传统花茶窨制中,头窨的通花温度是在()为好。
第1题:
花茶窨制工艺有花坯处理、()、出花分离、湿坯复火、转窨或提花等工艺。
第2题:
为了保持香花的鲜灵性,因此当窨堆温度升高至37℃时就要进行()。
第3题:
()茶属条形烘干绿茶之一,多用作窨制花茶的茶坯。
第4题:
花茶窨花过程中,体质花不需要()。
第5题:
花茶主要是用烘青绿茶和香花窨制而成。
第6题:
用来窨制花茶的茶坯绿茶又以()数量为最多。
第7题:
窨花的原理:花茶窨制过程主要是鲜花吐香和()的过程。
第8题:
传统花茶窨制前的茶坯处理一般要求含水率控制在()之间;茶坯温度应控制在高于室温(),方可进行窨花。
第9题:
用来窨制花茶的茶坯主要是(),其次是红茶,还有少量的白茶。
第10题:
花茶又名香片,是用制好的茶胚加入鲜花窨制成的()。
第11题:
A34℃~36℃
B40℃~42℃
C44℃~46℃
D48℃~50℃
第12题:
第13题:
窨花茶一般都具有()。
第14题:
我国香花资源丰富,有()花、()花、()花、玳玳花、柚子花、桅子花、秀英花、玫瑰花、桂花、金银花等,可窨制花茶。
第15题:
花茶制作工艺()。
第16题:
传统茉莉花茶窨制,一般湿坯含水量逐窨();湿坯烘后含量逐窨();提花时窨品含水量应控制在();提花后花茶的含水量应掌握()。
第17题:
窨制花茶的第五步程序是()。
第18题:
窨制花茶的第一步程序是()。
第19题:
传统多窨次茉莉花茶配花量掌握();连窨配花量掌握().
第20题:
窨制花茶可选用玫瑰花、茉莉花、玳玳花、玉兰花。
第21题:
论述花茶窨制茶叶吸附香气的原理?
第22题:
第23题: