五星级酒店的送餐服务的送餐菜式品种应不少于（）种，饮料品种不少于4种，甜食品种不少于4种。A、4B、8C、12D、16

题目

五星级酒店的送餐服务的送餐菜式品种应不少于（）种，饮料品种不少于4种，甜食品种不少于4种。

  • A、4
  • B、8
  • C、12
  • D、16
相似考题

1.零餐服务的工作特点是()。A、宾客人数不定，需求标准不一B、宾客人数固定，菜品种类集中C、宾客人数不定，菜品种类集中D、需求标准统一，菜品种类分散

2.商务座车正餐以冷链为主,配用速溶汤,分量适中,可另行配备()等。品种不少于3种,配有清真餐食,定期调整。A.面食B.面点C.菜品D.佐餐料包

3.客房送餐只是提供食品饮料的送餐服务。

4.村卫生室健康教育资料每年应不少于()种。A、4B、8C、12D、24

更多“五星级酒店的送餐服务的送餐菜式品种应不少于（）种，饮料品种不少于4种，甜食品种不少于4种。A、4B、8C、12D、16”相关问题

  • 第1题：

    五星级酒店应（）小时提供送餐服务。

    • A、12
    • B、16
    • C、18
    • D、24

    正确答案:D

  • 第2题：

    模锻件等级判定抽样数最，应根据生产现场和库存情况而定，但品种不少于5种，各品种抽样数量不少于5件。（）


    正确答案:正确

  • 第3题：

    通常要求乘客、载货和医用电梯钢丝绳根数应不少于4根，安全系数为（）；

    • A、4
    • B、8
    • C、12
    • D、16

    正确答案:C

  • 第4题：

    楼面菜单是指置于楼层服务台，供住客在房内用餐所备的一份录有餐食品种、价格、送餐时间等信息内容的清单。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    《动车组列车服务质量规范》规定，商务座正餐品种不少于3种，休闲小食品品种不少于3种。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    （）菜单所列的菜肴品种齐全。

    • A、午、晚餐菜单
    • B、夜宵菜单
    • C、送餐菜单
    • D、宴会菜单

    正确答案:A

  • 第7题：

    《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）中规定送餐菜单上送餐菜式品种不少于（）种。

    • A、8
    • B、9
    • C、10
    • D、7

    正确答案:A

  • 第8题：

    餐前水服务正确的是（）

    • A、先送饮料，湿纸巾和果仁跟随送出
    • B、手提水杯上1/3
    • C、从旅客身后或头上递送饮料
    • D、主动向旅客介绍所有饮料品种

    正确答案:D

  • 第9题：

    客房送餐部通常是饭店餐饮部下属的一个独立部门，一般提供不少于16小时的服务。（）


    正确答案:错误

  • 第10题：

    多选题
    有关五星级饭店送餐服务的要求正确的是（）。
    A

    应24小时提供送餐服务

    B

    送餐菜式品种不少于8种

    C

    有可挂置门外的送菜牌

    D

    送餐车应有保温设备


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    《动车组列车服务质量规范》商务座车饮品有茶水、饮料，品种不少于（）种，茶水全程供应。
    A

    3

    B

    4

    C

    5

    D

    6


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    《动车组列车服务质量规范》商务座车正餐以冷链为主，配用速溶汤，分量适中，可另行配备面点、菜品、佐餐料包等。品种不少于（）种，配有清真餐食，定期调整。
    A

    3

    B

    4

    C

    5

    D

    6


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    （）星级酒店应18h提供送餐服务。有送餐菜单和饮料单，送餐菜式品种不少于8种，饮料品种不少于4种，甜食品种不少于4种，有可挂置门外的送餐牌。

    • A、二
    • B、三
    • C、四
    • D、五

    正确答案:C

  • 第14题：

    客房送餐一般提供全天24小时或不少于（）小时的服务。

    • A、16
    • B、18
    • C、12
    • D、20

    正确答案:B

  • 第15题：

    客房送餐服务一般提供不少于（）小时的服务。

    • A、12
    • B、15
    • C、18
    • D、24

    正确答案:C

  • 第16题：

    《动车组列车服务质量规范》商务座车正餐以冷链为主，配用速溶汤，分量适中，可另行配备面点、菜品、佐餐料包等。品种不少于（）种，配有清真餐食，定期调整。

    • A、3
    • B、4
    • C、5
    • D、6

    正确答案:A

  • 第17题：

    《动车组列车服务质量规范》商务座车饮品有茶水、饮料，品种不少于（）种，茶水全程供应。

    • A、3
    • B、4
    • C、5
    • D、6

    正确答案:D

  • 第18题：

    （）酒店应18小时提供送餐服务。

    • A、三星级
    • B、四星级
    • C、五星级

    正确答案:B

  • 第19题：

    五星级酒店应24小时提供送餐服务。有送餐菜单和饮料单，送餐菜式品种不少于（）种，有可挂置门外的送餐牌，送餐车应有保温设备。

    • A、10
    • B、8
    • C、6
    • D、4

    正确答案:B

  • 第20题：

    经济舱餐前水服务正确的是（）

    • A、先送饮料，湿纸巾和果仁跟随送出
    • B、手握水杯上1/3处
    • C、从旅客身后或头上递送饮料
    • D、主动向旅客介绍所有饮料品种

    正确答案:D

  • 第21题：

    单选题
    客房送餐一般提供全天24小时或不少于（）小时的服务。
    A

    16

    B

    18

    C

    12

    D

    20


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    客房送餐部通常是饭店餐饮部下属的一个独立部门，一般提供不少于16小时的服务。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    《动车组列车服务质量规范》规定，商务座正餐品种不少于3种，休闲小食品品种不少于3种。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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