参考答案和解析
正确答案: (1)目的明确:培养何菌,作研究或生产,生产菌体或代谢产物,生产主流代谢产物或次生代谢产物等;
(2)营养协调:各营养物浓度适宜、各营养物之间浓度配比适当、C/N比适中;
(3)条件适宜:pH适宜,渗透压、水活度和氧化还原电位合适;
(4)经济节约:以粗代精、以废代好、以纤代糖。
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  • 第1题:

    配制培养基的原则有哪些?举例说明。


    正确答案: ①根据不同微生物的营养需求要配制不同培养基。如自养微生物的培养基应为简单无机物,异养微生物的培养基至少需要一种有机物;
    ②配制培养基时,应注意各营养物质的浓度配比。如谷氨酸发酵,C/N为4/1时,菌体大量繁殖,积累少量谷氨酸;而当C/N为3/1时,产生大量谷氨酸,菌体繁殖受到抑制。
    ③调节适宜的酸碱度(pH值),如大多数细菌、放线菌的pH值为中性至微碱性(pH值在7.0~7.5之间),而酵母和霉菌则偏酸(pH4.5~6.0)
    ④根据培养某微生物的目的配制。例如,是为了得到它们的菌体还是其代谢产物。如为获得菌体则需要加较高的氮源。若是为了得到代谢产物,则需要考虑产生菌的生理及遗传特性,以及代谢产物的化学组分。如肌苷酸产生菌需要在培养基中供给亚适量的腺嘌呤、硫胺素等才能生长。

  • 第2题:

    基质配制原则是应遵循疏松、轻便、()、()。


    正确答案:透气;肥力高

  • 第3题:

    培养基配制的原则是什么?生产中还有哪些要求?


    正确答案: 原则:
    1,根据微生物生理生化的要求;
    2,注意浓度配比;N:C影响菌株发酵方向;
    3,PH多用缓冲剂的调节;
    4,根据培养目的选择配比。
    生产中的要求:
    1.价格低,
    2.细胞生产系数:消耗单位原材料所得菌丝重量,
    3.转化率:消耗单位原材料所得产物的重量,
    4.杂质少,
    5.质量稳定,
    6.对工艺、质量、三废影响小。

  • 第4题:

    配制营养土应遵循什么样的原则?


    正确答案: 含有丰富的有机质,营养成分全面,微酸性或中性,无病菌、虫卵,土攘具适当的黏性——移栽时土坨不易松散。

  • 第5题:

    设计,配制培养基要遵循的原则包括(),(),(),(),()和().


    正确答案:选择适宜的营养物质,营养物质浓度及配比合适,控制Ph值,控制氧化还原电位,原料来源,灭菌处理

  • 第6题:

    简述选择和配制发酵培养基应遵循哪些基本原则


    正确答案: 选择和配制发酵培养基时应遵循以下几项基本原则:
    1)必须提供合成微生物细胞和发酵产物的基本成份;
    2)所用的单位营养物质能产生最大量的微生物体或发酵产物;③能形成最大浓度的微生物体或产物;
    3)能形成最大产物生成率,从而缩短发酵周期;
    4)尽量减少副产物的形成,便于产物的他离纯化;
    5)对生产中除发酵以外的其他方面如通气、搅拌、精制、废弃物的处理等带来的困难最少;
    6)原料价格低廉、质量稳定、取材容易。

  • 第7题:

    配制培养基应注意哪些问题?


    正确答案: 都必须要含有作为合成细胞组成的原料;满足一般生化反应的基本条件;一定的PH条件;工业生产培养基所用的原材料还必须
    ①来源丰富,价格低廉,质量稳定;
    ②根据生产菌的营养特性与产物合成两者兼顾;
    ③符合工艺、设备的要求(配制培养基时要有利于发酵液质量)。

  • 第8题:

    问答题
    配制培养基要遵循哪些原则?

    正确答案: 要符合微生物菌种的营养特点,如酵母霉菌要碳氮比要高,细菌氮就要多些,乳酸菌培养要加入氨基酸、维生素,有的微生物就要加入生长因子。明确培养菌体还是为次级代谢产物,然后根据目的确定营养比例。发酵种子碳氮比要低就是要氮含量高,对次级代谢产物积累碳氮比要高。适宜的PH对微生物的生长非常重要,细菌中性、酵母霉菌偏酸性、代谢过程中要注意PH的调整。要调节适当的渗透压适应微生物。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    模料配制需要遵循哪些原则?蜡基模料配制有几种方式?

