参考答案和解析
正确答案:
微生物分解果胶类物质是麻类植物脱胶处理的原理。麻类植物纤维的化学成分是纤维素，存在于茎秆的韧皮部，纤维素与果胶类物质结合在一起充实于茎秆的木质部及韧皮部与皮层之间。纤维植物脱胶就是利用果胶分解微生物有分解果胶类物质的能力而没有分解纤维素的能力，从而将果胶类物质分解掉，将纤维完好地脱离出来。民间麻类脱胶采用水浸和露浸两种方法，前者是利用厌氧性微生物分解果胶，后者是利用好氧性微生物分解果胶。
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第1题：
植物油的精炼工艺一般包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等，其中可以除去B（a）P和残留农药等有毒物质的工艺是（）
- A、脱胶
- B、脱酸
- C、脱色
- D、脱臭
- E、脱蜡
正确答案:C -
第2题：
什么是脱胶现象？脱胶是怎样造成的？
正确答案: 合格的夹层玻璃是PVB膜与玻璃之间紧密粘合，经过高温高压制成具有良好的透明度和优良性能的安全玻璃。夹层玻璃出现脱胶现象时，PVB膜与玻璃分开，有间隙。尤其是在边部，往往容易出现。这种脱胶现象是由于玻璃边缘长时间暴露在潮湿环境中，受潮湿和大气风化而造成的。 -
第3题：
建立油藏物质平衡方程的基本原理是什么？
正确答案:其基本原理是：油藏中原始气量=采出气量+相应时刻的剩余气量。 -
第4题：
不能用水灭火的物质是（）
- A、木类
- B、棉类
- C、油类
- D、麻类
正确答案:C -
第5题：
酸炼脱胶的原理和作用有哪些？
正确答案:酸炼脱胶就是在毛油中加入一定量的无机酸或有机酸，使油中的非水性磷脂转化成亲水性磷脂，或使油中的胶质结构变得紧密，达到容易沉淀和分离的目的的一种方法. -
第6题：
单选题不能用水灭火的物质是（）A木类
B棉类
C油类
D麻类
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第7题：
单选题植物油的精炼工艺一般包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等，其中可以除去B（a）P和残留农药等有毒物质的工艺是（）A脱胶
B脱酸
C脱色
D脱臭
E脱蜡
正确答案： E解析： 油脂脱色最常用的是吸附脱色法，利用某些对色素有较强选择性吸附作用的物质（白陶土、活性炭等）在一定条件下吸附油脂中的色素及其他杂质，达到脱色的目的。此种方法也可以除去苯并（a）芘、残留农药等。 -
第8题：
问答题什么是脱胶现象？脱胶是怎样造成的？正确答案： 合格的夹层玻璃是PVB膜与玻璃之间紧密粘合，经过高温高压制成具有良好的透明度和优良性能的安全玻璃。夹层玻璃出现脱胶现象时，PVB膜与玻璃分开，有间隙。尤其是在边部，往往容易出现。这种脱胶现象是由于玻璃边缘长时间暴露在潮湿环境中，受潮湿和大气风化而造成的。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题建立油藏物质平衡方程的基本原理是什么？正确答案： 其基本原理是：油藏中原始气量=采出气量+相应时刻的剩余气量。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题目前微生物脱胶有哪些途径？化学脱胶的方法和特点是什么？正确答案： 微生物脱胶有两种途径，一种是将某些脱胶细菌或真菌加在原麻上，它们利用麻中的胶质作为营养液而大量繁殖，在繁殖过程中分泌出一种酶来分解胶质。另一种是直接利用酶进行脱胶，即将酶剂稀释在水中，再将麻浸渍其中来进行脱胶。化学脱胶是根据麻纤维中纤维素和胶质成分化学性质的差异，以化学处理为主去除胶质的脱胶方法。化学脱胶可以较快地去除原麻中绝大部分胶质，达到脱胶要求。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题麻纤维的化学脱胶的基本原理是什么？正确答案： 麻化学脱胶的基本原理，概括的说就是利用原麻中纤维素和胶质对碱，无机酸和氧化剂作用的稳定性的不同，去除原麻中的胶质成分，保留纤维素成分。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题连续式脱胶工艺的特点是什么？正确答案： 优点是：精炼率多，油质好；所得油脂磷脚的质量好，含油少，可以直接加工成精制品；连续化生产，处理量大，成本低，操作简单且对环境污染小。但设备投资大，蒸汽与电耗较高。解析： 暂无解析 -
第13题：
物质平衡原理及其指导意义是什么？
正确答案: 物质平衡原理又可以成为质量守恒定律，指的是物质发生化学或者物理反应前后的质量是不变的。在经济系统中，生产活动和消费活动就是在进行一系列的物理反应和化学反应，因此，也遵从质量守恒定律。1、从整个经济系统物质平衡得角度考察环境污染过程。当燃料、食物和原材料投入生产后，经过生产过程，投入的一部分转换成为有效用的最终商品，另一部分变成污染物，排放进入环境，除了被储存的商品外，最重的商品消费后也进入污染物流。
2、根据物质平衡理论，原材料投入后，一部分成为消费品供人们使用并成为资本积累，另一个部分转化为废弃物，原材料的投入及不会增加也不会消失，只是由一种形式转化为另一种形式。当投资量保持不变时，自然资源的开采量越多，则废弃物的排放量越多。
3、因而由物质平衡原理得出，环境的恶化与资源的过量使用是成正相关关系的。如果要通过相应的政策措施减少污染物的排放，减轻对环境的污染，就必须对自然资源进行合理的开发利用。其中，除了对资源的合理开采利用外，发展循环经济也是解决环境问题的重要措施。正是在这样的思想下，我国提出了经济的可持续发展道路。 -
第14题：
生物传感技术测定生物化学物质的原理是什么?
