参考答案和解析
正确答案: (1)初生犊牛瘤胃、网胃容积很小,功能不发达,没有消化能力,主要靠皱胃来消化奶汁;
(2)出生时缺乏胃液分泌反射,皱胃中胃蛋白酶作用很弱,凝乳酶参与消化过程;
(3)瘤胃、网胃和瓣胃不具有消化能力,也无微生物存在;
(4)出生后第三周出现反刍;
(5)犊牛小肠内没有蔗糖酶。
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  • 第1题:

    犊牛有何生理特点?


    正确答案: A.体内水分比成年牛多2倍以上
    B.体表面积大
    C.红细胞直径大,数量少,携氧能力差
    D.初生犊牛血液内没有抗体,必需由初乳获得免疫

  • 第2题:

    简述给出生犊牛饲喂初乳有哪些作用?


    正确答案:初乳可以代替肠壁上的粘膜;初乳中含有溶菌酶和免疫球蛋白,可以抑制或杀灭多种病菌;初乳和常乳相比,酸度较高(45-50ºT),可使胃液变为酸性,不利于有害细菌的繁殖;初乳可以促进第四胃分泌大量的消化酶,促使胃肠机能尽早形成;初乳中含有较多镁盐,有轻泻的作用,可以促进初生犊牛胎粪的排出。初乳中含有丰富而易消化的养分。

  • 第3题:

    简述老年人消化性溃疡的特点。


    正确答案: (1)发病率高:老年人胃的分泌功能异常,胃肠粘膜屏障的保护作用降低,故易患消化性溃疡。
    (2)症状不典型:症状少而轻,常见的症状是上腹隐痛、纳差、呕吐、嗳气、烧心;老年人胃溃疡多属高位溃疡,病变靠近贲门和胃体部,可出现吞咽困难、胸骨下紧迫感和疼痛等。
    (3)病程长。
    (4)并发症多:合并大出血、穿孔、幽门梗阻和胃溃疡癌变等。

  • 第4题:

    犊牛早期断奶的好处是()。

    • A、可节约喂量
    • B、可节约劳动力
    • C、可促进犊牛消化器官的发育
    • D、ABC

    正确答案:D

  • 第5题:

    简述乳用犊牛的生理特点与饲养管理技术要点。


    正确答案: ①乳用犊牛的饲养管理:及时哺喂初乳,喂足初乳;哺喂常乳;补饲植物性饲料,刺激瘤胃发育;断乳;断乳至6月龄饲养;犊牛的早期断乳;
    ②犊牛管理;搞好工作;保温和通气良好;运动和调教;饮水;生长发育测定和编号;去角和剪去副乳头。

  • 第6题:

    简述犊牛的消化特点。


    正确答案: (1)初生犊牛瘤胃、网胃容积很小,功能不发达,没有消化能力,主要靠皱胃来消化奶汁;
    (2)出生时缺乏胃液分泌反射,皱胃中胃蛋白酶作用很弱,凝乳酶参与消化过程;
    (3)瘤胃、网胃和瓣胃不具有消化能力,也无微生物存在;
    (4)出生后第三周出现反刍;
    (5)犊牛小肠内没有蔗糖酶。

  • 第7题:

    简述消化性溃疡的临床特点?


    正确答案:(1)慢性过程,病史可达数年至数十年;
    (2)周期性发作,发作与自发缓解相交替,发作常有季节性,多在秋冬或冬春之交发病。
    (3)发作时上腹痛成节律性,腹痛多可为进食或服用抑酸药缓解。

  • 第8题:

    通常初生犊牛消化道内缺乏()。

    • A、乳糖酶
    • B、凝乳酶
    • C、转氨酶
    • D、麦芽糖酶

    正确答案:D

  • 第9题:

    简述消化期胃液分泌分期,分期特点。


    正确答案:头期:持续时间长,分泌量多,酸度及胃蛋白酶原的含量均很高,受食欲的影响十分明显。
    胃期:分泌胃液量约占进食后总分泌量的60%,酸度和胃蛋白酶的含量也很高。
    肠期:肠期的胃液量分泌少,酸度不高,消化力也不很强。

