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  • 第1题:

    什么是辐照食品?简述食品辐照的用途、优点及卫生安全性。


    正确答案: 辐照食品:是指利用人工控制的辐射能源处理过的食品。
    食品辐照的用途及优点:
    (1)杀虫、灭菌和抑制根茎类食品发芽等。
    (2)减少食品添加剂和农药使用量。
    (3)食品在辐照过程中食品的感官性状及营养成分很少改变。
    (4)适于工业化生产,工作效率高。
    (5)能有效地延长食品货架寿命,便于运输以满足边远地区和特殊作业人群的需要。
    辐照食品的卫生安全性:
    (1)是否在食品中产生放射性;
    (2)对食品感官性状的影响;
    (3)对食品营养成分的影响;
    (4)可能产生的有害物质。

  • 第2题:

    简述工业辐照装置的分类。


    正确答案: 分类:Γ射线辐照装置(60Co、137Cs):整装式干法贮源辐照装置:第Ⅰ类。
    宽视野干法贮源辐照装置:第Ⅱ类。
    整装式湿法贮源辐照装置:第Ⅲ类。
    宽视野湿法贮源辐照装置:第Ⅳ类。
    电子束辐照装置(电子束、E≤10Mev):配有连锁装置的整体屏蔽机组:第Ⅰ类。
    安装在屏蔽室内的电子加速器:第Ⅱ类。

  • 第3题:

    食品辐照主要用()作为辐照源

    • A、32P
    • B、60CO
    • C、35S
    • D、15N

    正确答案:B

  • 第4题:

    辐照装置源属于()

    • A、点源
    • B、密封源
    • C、粉末源
    • D、开放源A

    正确答案:B

  • 第5题:

    间接变频装置的中间直流环节采用大电感滤波的属于电压源变频装置。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    简述中子活化分析辐照源包括。


    正确答案:反应堆中子源、加速器中子源、同位素中子源

  • 第7题:

    辐照装置irradiationrig


    正确答案:利用反应堆进行辐照试验或生产的装置。在进行辐照时该装置装有被辐照材料及测量(或控制)辐照条件的仪器设备。

  • 第8题:

    大、中型可编程控制器,通常用于过程自动化的自动控制中,如化工、冶金等工业生产自动化装置及计算机数控机床的数控装置等。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    单选题
    辐照食品可以使用的辐照源包括(  )。
    A

    60Co

    B

    132I

    C

    13C

    D

    以上皆是

    E

    以上皆否


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    简述食品辐照的作用

    正确答案: 1、果蔬保鲜:抑制根菜类发芽如土豆、洋葱、大蒜,可室温半年内不发芽。延缓生长和成熟(水果、蘑菇),由于内部酶活性减少。(耐贮的苹果可存放4个月,难存的香蕉也能放16-20天)
    2、杀虫:小麦、大米、药材、鲜花,谷物的仓库害虫,鲜肉中的寄生虫。
    3、杀菌:鱼、肉、虾
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    辐照装置源属于()
    A

    点源

    B

    密封源

    C

    粉末源

    D

    开放源A


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    简述气源装置的主要组成部分及各部分的作用。

    正确答案: 空压机:压缩空气;
    冷却器:冷却;
    油水分离器:油水分离;
    储气罐:储气;
    干燥器:干燥。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    简述什么是密封源、非密封源和射线装置?


    正确答案:放射源是用天然或人工放射性核素制成的、以发射某种辐射为特征的放射性物质。按照放射源的封闭方式或分为密封源和非密封源(通常称为放射性物质)。放射性物质密封在包过里或放置在紧密覆盖层里,称为密封放射源。密封放射源各类很多,按所用射线各类分,有中子源,α放射源、β放射源、γ放射源等。没有包过的放射性物质称为非密封放射源。非密封源又称开放源。放射性物质以液态或粉末状直接应用于工业、农业、科研和医疗等领域,如核医学中作为诊断和治疗的短寿命放射性核素就属于非密封源。
    射线装置通常是指在接通电源后能够产生X射线或电子流,质子流的装置,包括X射线机、加速器等。X射线机的核心部件是X射线管。它是一个内真空的玻璃管,其中一端作为电子源的阴极,另一端是嵌有靶材料的阳极。当两端加有高压时,阴极的灯丝热致发射电子,电子向阳极运动并被加速,撞击靶材料,产生X射线。加速器是利用电磁场使带电粒子获得高能量的装置,它的用途是人工产生高能离子束或生产放射性同位素,并开展各种应用,如放射治疗、工业辐射、核参数测量和高能物理研究等。

