“传芦”是指什么水生动物（）。A、鳜鱼B、青鱼C、河虾D、河蟹

第1题：

第2题：

第3题：

“五个芦溪”是指：建设实力创新美丽幸福平安芦溪。（）

正确答案:错误

第4题：

河蟹通常喜食哪食物？河蟹为什么耐饥饿？

正确答案:河蟹为杂食性甲壳类。动物性食物有鱼、虾、螺、蚌、蚯蚓及水生昆虫等；植物性食物有浮萍、丝状藻类、苦草、金鱼藻、菹草、马来眼子菜、轮叶黑藻、凤眼莲（水葫芦）、喜旱莲子草（水花生）、南瓜等；精饲料有豆饼、菜饼、小麦、稻谷、玉米等。但在一般情况下，水草等食物较易获得，故在自然环境中，其胃内食物组成常以植物性食物为主。河蟹不仅食量大、贪食，而且消化能力强。
这是由于河蟹除了用第三对顿颚足进行切割和研磨外，其胃内还有一个背齿、二行侧齿和二块枕骨状板共同构成研磨食物的器官，称胃磨。因此对食物的加工较彻底，其消化吸收较好。饱食后多余的养料贮藏在肝脏中（即所谓的蟹黄）。因此它的耐饥能力也是很强的，长达一个月不吃食也不致饿死。水温在5℃以下时，河蟹的代谢水平很低，摄食强度减弱或不摄食，在穴中蛰伏越冬。

第5题：

为什么说河蟹是"攀高能手"？

正确答案:河蟹的攀高能力很强，其爪尖锐而有力。攀高时，常将一侧步足伸直，趾尖抓住防逃设备的凹凸不平处或缝隙，另一侧步足弯曲，趾尖扣住地面，随者两侧步足的伸直或弯曲，河蟹就缓慢而谨慎地向上攀登。而仔蟹、幼蟹依靠其步足刚毛上具吸附水，能在潮湿的玻璃板上作垂直爬行。河蟹一旦达到性成熟，就要进行生殖洄游，河蟹会想方设法翻越防逃设备，翻闸越坝。因此人工养殖河蟹必须提供适于河蟹栖息的生态环境，并配备良好的防逃设施，否则河蟹将逃之夭夭。

第6题：

适宜采用麦穗花刀造型处理的原料是墨鱼、鳜鱼、青鱼、（）。

正确答案:鱿鱼

第7题：

江苏水生动物资源极为丰富，被称为“长江三鲜”的是（）。

• A、鲥鱼
• B、刀鱼
• C、鳜鱼
• D、河豚

正确答案:A,B,D

第8题：

浙菜的经典菜有（）。

• A、连襟鱼翅
• B、松鼠鳜鱼
• C、宋嫂鱼羹
• D、龙井虾仁
• E、叔嫂传珍

正确答案:C,D,E

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

下列哪些死亡的水产品不能吃（）。

• A、甲鱼
• B、河虾
• C、海虾
• D、河蟹

正确答案:A,D

第15题：

下列什么鱼最有营养（）

• A、鲫鱼
• B、鳜鱼
• C、青鱼
• D、鲤鱼

正确答案:A

第16题：

为什么说河蟹是横行霸道的动物？

正确答案:河蟹的横行是由其4对步足的膝状关节和斜形关节的构造所决定的；论其霸道，除了在形态构造上具强大的螯足用以捕食、碎食与抗御敌害外，主要是由河蟹的生活习性所决定。
河蟹的食量很大，消化能力强。不仅十分贪食，而且还有抢食、好斗的天性。特别是在投喂动物性饵料时，为了争夺美味可口的食物而互相格斗。在交配时，几只雄蟹为了争夺一只雌蟹而全力格斗，直至最强的雄蟹获得雌蟹为止。当抱卵蟹缺乏食物时，雌蟹常取食自身腹部的卵来充饥。人工育苗阶段，当饵料缺乏时，刚蜕皮的大眼幼体则大量残杀

第17题：

“四大家鱼”是指（）。

• A、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼
• B、青鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼
• C、草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鳙鱼
• D、青鱼、草鱼、鲤鱼、鳙鱼

正确答案:A

第18题：

我国鱼类的“四大家族”的构成是指（）。

• A、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳊鱼
• B、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、青鱼
• C、青鱼、鲐鱼、海鳗、鲅鱼
• D、青鱼、鲶鱼、鲳鱼、带鱼

正确答案:A

第19题：

下列（）死亡的水产品不能吃。

• A、甲鱼
• B、河虾
• C、海虾
• D、河蟹
• E、黄蟮

正确答案:A,B,C,D,E

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：