  • 第10题:

    问答题
    简述家兔消化特点。

    正确答案: (1)哺乳行为和吸吮行为。仔兔刚出生便立即寻找母兔乳头哺乳,待母兔产完仔后,绝大部分仔兔已吃饱。因此,母兔是边产仔边哺乳的。仔兔哺乳时并不固定乳头,而是一个乳头吃几口后,马上又换另一个乳头。吸吮时发出“啧啧”的响声,且后肢不断运动,以寻找最佳立足点,哺乳时间一般为1.5~2min。
    (2)食草性和耐粗饲性。家兔以植物性食物为主。家兔的祖先——野生穴兔门齿发达,上唇分为两片,便于啃食低矮植物,喜吃幼嫩枝叶和枝条,至今家兔仍保留着这一习性。同时,家兔有一发达的结肠和盲肠,似牛羊的瘤胃,内有大量微生物繁殖,是消化粗纤维的主要场所。
    (3)食粪性。家兔有吃自己粪便的特性。正常情况下家兔排出两种粪便,一种为白天排出的颗粒状粪便球,称硬粪;另一种为夜间排出的团状粪便,称软粪。排软粪时,兔就直接用嘴从肛门处采食,稍加咀嚼便吞下,有时家兔在白天也食硬粪,称此现象为家兔的食粪性。家兔3周龄开始吃软粪,6周龄前吞食量较少,以后每天约吞食50g左右。一般在最后一次采食饲料后4h开始食软粪。家兔食软粪多在黑暗安静时进行。
    (4)择食性。家兔对饲料的采食是比较挑剔的,喜欢吃植物性饲料而不喜欢吃动物性饲料。考虑营养需要并兼顾适口性,配合饲料中,动物性饲料所占的比例不能太大,一般应小于5%,并且要搅拌均匀;在饲草中,家兔喜欢吃豆科、十字花科、菊科等多叶性植物,不喜欢吃禾本科、直叶脉的植物,如稻草之类;喜欢吃植株的幼嫩部分。家兔喜欢吃有甜味和含有植物油的饲料,喜欢吃粒料,不喜欢吃粉料。因此,在生产上提倡应用颗粒饲料,最好带有甜味。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    通常初生犊牛消化道内缺乏()。
    A

    乳糖酶

    B

    凝乳酶

    C

    转氨酶

    D

    麦芽糖酶


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    简述犊牛的饲养管理要点?

    正确答案: 1.新生犊牛护理:新生犊牛呼吸畅通;肚脐消毒。
    2.称重和编号;称重:犊牛出生后第一次哺乳前,应称重。
    编号:耳标法;电烙编号;冷冻编号。
    3.防寒防暑
    4.去角:电烙法和苛性钠法。
    5.运动
    6.饮水:在冬季饮用温水,不能饮用冷水。
    7.刷拭:坚持每天刷拭皮肤1-2次。
    8.牛舍:保持犊牛舍通风、干燥、清洁、阳光充足。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    依据鸡消化系统的解剖结构,简述其营养需要与消化特点?


    正确答案: 无牙齿、无唇,唾液腺不发达,属单胃动物,胃液中主要含蛋白酶和盐酸,胰液和胆汁中主要是蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶,只有盲肠有浮华纤维素的作用,但从小肠来看食物仅有6%-10%进入盲肠,所以家禽对粗纤维的消化能力很低。因此在饲料中使用谷物饲料为主,纤维素成分高的的饲料含量不宜过高,同时,鸡的饲料不宜粉碎过细,否则影响采食量。

  • 第14题:

    犊牛皱胃中盐酸分泌液对()的消化起着主要作用。

    • A、脂肪
    • B、糖
    • C、蛋白质
    • D、纤维

    正确答案:C

  • 第15题:

    犊牛大肠杆菌传染是通过()

    • A、消化道
    • B、呼吸道
    • C、皮肤
    • D、飞沫
    • E、粪便

    正确答案:A

  • 第16题:

    简述犊牛饲养管理要点。


    正确答案: (1)三早:早吃初乳、早补饲、早断奶
    (2)四定:定时、定量、定温、定人
    (3)三细:细养、细喂、细管
    (4)四看:看食槽、看粪便、看采食、看肚腹
    (5)三防:防拉稀、防肺炎、防脐炎

  • 第17题:

    怎样预防犊牛消化不良?