    正确答案: 原则:A应根据各组分的互溶性来确定加料顺序B严格控制温度上限和高温停留时间及合适的熔化装置方式:旋转浆叶搅拌法、活塞搅拌法
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    培养基配制的原则是什么?生产中还有哪些要求?

    正确答案: 原则:
    1,根据微生物生理生化的要求;
    2,注意浓度配比;N:C影响菌株发酵方向;
    3,PH多用缓冲剂的调节;
    4,根据培养目的选择配比。
    生产中的要求:
    1.价格低,
    2.细胞生产系数:消耗单位原材料所得菌丝重量,
    3.转化率:消耗单位原材料所得产物的重量,
    4.杂质少,
    5.质量稳定,
    6.对工艺、质量、三废影响小。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    什么是培养基?配制培养基应遵循哪些原则?

    正确答案: 培养基:根据微生物对营养物质的需要,人工配制的、适合微生物生长繁殖或积累代谢产物的营养基质。
    配制的原则:选择适宜的营养物质;
    营养物质浓度及配比合适;
    控制理化条件:pH值、氧化还原电位
    原料来源的选择;
    灭菌处理
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    配制成蟹配合饲料应遵循哪些原则?

    正确答案: (1)应满足河蟹对各类营养物质的需要,特别是对饲料蛋白质的需要。成蟹阶段饲料蛋白质需要量为35%左右,养殖前期偏高,后期略低一些。
    (2)饲料种类需多样化,以求饲料中氨基酸的互补和平衡。可因地制宜地选用当地量多、质好、价廉的多种原料,进行调配。调配时,先根据各类饲料蛋白质的含量(可查常用饲料营养成分表)乘以需加入饲料的百分比,计算出每一种饲料的蛋白质含量,所有饲料中蛋白质之和就是总的粗蛋白百分比。该比值应达到35%的标准,如有出入,应重新调整。
    (3)需增加一定数量的无机盐添加剂(特别是钙和磷等),以提高饲料的利用率,进一步发挥饲料的营养价值。
    (4)河蟹用螯足夹起饲料,随即送到颚足经进一步撕裂后送入口中。根据这一摄食习性,要求配合饲料具有较强的粘合性。因此配合饲料需添加粘合剂,以减少摄食过程中饲料的散失。
    (5)池塘水体小,天然饵料少,饲料种类少,河蟹血液中往往因容易缺乏蜕壳素而不能蜕壳,造成生长停滞。因此饲料中必须添加蜕壳素。
    (6)注重人工配合饲料和新鲜天然饵料的互补。天然饵料不仪含有河蟹需要的各类营养物质,而且还有多种生物活性物质。而人工配合饲料目前往往还缺乏这些成分。因此在使用人工配合饲料时,应定期投喂水草、螺蚬、蚕蛹、杂鱼等天然饵料,以满足河蟹营养需要,部分或全部代替配合饲料中的维生素和无机盐,促进河蟹正常蜕壳生长,达到提高饵料利用率和降低饲料成本的目的。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    配制培养基母液时,大量元素应单独配制存放。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    模料配制需要遵循哪些原则?蜡基模料配制有几种方式?


    正确答案: 原则:A应根据各组分的互溶性来确定加料顺序B严格控制温度上限和高温停留时间及合适的熔化装置方式:旋转浆叶搅拌法、活塞搅拌法

  • 第15题:

    培养基的配制原则有哪些?


    正确答案: (1)营养成分配制原则;
    (2)营养成分配比应恰当;
    (3)渗透压应合适;
    (4)pH值应合适;
    (5)氧化还原电位需符合要求。

  • 第16题:

    植物组织培养基一般是由哪些组成的?配制培养基是应注意哪些问题?