  • 第14题:

    简述工业辐照装置的安全防护原则。


    正确答案: 纵深防护原则
    独立性防护原则
    冗余防护原则
    可编程电子控制系统维护原则
    多样性防护原则
    安全分析原则

  • 第15题:

    下列情况仪表电源宜采用不间断电源()

    • A、大、中型石化生产装置、重要公用工程系统及辅助生产装置
    • B、高温高压、有爆炸危险的生产装置
    • C、设置较多、较复杂信号联锁系统的生产装置
    • D、大型压缩机、泵的监控系统

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题:

    环形多孔管式再生液分配装置宜于大、中型离厂交换器。()


    正确答案:错误

  • 第17题:

    简述食品辐照的作用


    正确答案:1、果蔬保鲜:抑制根菜类发芽如土豆、洋葱、大蒜,可室温半年内不发芽。延缓生长和成熟(水果、蘑菇),由于内部酶活性减少。(耐贮的苹果可存放4个月,难存的香蕉也能放16-20天)
    2、杀虫:小麦、大米、药材、鲜花,谷物的仓库害虫,鲜肉中的寄生虫。
    3、杀菌:鱼、肉、虾

  • 第18题:

    钴源辐射装置主要包含以下哪些部分()。

    • A、贮源井
    • B、辐照室
    • C、屏蔽体
    • D、传送系统
    • E、报警系统

    正确答案:A,C,D,E

  • 第19题:

    辐照食品可以使用的辐照源有()

    • A、60Co
    • B、13C
    • C、132I
    • D、以上皆是
    • E、以上皆否

    正确答案:A

  • 第20题:

    消弧线圈退役报废阶段重点监督内容,以下正确的是()

    • A、退役、退出及报废手续应完整;
    • B、消弧线圈宜实施拆解式报废方式,并有可追溯性记录(如录像、照片);
    • C、退役后需易地安装的消弧线圈,应确保装置及资料的完整性,并完成设备台帐等技料的及时更新。
    • D、以上全部

    正确答案:D

  • 第21题:

    问答题
    什么是辐照食品?简述食品辐照的用途、优点及卫生安全性。

    正确答案: 辐照食品:是指利用人工控制的辐射能源处理过的食品。
    食品辐照的用途及优点:
    (1)杀虫、灭菌和抑制根茎类食品发芽等。
    (2)减少食品添加剂和农药使用量。
    (3)食品在辐照过程中食品的感官性状及营养成分很少改变。
    (4)适于工业化生产,工作效率高。
    (5)能有效地延长食品货架寿命,便于运输以满足边远地区和特殊作业人群的需要。
    辐照食品的卫生安全性:
    (1)是否在食品中产生放射性;
    (2)对食品感官性状的影响;
    (3)对食品营养成分的影响;
    (4)可能产生的有害物质。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    简述大、中型γ辐照装置的及源的退役。

    正确答案: 大、中型γ辐照装置及源的退役(GB17568:γ辐照装置计建造和使用规范):
    强制退役:因年久失修或不符合本标准和有关安全规定且无法改造的γ辐照装置应强制退役。γ辐照装置退役,须由业主向主管部门申请,提出退役设计和措施,得到批准后方可实施。在有关部门的监督下做好放射源的转移和回收,做好设备、井水、水池的去污、清洗等工作。经测定达到安全水平无危害后方可进行封存或拆除,并记录存档。
    放射源的退役:达到使用寿命期的放射源应及时退役,延长使用应进行必要的检验和专家评估并经有关部门批准,退役的放射源应按11.4的规定处理。
    标识:被强制退役而未办退役手续的γ辐照装置,该地不得用于新建其他房产和设施,并应在显著位置做出标志和记录存档并加强管理。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    简述工业辐照装置的安全防护原则。

    正确答案: 纵深防护原则
    独立性防护原则
    冗余防护原则
    可编程电子控制系统维护原则
    多样性防护原则
    安全分析原则
    解析: 暂无解析