下列哪种食具容器需要测定锑()。A、铝制食具容器B、搪瓷制食具容器C、不锈钢制食具容器D、陶瓷制食其容器E、三聚氰胺树脂制的食具容器

题目

下列哪种食具容器需要测定锑()。

  • A、铝制食具容器
  • B、搪瓷制食具容器
  • C、不锈钢制食具容器
  • D、陶瓷制食其容器
  • E、三聚氰胺树脂制的食具容器

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  • 第1题:

    测定水中氟化物的容器最好选用

    A、玻璃容器

    B、金属容器

    C、塑料容器

    D、搪瓷容器

    E、陶瓷容器


    参考答案:C

  • 第2题:

    哪种食品用包装材料需要测定锑

    A、搪瓷制食具容器

    B、陶瓷制食具容器

    C、铝制食具容器

    D、不锈钢制食具容器

    E、密胺树脂制食具容器


    参考答案:A

  • 第3题:

    铝制食具、容器卫生评价中理化指标包括

    A、铅、镉、锌、砷

    B、铅、镉、锑

    C、铅、镉

    D、铅、砷、铜、锌

    E、铅、砷


    参考答案:A

  • 第4题:

    我国规定不得用于食品容器、食具和直接与食品接触的包装材料是

    A、聚乙烯

    B、酚醛树脂

    C、聚丙烯

    D、聚苯乙烯

    E、三聚氰胺


    参考答案:B

  • 第5题:

    需要测定锑的食具容器是

    A.搪瓷制食具容器
    B.陶瓷制食具容器
    C.不锈钢制食具容器
    D.铝制食具容器
    E.三聚氰胺树脂制的食具容器

    答案:A
    解析:

  • 第6题:

    根据选材不同而分为()容器、铜制容器、钛制容器、玻璃钢制容器、预应力混凝土容器。


    正确答案:钢制

  • 第7题:

    哪种食品用包装材料需要测定锑()。

    • A、搪瓷制食具容器
    • B、陶瓷制食具容器
    • C、橡胶制品
    • D、铝制食具容器
    • E、聚氯乙烯容器

    正确答案:A

  • 第8题:

    铜制食具容器可应用于饮食。


    正确答案:错误

  • 第9题:

    实验室内禁止饮食,更不能用实验室容器作食具。


    正确答案:正确

  • 第10题:

    单选题
    下列哪种食具容器需要测定锑()。
    A

    铝制食具容器

    B

    搪瓷制食具容器

    C

    不锈钢制食具容器

    D

    陶瓷制食其容器

    E

    三聚氰胺树脂制的食具容器


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    需要测定铅和镉的食品包装材料是()
    A

    搪瓷制食具容器

    B

    陶瓷制食具容器

    C

    橡胶制品

    D

    铝制食具容器

    E

    聚氯乙烯


    正确答案: D
    解析: 需要测定铅和镉的食品包装材料是陶瓷制食具容器。

  • 第12题:

    多选题
    陶瓷和搪瓷食具容器的卫生标准中都规定了溶出限量的有害物质包括()
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: C,D
    解析: 陶瓷和搪瓷主要的卫生问题由釉彩引起。釉彩的化学组成均为金属氧化物,有害的金属会溶出污染食品。因而,在陶瓷和搪瓷食具容器的卫生标准中都规定了铅、镉的溶出限量,搪瓷食具容器还增加了锑的限量。长时间接触醋、果汁等酸性食品和酒时,易造成有害金属的大量溶出。

  • 第13题:

    需要测定浸泡液内的金属锑含量的包装材料是

    A、搪瓷制食具容器

    B、陶瓷制食具容器

    C、包装用纸

    D、铝制食具容器

    E、聚氯乙烯成型品


    参考答案:A

  • 第14题:

    下列哪种器具不适宜煎药:( )

    A、砂锅

    B、陶瓷罐

    C、瓦罐

    D、不锈钢容器

    E、搪瓷类容器


    参考答案:D

  • 第15题:

    下列哪种食具容器需要测定锑( )。

    A、铝制食具容器

    B、搪瓷制食具容器

    C、不锈钢制食具容器

    D、陶瓷制食其容器

    E、三聚氰胺树脂制的食具容器


    参考答案:B

  • 第16题:

    哪种食具容器需要测定锑

    A、搪瓷制食具容器

    B、陶瓷制食具容器

    C、铝制食具容器

    D、不锈钢制食具容器

    E、三聚氰胺树脂制的食具容器


    参考答案:A

  • 第17题:

    需要测定浸泡液内的金属锑含量的包装材料是( )。

    A.搪瓷制食具容器
    B.陶瓷制食具容器
    C.包装用纸
    D.铝制食具容器
    E.聚氯乙烯成型品

    答案:A
    解析:

  • 第18题:

    陶瓷和搪瓷食具容器的卫生标准中都规定了溶出限量的有害物质包括()

    • A、铅
    • B、汞
    • C、镉
    • D、砷
    • E、铬

    正确答案:A,C

  • 第19题:

    煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器()

    • A、银制容器
    • B、不锈钢制容器
    • C、陶制容器
    • D、铝制容器

    正确答案:A

  • 第20题:

    原始的花器是由()的容器和食具等器皿发展起来的。

    • A、舀水
    • B、盛水
    • C、灌水

    正确答案:B

  • 第21题:

    单选题
    需要测定锑的食具容器是()。
    A

    搪瓷制食具容器

    B

    陶瓷制食具容器

    C

    不锈钢制食具容器

    D

    铝制食具容器

    E

    三聚氰胺树脂制的食具容器


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    哪种材料制作的食具容器需要测定锑()
    A

    陶瓷

    B

    搪瓷

    C

    不锈钢

    D

    E

    密胺树脂


    正确答案: E
    解析: 国标规定搪瓷制作的食具容器需要测定锑。

  • 第23题:

    单选题
    煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器()
    A

    银制容器

    B

    不锈钢制容器

    C

    陶制容器

    D

    铝制容器


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    判断题
    铜制食具容器可应用于饮食。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析