正确答案:生物传感技术测定生物化学物质的原理是：待测定物质经扩散作用，进入固定化生物敏感膜层，经分子识别发生生物化学反应，产生的信息被相应的化学或物理换能器转变成可定量和可处理的电信号，再经二次仪表放大并输出，便可经计算系统计算出待测物的浓度。 -
第15题：
麻类水浸脱胶
正确答案: 将黄红麻鲜杆浸泡在水里，利用厌气细菌产生的果胶酶将麻皮中的果胶分解的过程。 -
第16题：
连续式脱胶工艺的特点是什么？
正确答案: 优点是：精炼率多，油质好；所得油脂磷脚的质量好，含油少，可以直接加工成精制品；连续化生产，处理量大，成本低，操作简单且对环境污染小。但设备投资大，蒸汽与电耗较高。 -
第17题：
问答题物质交换原理的意义是什么？正确答案： 物质交换原理有着深厚的科学基础，它反映了客观事物的因果制约规律，体现了能量转换和物质不灭的定律。
这一原理对物证技术学有十分重要的指导作用，它是研究微量物证、细致取证的基础。解析： 暂无解析 -
第18题：
问答题物质平衡原理及其指导意义是什么？正确答案： 物质平衡原理又可以成为质量守恒定律，指的是物质发生化学或者物理反应前后的质量是不变的。在经济系统中，生产活动和消费活动就是在进行一系列的物理反应和化学反应，因此，也遵从质量守恒定律。1、从整个经济系统物质平衡得角度考察环境污染过程。当燃料、食物和原材料投入生产后，经过生产过程，投入的一部分转换成为有效用的最终商品，另一部分变成污染物，排放进入环境，除了被储存的商品外，最重的商品消费后也进入污染物流。
2、根据物质平衡理论，原材料投入后，一部分成为消费品供人们使用并成为资本积累，另一个部分转化为废弃物，原材料的投入及不会增加也不会消失，只是由一种形式转化为另一种形式。当投资量保持不变时，自然资源的开采量越多，则废弃物的排放量越多。
3、因而由物质平衡原理得出，环境的恶化与资源的过量使用是成正相关关系的。如果要通过相应的政策措施减少污染物的排放，减轻对环境的污染，就必须对自然资源进行合理的开发利用。其中，除了对资源的合理开采利用外，发展循环经济也是解决环境问题的重要措施。正是在这样的思想下，我国提出了经济的可持续发展道路。解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题亚麻纤维生物脱胶的原理是什么？正确答案： 利用某些微生物以胶质为其碳素营养来源的特性，将果胶物质、半纤维素及木质素等胶质成分分解转化为简单的低分子物质，从中得到本身生命活动所需的营养物质，从而完成麻纤维的脱胶过程。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题化学精炼是如何脱胶去脂的？生物化学精炼的原理及方法？正确答案： 化学精炼是利用化学药剂的作用，促使绢纺原料脱胶去脂。生物化学精炼原理：利用酶使丝胶油脂水解而去除，即：丝胶或油脂+酶→中间络合物→肽、氨基酸或脂肪酸、甘油+酶。方法：根据生物酶的来源分为腐化练和酶制剂练。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题麻纤维化学脱胶的原理是什么？正确答案： 利用原麻中纤维素和胶质对碱、无机酸和氧化剂作用的稳定性不同，半纤维素中的小分子部分和可溶性果胶能溶于水，半纤维素中的大分子部分、不溶性果胶和纤维素等成分均可被酸水解，木质素则对酸的作用表现出极大的稳定性，半纤维素、果胶和木质素等成分易被高温碱液作用而溶解，纤维素对碱液作用则表现出较高的稳定性，纤维素和胶质均易被氧化剂氧化。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题民间麻类物质脱胶的原理是什么？正确答案： 微生物分解果胶类物质是麻类植物脱胶处理的原理。麻类植物纤维的化学成分是纤维素，存在于茎秆的韧皮部，纤维素与果胶类物质结合在一起充实于茎秆的木质部及韧皮部与皮层之间。纤维植物脱胶就是利用果胶分解微生物有分解果胶类物质的能力而没有分解纤维素的能力，从而将果胶类物质分解掉，将纤维完好地脱离出来。民间麻类脱胶采用水浸和露浸两种方法，前者是利用厌氧性微生物分解果胶，后者是利用好氧性微生物分解果胶。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题酸炼脱胶的原理和作用有哪些？正确答案： 酸炼脱胶就是在毛油中加入一定量的无机酸或有机酸，使油中的非水性磷脂转化成亲水性磷脂，或使油中的胶质结构变得紧密，达到容易沉淀和分离的目的的一种方法.解析： 暂无解析