中餐多桌宴会，各桌主人位置的确定：以主桌主人位为基准点，其他各桌主人位（）A、和主桌主人位置相同方向B、都面向中间C、都正对主桌主人位D、都背对主桌主人位

题目

中餐多桌宴会，各桌主人位置的确定：以主桌主人位为基准点，其他各桌主人位（）

  • A、和主桌主人位置相同方向
  • B、都面向中间
  • C、都正对主桌主人位
  • D、都背对主桌主人位
相似考题

1.对宴会的座次描述正确的是()。A.国际上的习惯，宴会的桌次高低以离主桌位置远近而定，左高右低B.我国习惯按个人本身年龄大小排列C.主宾身份高于主人时，可以把主宾摆在主人的位置上D.国际上的习惯，宴会上男女相间而坐

2.上菜服务中要掌握好上菜的时机，多桌宴会的上菜应根据（）进餐速度。A、主宾B、主人C、女宾D、主桌

3.多桌宴会各种冷盘的摆放位置（）。A、以各桌的主位为准B、以主桌为准C、可随意摆D、按宾客要求

4.在确定宴请席位时,应做到( )。A.确定主桌B.以“左为上”的原则,将主宾安排在主人左侧S在确定宴请席位时，应做到（ ）。A.确定主桌B.以“左为上”的原则，将主宾安排在主人左侧C.确定主人的座位D.在桌上放置座位卡和座次卡

更多“中餐多桌宴会，各桌主人位置的确定：以主桌主人位为基准点，其他各桌主人位（）A、和主桌主人位置相同方向B、都面向中间C、都正对主桌主人位D、都背对主桌主人位”相关问题

  • 第1题：

    对宴会的座次描述正确的是：（）

    • A、国际上的习惯，宴会的桌次高低以离主桌位置远近而定，左高右低。
    • B、我国习惯按个人本身年龄大小排列。
    • C、主宾身份高于主人时，可以把主宾摆在主人的位置上。
    • D、国际上的习惯，宴会上男女相间而坐。

    正确答案:C,D

  • 第2题：

    宴会时，主人大多数应该背对正门而坐，并在主桌就座。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    下列在中餐礼仪中，席位排列表述不正确的是（）。

    • A、主人应面对正门而坐，并在主桌就座
    • B、距离主桌越远，桌次越高，以远为上
    • C、主宾应坐在该桌主人的右侧
    • D、宴请两桌横排时，其桌次：以右为上，以左为下

    正确答案:B

  • 第4题：

    宴会上客人致辞用的讲台通常放在（）。

    • A、主桌的右侧位置，即主人餐位的左后侧
    • B、主桌的右侧位置，即主人餐位的右后侧
    • C、主桌的左侧位置，即主人餐位的左后侧
    • D、主桌的左侧位置，即主人餐位的右后侧

    正确答案:D

  • 第5题：

    如果是多桌宴会，各桌主人的位置是面向（）。

    • A、门口
    • B、主宾
    • C、主桌
    • D、窗口

    正确答案:C

  • 第6题：

    平排式的单桌宴会座次是主宾位设于主人位置的（）。

    • A、左侧
    • B、右侧
    • C、对面
    • D、侧面

    正确答案:B

  • 第7题：

    多桌宴会的主人席位居于主桌的正中，其他桌的（）席位应与第一桌的第一主人席位同一方向。

    • A、主宾
    • B、副主宾
    • C、主人
    • D、副主人

    正确答案:C

  • 第8题：

    宴会台形的左右边缘桌次主人位相对并与主桌主人位成（）角。

    • A、30º
    • B、45º
    • C、60º
    • D、90º

    正确答案:D

  • 第9题：

    问答题
    负责宴会主桌的服务员在主人离席致宴会欢迎辞时，怎么办？

    正确答案： （1）在客人离席讲话前，要注意先把每位客人的酒杯至合适的量；
    （2）在主人离席讲话时，服务员要斟上一杯酒，放在托盘上，立在一侧；
    （3）主人或客人离席讲话结束时迅速送上，以便举杯敬酒。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    宴会时，主人大多数应该背对正门而坐，并在主桌就座。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    中餐宴请活动中，各桌主人的席位应与主桌主人席位相同。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    宴会上客人致辞用的讲台通常放在（）。
    A

    主桌的右侧位置，即主人餐位的左后侧

    B

    主桌的右侧位置，即主人餐位的右后侧

    C

    主桌的左侧位置，即主人餐位的左后侧

    D

    主桌的左侧位置，即主人餐位的右后侧


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    以下关于座位安排的说法错误的是（）

    • A、中餐的席位排列原则为：右高左低、中座为尊、面门为上、观景为佳、临墙为好
    • B、多桌宴会中应注意“面门定位”、“以左为尊”、“以近为上”
    • C、通常，在多桌宴会中，距离主桌越近，桌次越高；距离主桌越远、桌次越低
    • D、通常要把主宾安排在主人的右手边位置，因为这是最尊贵的位置

    正确答案:B

  • 第14题：

    中餐宴请活动中，各桌主人的席位应与主桌主人席位相同。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    以下关于西餐宴会的描述正确的是（）。

    • A、餐桌的主次为左高右低
    • B、西餐宴会餐桌的主次为右高左低
    • C、多桌宴会以客人职位高低定桌号
    • D、主人译员坐在主人左侧，主宾译员坐在主宾左侧
    • E、主人译员坐在主宾左侧，主宾译员坐在主人左侧

    正确答案:B,C,E

  • 第16题：

    单桌宴会的副主人座位应设于主人位置的（）。

    • A、左面
    • B、右面
    • C、对面
    • D、侧面

    正确答案:C

  • 第17题：

    中餐多桌宴会各种冷盘的摆放位置（）。

    • A、以各桌的主位为准
    • B、以主桌为准
    • C、可随意摆
    • D、按宾客要求

    正确答案:B

  • 第18题：

    西餐宴会中，如要使全桌形成一个交谈中心，则主人位和副主人位应相对安排在长形台的（）。

    • A、左侧
    • B、右侧
    • C、两侧中央位置
    • D、两侧

    正确答案:C

  • 第19题：

    大型宴会中各桌主人位置与主桌主人位置必须相同并朝向同一方向。（）


    正确答案:错误

  • 第20题：

    负责宴会主桌的服务员在主人离席致宴会欢迎辞时，怎么办？


    正确答案: （1）在客人离席讲话前，要注意先把每位客人的酒杯至合适的量；
    （2）在主人离席讲话时，服务员要斟上一杯酒，放在托盘上，立在一侧；
    （3）主人或客人离席讲话结束时迅速送上，以便举杯敬酒。

  • 第21题：

    单选题
    宴会台形的左右边缘桌次主人位相对并与主桌主人位成（）角。
    A

    30º

    B

    45º

    C

    60º

    D

    90º


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    大型宴会中各桌主人位置与主桌主人位置必须相同并朝向同一方向。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列在中餐礼仪中，席位排列表述不正确的是（）。
    A

    主人应面对正门而坐，并在主桌就座

    B

    距离主桌越远，桌次越高，以远为上

    C

    主宾应坐在该桌主人的右侧

    D

    宴请两桌横排时，其桌次：以右为上，以左为下


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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