以下关于食物中毒,正确的说法有哪些?()A、应立即停止食用可疑中毒食物B、采用指压咽部等紧急催吐办法尽快排出毒物C、尽快将病人送附近医院救治D、马上向所在地的卫生监督所或防保所、疾病预防控制中心报告,同时注意保护好现场,就地收集和就地封存一切可疑食品及其原料,禁止转移、销毁

题目

以下关于食物中毒,正确的说法有哪些?()

  • A、应立即停止食用可疑中毒食物
  • B、采用指压咽部等紧急催吐办法尽快排出毒物
  • C、尽快将病人送附近医院救治
  • D、马上向所在地的卫生监督所或防保所、疾病预防控制中心报告,同时注意保护好现场,就地收集和就地封存一切可疑食品及其原料,禁止转移、销毁

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参考答案和解析
正确答案:A,B,C,D
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  • 第1题:

    关于食物中毒下列哪项说法是正确的

    A.食物中毒均无传染性

    B.食物中毒病程有自限性不会引起死亡

    C.食物中毒有细菌性和非细菌性两种

    D.食物中毒后都可产生免疫力,罕有重复感染

    E.预防接种可减少食物中毒发生


    正确答案:C

  • 第2题:

    以下关于影响体力活动能量消耗的因素中,说法正确的有( )。


    正确答案:ABCD
    影响体力活动能量消耗的因素有:①肌肉越发达者,活动能量消耗越多。②体重越重者,能量消耗越多。③劳动强度越大、持续时间越长,能量消耗越多。④与工作的熟练程度有关,对工作熟练程度高者能量消耗较少。

  • 第3题:

    关于食物中毒的预防和治疗,说法不正确的是( )。


    正确答案:D
    【考点】食物中毒的预防和治疗河豚鱼毒素对热稳定,220℃以上才可被分解。

  • 第4题:

    关于副溶血弧菌,以下说法错误的是

    A.一端有单鞭毛,运动活泼
    B.在无盐培养基上可生长
    C.生长所需pH为7.0~7.5
    D.可导致食物中毒
    E.以上说法均错误

    答案:B
    解析:
    副溶血弧菌对营养要求不高,在普通培养基中加入适量NaCl即可生长,NaCl最适浓度为35g/L,在无盐培养基中不生长。

  • 第5题:

    食物中毒的特点是潜伏期短,突然性、集体性暴发,多数表现为肠胃炎的症状,并和食用某种食物有明显关系。食物中毒时以下急救处理措施哪些是正确的?()

    • A、催吐 
    • B、洗胃     
    • C、及时就医 
    • D、禁止再食用可疑有毒食物

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    引起食物中毒的细菌有哪些?如何对食物中毒进行确诊?


    正确答案: 细菌性食物中毒可分为感染型食物中毒和毒素型食物中毒。感染型食物中毒的常见细菌有沙门菌、变形杆菌、副溶血性弧菌。毒素型食物中毒的细菌有产肠毒素的金黄色葡萄球菌、肉毒杆菌。此外,还有蜡样芽胞杆菌亦可引起食物中毒。对食物中毒的诊断,必须符合下列几点:①发病有群体性:多则数百人,少则一个家庭中几个成员。②发病与进食有关:发病者都食用同一食物后发病。③有急性胃肠炎症状:病人有上呕下泻及腹痛等症状。④从剩余的食物中、病人的呕吐物中,或粪便中分离出同一细菌,对诊断食物中毒具有重要的意义

  • 第7题:

    关于酸奶,以下哪些说法是正确的()

    • A、酸奶中有细菌,大量食用易造成细菌性食物中毒
    • B、酸奶是钙的良好来源
    • C、严格说乳酸饮料不是酸奶
    • D、酸奶中的细菌对肠道有益

    正确答案:B,C,D

  • 第8题:

    多选题
    下面关于恩格尔系数的说法正确的有哪些?()
    A

    大于60%为贫穷

    B

    50%—60%为温饱

    C

    30%以下为富足

    D

    40%—50%为小康


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    稽核报告的基本要求,以下说法正确的有哪些。()
    A

    客观

    B

    完整

    C

    清晰


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    关于副溶血弧菌,以下说法错误的是

    A、一端有单鞭毛,运动活泼

    B、在无盐培养基上可生长

    C、生长所需pH为7.0~7.5

    D、可导致食物中毒

    E、以上说法均错误


    参考答案:B

  • 第11题:

    以下关于各种计量属性的应用,说法正确的有( )。


    正确答案:ABDE
    计量属性是指应予以计量的某一要素的特性,主要包括历史成本、重置成本、可变现净值、现值和公允价值等。c项可供出售金融资产一般用公允价值计量属性。

  • 第12题:

    以下对于细菌性食物中毒的说法不正确的是( )。


    正确答案:A
    细菌性食物中毒全年皆可发生,但在夏秋季节发生较多,引起细菌性食物中毒的食物主要为动物性食品。一般病程短、恢复快、愈后良好。

  • 第13题:

    下面关于恩格尔系数的说法正确的有哪些?()

    • A、大于60%为贫穷
    • B、50%—60%为温饱
    • C、30%以下为富足
    • D、40%—50%为小康

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题:

    下列关于细菌性食物中毒的说法不正确的是()

    • A、慢性起病
    • B、容易集体发病
    • C、多发在夏秋季节
    • D、有进食不洁饮食史

    正确答案:A

  • 第15题:

    稽核报告的基本要求,以下说法正确的有哪些。()

    • A、客观
    • B、完整
    • C、清晰

    正确答案:A,B,C

  • 第16题:

    以下颜色属于暖色的有哪些呢,以下说法正确的是?()

    • A、红色
    • B、黄色
    • C、橙色
    • D、蛋黄色

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题:

    多选题
    关于酸奶,以下哪些说法是正确的?()
    A

    酸奶中有细菌,大量食用易造成细菌性食物中毒

    B

    酸奶是钙的良好来源

    C

    严格说乳酸饮料不是酸奶

    D

    酸奶中的细菌对肠道有益


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第18题:

    单选题
    下列关于细菌性食物中毒的说法不正确的是()
    A

    慢性起病

    B

    容易集体发病

    C

    多发在夏秋季节

    D

    有进食不洁饮食史


    正确答案: D
    解析: 暂无解析