    正确答案: (1)合理饲养怀孕母牛,确保出生犊牛体壮少病;
    (2)及时给初生犊喂初乳,且要定时,定温,定量,保持清洁卫生;
    (3)增加运动和光照,提高犊牛的抵抗力。

  • 第18题:

    犊牛的消化道中缺乏(),饲喂不当可引起腹泻。

    • A、蔗糖酶
    • B、麦芽糖酶
    • C、胃蛋白酶
    • D、凝乳酶

    正确答案:A

  • 第19题:

    简述典型消化性溃疡的临床特点?


    正确答案:①慢性过程,病史可达数年至数十年
    ②周期性发作,发作与自发环节相交替,发作周期可为数周或数月,缓解期长短不一,短者数周,长者数年,发作常有季节性,多在秋冬或冬春交界之际,刻印精神情绪不良或过劳而诱发
    ③发作时上腹痛呈节律性,腹痛多为进食或服用抗酸药所缓解

  • 第20题:

    简述草食动物的消化特点?


    正确答案:草食动物的消化酶主要来自微生物,植物本身的酶也可促进草食动物饲草的消化。草食动物包括单胃动物、复胃动物和一些家禽。微生物的消化主要在反刍动物的瘤、网胃、单胃以及草食动物的大肠中进行,草食动物的消化特点是:反刍、嗳气,食管沟的作用,瘤网胃运动和微生物消化,通常瘤胃内容物的含水量占84-94%,内容物上方积聚气体,内容物的上层多为粗饲料,下层为液体,饲料中70-85%是可消化的干物质,粗纤维占50%,消化产生的挥发性脂肪酸、VFA、CO2、NH3以及合成菌体蛋白和B族维生素可被机体所利用,草食动物进行消化的前提条件是:
    (1)丰富的养料和充足的水分
    (2)渗透压与血浆相等
    (3)适宜的温度通常为38-41℃
    (4)高度厌氧
    (5)pH值一般维持在5.5-7.5之间
    (6)食糜不断后劲。

  • 第21题:

    问答题
    简述初乳对新生犊牛的重要意义。

    正确答案: 奶牛分娩后1-7天内所产的乳是初乳,它对新生犊牛的重要意义如下:
    1)由于母牛胎盘的特殊结构,母体血液中的免疫球蛋白不能在胎儿时期通过胎盘传给胎儿,因而新生犊牛免疫能力较弱。初乳中含有大量免疫球蛋白,如免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)、免疫球蛋白A(IgA),可以抑制或杀灭多种病菌;新生牛犊依靠摄入高质量的初乳获得被动免疫能力,抵御病原微生物的侵袭。
    2)初乳中含有较高深度的镁盐,有轻泄的作用,可以促进初生犊牛胎粪的排出。
    3)出生犊牛皱胃不能分泌胃酸,因而细菌易于繁殖,而初乳和常乳相比,酸度较高,可使胃液变为酸性,不利于有害细菌的繁殖,有杀菌作用;并有利于刺激犊牛胃液的分泌,较高的黏度使其起到暂时代替消化道黏膜的作用。
    4)初乳中含有溶菌酶和K-抗原凝集素,也有杀菌作用。
    5)初乳中含有丰富而易消化的营养物质,是犊牛全价的营养来源。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    犊牛大肠杆菌传染是通过()
    A

    消化道

    B

    呼吸道

    C

    皮肤

    D

    飞沫

    E

    粪便


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    犊牛排灰黄色、有酸臭味呈粥状粪便,其中混有未消化的饲料颗粒,该病是()
    A

    幼畜消化不良

    B

    犊牛大肠杆菌病

    C

    犊牛球虫病

    D

    犊牛硒-维生素

    E

    犊牛胃肠炎


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    问答题
    结合犊牛生长发育特点,论述新生犊牛的护理技术。

    正确答案: 犊牛一般是指从出生到6月龄的牛,7日龄以内叫新生犊牛。犊牛生长发育特点如下:
    (1)犊牛的生理特性。犊牛初生时,抗体(大分子蛋白质)经过消化道可以通过小肠壁进入血液,对抗体的吸收率平均为20%,抗体的吸收率在出生后2~3h急剧下降,初生24h后小牛就无法吸收完整的抗体(肠封闭)。初生犊牛皮肤保护机能较差,神经系统不健全,易受外界影响发生疾病,甚至死亡。
    (2)犊牛消化系统的生长发育特点。新生犊牛真胃相对容积较大,约占4个胃总容积的70%,瘤胃、网胃和瓣胃的容积都很小,仅占30%,并且它们的机能也不发达。初生的犊牛,吮奶时反射性引起食管沟闭合,形成管状结构,避免牛奶流入瘤胃,牛奶经过食管沟和瓣瘤管直接进入皱胃被消化,能很好地消化牛奶中的乳糖,但乳糖酶的活力却随着年龄的增长而逐渐降低,很容易消化利用乳脂及代乳品脂肪,总之,犊牛出生后3周龄以内主要靠皱胃进行消化,主要以奶及乳制品为日粮,20日龄后,犊牛学会吃料草,前胃迅速发育,消化功能完善,采食饲料日渐增多,瘤胃内微生物区系逐步形成。3周龄以后的犊牛,瘤胃发育迅速,比出生时增长3~4倍,3~6月龄又增长1~2倍,6~12月龄又增长1倍。
    (3)犊牛体重和体型变化特点。新生犊牛和成年牛相比,显得头大、体高、四肢长,尤其后肢更长。据测定,新出生的犊牛体高为成牛的56%,后高为57%,腿长为63%。母牛妊娠期饲养不佳,胎儿发育受阻,初生犊牛体高普遍矮小;出生后犊牛体长、体深发育较快,如发现成年牛体躯浅、短、窄和腿长者,则表示哺乳期、育成牛发育受阻。所以犊牛和育成牛宽度是检验其健康和生长发育是否正常的重要指标。在正常饲养条件下,6月龄以内荷斯坦犊牛平均日增重为500~800g。如营养不足,母犊牛在4~6月龄会影响卵巢发育,6~7月龄后则子宫生长受阻,性成熟延缓,第二性征发育缓慢。
    新生犊牛的护理技术要点如下:
    (1)清除黏液。犊牛自母体产出后应用干净的毛巾立即清除其口腔及鼻孔内的黏液。
    (2)脐带消毒。在距离犊牛腹部8~10cm处,两手卡紧脐带,往复揉搓2~3min,然后在揉搓处的远端用消毒剪刀将脐带剪断,挤出脐带中黏液,并将脐带的残部放入5%的碘酒中浸泡1~2min。
    (3)擦干被毛及去软蹄。用干布尽快擦干犊牛身上的被毛,然后给犊牛去掉软蹄,然后转入犊牛栏。
    (4)及时哺喂初乳。初乳是指母牛产后1h内所分泌的乳。第一次初乳应在犊牛出生后约30min内喂给,最迟不宜超过1h。现代饲喂技术要求,出生1h内饲喂3.0L初乳,12h饲喂2.0L初乳(不能剩余);出生1h内饲喂4.0L初乳,12h饲喂2.0L初乳(可以剩余)。有奶瓶饲喂和食道导管强饲法,用导管强饲的情况下,一般一次性灌服4.0L初乳,是目前很好的方法。
    解析: 暂无解析