目前使用的食物成分表内容分为使用说明、（）和附录3个部分。A、一般营养成分表B、食物成分表C、食物氨基酸含量表D、脂肪酸含量表

题目

目前使用的食物成分表内容分为使用说明、（）和附录3个部分。

  • A、一般营养成分表
  • B、食物成分表
  • C、食物氨基酸含量表
  • D、脂肪酸含量表
相似考题

1.简述使用《中国食物成分表2002》进行食物分类和食物营养素查询时的注意事项。

2.在（ ）中食物被分为21类。A.营养成分表B.食物成分表C.食物氨基酸含量表D.脂肪酸含量表

3.检索系统的结构由几个部分组成：编辑使用说明、索引、附录、词表和（）A、目次B、题录C、附图D、正文（主文档）

4.文献检索工具的五个组成要素为：()。A.目录B.使用说明C.主体部分D.索引E.附录

更多“目前使用的食物成分表内容分为使用说明、（）和附录3个部分。”相关问题

  • 第1题：

    （）中将食物分为21类。

    • A、营养成分表
    • B、食物成分表
    • C、食物氨基酸含量表
    • D、脂肪酸含量表

    正确答案:B

  • 第2题：

    “为项目报告提供意见的人员名单、所使用的调查问卷表、项目所使用的图表和支持文件等。”这部分内容属于项目报告中的（）。

    • A、执行概要
    • B、简介
    • C、成果
    • D、附录

    正确答案:D

  • 第3题：

    目前我国食物成分表中所指的粗纤维包括（）。

    • A、木质素
    • B、部分半纤维素
    • C、果胶
    • D、树胶
    • E、纤维素

    正确答案:A,B,E

  • 第4题：

    计算机文献检索系统的内容结构包括以下哪项？（）

    • A、编辑使用说明、目次表、索引
    • B、编辑使用说明、正文、索引
    • C、目次表、索引、附表
    • D、主文档、倒排文档、帮助导航

    正确答案:D

  • 第5题：

    食物成分表中各种食物成分数据均为每（）g可食用部分食物中的成分含量。

    • A、50
    • B、100
    • C、500
    • D、1000

    正确答案:B

  • 第6题：

    单选题
    计算机文献检索系统的内容结构包括以下哪项？（）
    A

    编辑使用说明、目次表、索引

    B

    编辑使用说明、正文、索引

    C

    目次表、索引、附表

    D

    主文档、倒排文档、帮助导航


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    MFAG由（）等几部分构成。 Ⅰ．绪论；Ⅱ．使用说明；Ⅲ．表；Ⅳ．附录。
    A

    Ⅱ～Ⅳ

    B

    Ⅰ，Ⅱ，Ⅳ

    C

    Ⅰ，Ⅲ，Ⅳ

    D

    Ⅰ～Ⅳ


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    食物营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称三类内容。其中有关食物营养特性的描述和说明是（）。
    A

    功能声称 

    B

    营养声称 

    C

    以上都不是 

    D

    营养成分表


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    一般使用的食物成分表，如《中国食物成分表2002》，其中各类食物成分数据为______食物中的______成分含量。（　　）
    A

    100g　毛重

    B

    100g　可食用部分食物

    C

    50g　可食用部分食物

    D

    50g　毛重


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    用户手册的内容包括引言、软件概述、运行环境、使用说明、运行说明、非常规过程、（）、程序和数据文件表和用户操作举例九个部分组成。
    A

    操作流程

    B

    操作命令表

    C

    异常处理

    D

    指令说明


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    目前使用的食物成分表内容分为使用说明、（）和附录3个部分。
    A

    一般营养成分表

    B

    食物成分表

    C

    食物氨基酸含量表

    D

    脂肪酸含量表


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    “为项目报告提供意见的人员名单、所使用的调查问卷表、项目所使用的图表和支持文件等。”这部分内容属于项目报告中的（）。
    A

    执行概要

    B

    简介

    C

    成果

    D

    附录


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    平衡膳食宝塔将食物分为9个大类，这与《中国食物成分表2002》分为21个大类并不是矛盾的。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    检索工具的功能主要体现在（）

    • A、使用说明
    • B、目次表格
    • C、索引部分
    • D、附录部分

    正确答案:B

  • 第15题：

    目前使用的种衣剂成分主要分为（）。

    • A、复合成分和成膜成分
    • B、农药成分和包膜成分
    • C、有效活性成分和非活性成分
    • D、农药成分和生物成分

    正确答案:C

  • 第16题：

    食物营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称三类内容。其中有关食物营养特性的描述和说明是（）。

    • A、功能声称 
    • B、营养声称 
    • C、以上都不是 
    • D、营养成分表

    正确答案:B

  • 第17题：

    用户手册的内容包括引言、软件概述、运行环境、使用说明、运行说明、非常规过程、（）、程序和数据文件表和用户操作举例九个部分组成。

    • A、操作流程
    • B、操作命令表
    • C、异常处理
    • D、指令说明

    正确答案:B

  • 第18题：

    单选题
    检索工具的功能主要体现在（）
    A

    使用说明

    B

    目次表格

    C

    索引部分

    D

    附录部分


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    检索系统的结构由几个部分组成：编辑使用说明、索引、附录、词表和（）
    A

    目次

    B

    题录

    C

    附图

    D

    正文（主文档）


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    （）中将食物分为21类。
    A

    营养成分表

    B

    食物成分表

    C

    食物氨基酸含量表

    D

    脂肪酸含量表


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    食物成分表中各种食物成分数据均为每（）g可食用部分食物中的成分含量。
    A

    50

    B

    100

    C

    500

    D

    1000


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    简述使用《中国食物成分表2002》进行食物分类和食物营养素查询时的注意事项。

    正确答案：
    (1)认真按《中国食物成分表2002》食物编码和分类,查询食物的成分。食物成分表中没有的,可以用相似食物代替,但是要注明。
    (2)有的食物有科学名称和地方俗名之分,要做到认真区分和查询,避免混淆。
    (3)设计表格时,可以根据需要来查询全部或几种营养成分,相应地设计所需表格。熟悉查询工作后,可不用表格。
    (4)由于《中国食物成分表2002》是以食物原料为基础的,因而在称重记录时,许多被调查的食物要利用生熟比值换算成原料量,来计算各种营养素摄入量。这就要求调查者能够准确掌握各种食物的生熟比值,并且了解被调查地区的食物供应情况,以便准确记录食物的重量。
    (5)食物成分表中数据的获得主要是采集有代表性的食物或食品,所检测的食物样品不一定是现在居民所消费的同种食品。因此,表中的数据与消费食物的营养素含量之间可能有一定的差距。通过食物成分表中的数据计算出来的膳食营养素含量只能看成是一个较为准确的估计值。
    (6)在表二、表三查找氨基酸、脂肪酸的含量时与上述方法相同。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    目前我国食物成分表中所指的粗纤维包括（）。
    A

    木质素

    B

    部分半纤维素

    C

    果胶

    D

    树胶

    E

    纤维素


    正确答案： C,A
    解析： 粗纤维是植物细胞壁的主要组成成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。

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