（）杯带柄，有平底和高脚杯两种。A、啤酒B、热饮C、葡萄酒D、烈性酒

题目

（）杯带柄，有平底和高脚杯两种。

  • A、啤酒
  • B、热饮
  • C、葡萄酒
  • D、烈性酒
相似考题

1.葡萄酒类载杯一般为()。A.平底高杯或直筒杯B.圆口直筒杯或方口八角杯C.高脚杯D.方口矮脚杯

2.在商务餐中，如果在你的餐巾前有四个杯子，大杯，中杯，小杯以及高脚杯，那么红葡萄酒应该用（）装。A、大杯B、中杯C、小杯D、高脚杯

3.主要用于威士忌和伏特加等外国烈性酒加冰块饮用或净饮的杯是（）A、雪利酒杯B、利口杯C、热饮杯D、古典杯

4.葡萄酒类载杯一般为（）。A、平底高杯或直筒杯B、圆口直筒杯或方口八角杯C、高脚杯D、方口矮脚杯

更多“（）杯带柄，有平底和高脚杯两种。A、啤酒B、热饮C、葡萄酒D、烈性酒”相关问题

  • 第1题：

    西餐饮酒有餐前酒（）。饭中酒（）。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯，手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要（）。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。


    正确答案:香槟、威士忌、红白葡萄酒或调酒；红白葡萄酒或绍兴酒。红肉喝红葡萄酒，吃鱼选白葡萄酒；手握杯身

  • 第2题：

    如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子，应该分别装（）

    • A、水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒
    • B、啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒
    • C、水、啤酒、白酒、红葡萄酒
    • D、水、红葡萄酒、白酒、香槟酒

    正确答案:A

  • 第3题：

    （）应顺着杯壁斟倒，以泡沫不溢出为准。

    • A、烈性酒
    • B、白葡萄酒
    • C、香槟酒
    • D、啤酒

    正确答案:D

  • 第4题：

    威士忌杯和（）是烈性酒类载杯。

    • A、香槟酒杯
    • B、白葡萄酒杯
    • C、白兰地杯
    • D、波特酒杯

    正确答案:C

  • 第5题：

    啤酒类载杯包括啤酒杯，它主要有两种类型，即平底杯和（）。

    • A、高脚杯
    • B、带脚杯
    • C、口杯
    • D、古典杯

    正确答案:B

  • 第6题：

    葡萄酒类杯载一般为平底高杯。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    鸡尾酒以（）、其他烈性酒或葡萄酒为基酒。

    • A、雪利酒、清酒、啤酒
    • B、黄酒、啤酒
    • C、清酒、黄酒、白酒
    • D、朗姆酒、威士忌

    正确答案:D

  • 第8题：

    中餐零点一般从（）开始，按（）方向依次进行，烈性酒（）成，红葡萄酒（）成，白葡萄酒（）成，软饮料（）成，啤酒顺着杯壁斟倒以（）为准。


    正确答案:主宾位置；顺时针方向；八成；五成；七成；八成；泡沫不溢

  • 第9题：

    单选题
    主要用于威士忌和伏特加等外国烈性酒加冰块饮用或净饮的杯是（）
    A

    雪利酒杯

    B

    利口杯

    C

    热饮杯

    D

    古典杯


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    在商务餐中，如果在你的餐巾前有四个杯子，大杯，中杯，小杯以及高脚杯，那么红葡萄酒应该用（）装。
    A

    大杯

    B

    中杯

    C

    小杯

    D

    高脚杯


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子，应该分别装（）
    A

    水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒

    B

    啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒

    C

    水、啤酒、白酒、红葡萄酒

    D

    水、红葡萄酒、白酒、香槟酒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    （）应顺着杯壁斟倒，以泡沫不溢出为准。
    A

    烈性酒

    B

    白葡萄酒

    C

    香槟酒

    D

    啤酒


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列哪些饮酒礼仪是错误的（）。

    • A、饮酒时通常平底杯拿中下部，高脚杯拿杯中上部
    • B、饮白兰地时不要用手掌接触杯子底部，否则手掌温度会使酒升温
    • C、饮用红葡萄酒时可以用手指轻轻握住杯柄，然后转动酒液，让酒与空气充分接触
    • D、饮用两种以上的酒，从较高级别的酒开始
    • E、饮用相同种类烈性酒，先由年代较远的酒开始

    正确答案:B,D,E

  • 第14题：

    中餐零点餐厅，一般要摆放软饮料杯、葡萄酒杯和烈性酒杯。（）


    正确答案:错误

  • 第15题：

    俄国人喜欢喝（）。

    • A、啤酒
    • B、葡萄酒
    • C、烈性酒
    • D、餐前酒

    正确答案:C

  • 第16题：

    葡萄酒载杯一般为（）。

    • A、平底高杯
    • B、圆口直筒杯
    • C、方口八角杯
    • D、高脚杯

    正确答案:D

  • 第17题：

    下列酒杯中，一般为高脚杯的是（）。

    • A、威士忌酒类载杯
    • B、白兰地酒类载杯
    • C、葡萄酒类载杯
    • D、利口酒类载杯

    正确答案:C

  • 第18题：

    高球杯属于（）。

    • A、高脚阔口杯
    • B、高脚窄口杯
    • C、平底杯
    • D、高脚杯

    正确答案:C

  • 第19题：

    下列酒杯中，（）属于高脚杯。

    • A、古典杯
    • B、白兰地杯
    • C、葡萄酒杯
    • D、海波杯

    正确答案:C

  • 第20题：

    Aperitif指的是（）。

    • A、葡萄酒
    • B、烈性酒
    • C、利口酒
    • D、啤酒

    正确答案:C

  • 第21题：

    单选题
    李白和武松喝的是哪种酒？
    A

    葡萄酒

    B

    啤酒

    C

    烈性酒

    D

    淡酒


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    中餐零点一般从（）开始，按（）方向依次进行，烈性酒（）成，红葡萄酒（）成，白葡萄酒（）成，软饮料（）成，啤酒顺着杯壁斟倒以（）为准。

    正确答案： 主宾位置,顺时针方向,八成,五成,七成,八成,泡沫不溢
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    西餐饮酒有餐前酒（）。饭中酒（）。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯，手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要（）。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。

    正确答案： 香槟、威士忌、红白葡萄酒或调酒,红白葡萄酒或绍兴酒。红肉喝红葡萄酒，吃鱼选白葡萄酒,手握杯身
    解析： 暂无解析

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