鼠害包装技术。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    雨期施工期间,对水泥和掺合料应采取防水和()措施。

    • A、防潮
    • B、防尘
    • C、排水
    • D、防油

    正确答案:A

  • 第4题:

    ()号油毡适用于简易防水、临时性建筑防水、防潮及包装等。

    • A、250
    • B、300
    • C、200
    • D、350

    正确答案:C

  • 第5题:

    卡拉OK设备应注意()。

    • A、防尘、防潮、防火、防振、防晒、防雷电
    • B、防尘、防潮、防水、防振、防晒、防雷电
    • C、防尘、防盗、防火、防振、防晒、防雷电
    • D、防尘、防水、防火、防振、防晒、防雷电

    正确答案:A

  • 第6题:

    单选题
    《烟草建筑设计防火规范》规定,高架仓库的钢结构货架宜进行()处理
    A

    防潮

    B

    防晒

    C

    防火

    D

    防烟


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    填空题
    无菌包装食品常采用的杀菌方式有()和欧姆加热杀菌技术等。

    正确答案: UHT、HTST
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    判断题
    “五防”包装技术是指防震、防潮湿、防水、防锈、防虫鼠害包装技术。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    ()是指把包装食品、包装材料、容器分别杀菌,并在无菌环境下完成充填、密封的一种包装技术。
    A

    无菌包装

    B

    防潮包装

    C

    改善气氛包装

    D

    微波包装


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    ()结构紧密、防水、防潮、防油、杀菌,消毒,常用于食品、糖果、茶叶、烟草的包装。

    正确答案: 硫酸纸
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    ()号油毡适用于简易防水、临时性建筑防水、防潮及包装等。
    A

    250

    B

    300

    C

    200

    D

    350


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    雨期施工期间,对水泥和掺合料应采取防水和()措施。
    A

    防潮

    B

    防尘

    C

    排水

    D

    防油


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    漂白粉主要用于饮水、食品包装容器、食品加工设备的杀菌消毒。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    无菌包装食品常采用的杀菌方式有()和欧姆加热杀菌技术等。


    正确答案:UHT、HTST

  • 第15题:

    用于食品表面或者食品包装容器消毒和杀菌的杀菌剂包括()。

    • A、二氧化氯;
    • B、高锰酸钾;
    • C、过醋酸;
    • D、山梨酸。

    正确答案:A,B,C

  • 第16题:

    聚氨脂布耐油服可以()

    • A、防油、防水等、不耐溶剂
    • B、防油、防水、防苯等溶剂
    • C、只防油、不防水
    • D、只能防油、不能防水和溶剂等

    正确答案:B

  • 第17题:

    管库行必须保证库房()等安全措施的落实。

    • A、防火、防抢、防水、防潮、以及社区联防
    • B、防火、防抢、防水、防潮、以及联防治安
    • C、防火、防盗、防水、防潮、以及社区联防
    • D、防火、防盗、防水、防潮、以及联防治安

    正确答案:D

  • 第18题:

    多选题
    茶叶的包装要注意到包装的()。
    A

    防潮性

    B

    防氧化性

    C

    遮光性

    D

    阻气性

    E

    防高温


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    单选题
    ()主要用于速食汤料、熟食类调理食品、汉堡及冷冻调理食品等。
    A

    无菌包装

    B

    防潮包装

    C

    改善气氛包装

    D

    微波包装


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    可以防油杀菌,常用于食品糖果等包装的是哪种纸()
    A

    宣纸

    B

    瓦楞纸

    C

    硫酸纸

    D

    铜版纸


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    防潮包装设计方法有哪几种?各用于什么食品?

    正确答案: (1)防包装食品失去或吸收水分防潮包装(常规的防潮包装) 适合高水分含量食品
    (2)防止包装食品吸收水分的防潮包装(封入吸潮剂的防潮包装) 低水分含量食品
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    基层隔离层中防水、防潮、防油渗透的标高允许偏差为()
    A

    ±4

    B

    ±5

    C

    ±8

    D

    ±10


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    可以防油杀菌,常用于食品糖果等包装的是()
    A

    宣纸

    B

    瓦楞纸

    C

    硫酸纸

    D

    铜版纸


    正确答案: C
    解析: 暂无解析