    正确答案:组成:
    (1)无机成分
    (2)碳源
    (3)维生素
    (4)植物生长物质
    (5)有机附加物
    注意的问题:
    (1)一般将常用药品配制成比所需浓度高10-100倍的母液。
    (2)在配制大量元素时,要防止混合各种盐时产生沉淀。
    (3)植物生长物质应分别配制,并注意其溶解性。
    (4)有机物质,一般是分别称量、分别配制。
    (5)应注意药品的质量,一般采用纯度较高的分析纯或化学纯。

  • 第17题:

    什么是培养基?配制培养基应遵循哪些原则?


    正确答案:培养基:根据微生物对营养物质的需要,人工配制的、适合微生物生长繁殖或积累代谢产物的营养基质。
    配制的原则:选择适宜的营养物质;
    营养物质浓度及配比合适;
    控制理化条件:pH值、氧化还原电位
    原料来源的选择;
    灭菌处理

  • 第18题:

    配制培养基要遵循哪些原则?


    正确答案:要符合微生物菌种的营养特点,如酵母霉菌要碳氮比要高,细菌氮就要多些,乳酸菌培养要加入氨基酸、维生素,有的微生物就要加入生长因子。明确培养菌体还是为次级代谢产物,然后根据目的确定营养比例。发酵种子碳氮比要低就是要氮含量高,对次级代谢产物积累碳氮比要高。适宜的PH对微生物的生长非常重要,细菌中性、酵母霉菌偏酸性、代谢过程中要注意PH的调整。要调节适当的渗透压适应微生物。

  • 第19题:

    选择和配制发酵培养基应遵循哪些基本原则?


    正确答案: 选择和配制发酵培养基时应遵循以下几项基本原则:
    ①必须提供合成微生物细胞和发酵产物的基本成份;
    ②所用的单位营养物质能产生最大量的微生物体或发酵产物;
    ③能形成最大浓度的微生物体或产物;
    ④能形成最大产物生成率,从而缩短发酵周期;
    ⑤尽量减少副产物的形成,便于产物的他离纯化;
    ⑥对生产中除发酵以外的其他方面如通气、搅拌、精制、废弃物的处理等所带来的困难最少;
    ⑦原料价格低廉、质量稳定、取材容易。

  • 第20题:

    问答题
    培养基配制时应遵循哪些原则?

    正确答案: (1)目的明确:培养何菌,作研究或生产,生产菌体或代谢产物,生产主流代谢产物或次生代谢产物等;
    (2)营养协调:各营养物浓度适宜、各营养物之间浓度配比适当、C/N比适中;
    (3)条件适宜:pH适宜,渗透压、水活度和氧化还原电位合适;
    (4)经济节约:以粗代精、以废代好、以纤代糖。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    简述选择和配制发酵培养基应遵循哪些基本原则

    正确答案: 选择和配制发酵培养基时应遵循以下几项基本原则:
    1)必须提供合成微生物细胞和发酵产物的基本成份;
    2)所用的单位营养物质能产生最大量的微生物体或发酵产物;③能形成最大浓度的微生物体或产物;
    3)能形成最大产物生成率,从而缩短发酵周期;
    4)尽量减少副产物的形成,便于产物的他离纯化;
    5)对生产中除发酵以外的其他方面如通气、搅拌、精制、废弃物的处理等带来的困难最少;
    6)原料价格低廉、质量稳定、取材容易。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    配制培养基应注意哪些问题?

    正确答案: 都必须要含有作为合成细胞组成的原料;满足一般生化反应的基本条件;一定的PH条件;工业生产培养基所用的原材料还必须
    ①来源丰富,价格低廉,质量稳定;
    ②根据生产菌的营养特性与产物合成两者兼顾;
    ③符合工艺、设备的要求(配制培养基时要有利于发酵液质量)。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    选择和配制发酵培养基应遵循哪些基本原则?

    正确答案: 选择和配制发酵培养基时应遵循以下几项基本原则:
    ①必须提供合成微生物细胞和发酵产物的基本成份;
    ②所用的单位营养物质能产生最大量的微生物体或发酵产物;
    ③能形成最大浓度的微生物体或产物;
    ④能形成最大产物生成率,从而缩短发酵周期;
    ⑤尽量减少副产物的形成,便于产物的他离纯化;
    ⑥对生产中除发酵以外的其他方面如通气、搅拌、精制、废弃物的处理等所带来的困难最少;
    ⑦原料价格低廉、质量稳定、取材容易。
    解析: 暂无解析