啤酒花俗称（），为桑科、葎草属蔓生宿根草本植物，又称香蛇麻、蛇麻花、蛇麻草、酵母花、唐草花、忽布等。A、苦花B、酒花C、造酒花D、香蛇花

题目

啤酒花俗称（），为桑科、葎草属蔓生宿根草本植物，又称香蛇麻、蛇麻花、蛇麻草、酵母花、唐草花、忽布等。

  • A、苦花
  • B、酒花
  • C、造酒花
  • D、香蛇花
相似考题

1.蛇麻腺

2.矮牵牛属（）多年生草本植物。A、苋科B、桑科C、毛莨科D、茄科

3.近年来一种被认为是正统酒花香味的主要成分是（）。A、葎草酮B、倍半萜烯的环氧化物C、葎草烯D、香叶烯

4.啤酒花俗称酒花，为（）、葎草属蔓生宿根草本植物，又称香蛇麻、蛇麻花、蛇麻草、酵母花、唐草花、忽布等。A、豆科B、桑科C、十字花科D、茄科

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  • 第1题：

    酒花属桑科葎草属，是一种多年生缠绕草本植物，主枝按顺时针方向右旋攀岩而上。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    （）被称为啤酒的灵魂。

    • A、蛇麻花
    • B、荆花
    • C、喇叭花
    • D、蛇花

    正确答案:A

  • 第3题：

    目前酒花品种介绍时，常将（）成分指标作为酒花品种的特性指标。

    • A、环氧葎草烯
    • B、石竹烯
    • C、法尼烯
    • D、葎草烯
    • E、香叶烯

    正确答案:B,C,D,E

  • 第4题：

    金鱼草.随意草同属玄参科，叶对生，唇形花冠，均可作切花.前者常为两年生花卉，后者为宿根花卉.


    正确答案:错误

  • 第5题：

    制啤酒用的啤酒花（HumuluslulSulusL．）属于（）。

    • A、大麻科
    • B、荨麻科
    • C、桑科
    • D、毛莨科

    正确答案:A

  • 第6题：

    公元768年，（）首次将蛇麻草做为啤酒酿造时麦芽汁的稳定剂加入到啤酒酿制配方当中，自此现代意义的啤酒酒诞生了。

    • A、美国
    • B、英国
    • C、德国
    • D、法国

    正确答案:D

  • 第7题：

    一些植物是雌雄同株的，如大麻、菠菜、蛇麻等。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    单选题
    制啤酒用的啤酒花属于（）。
    A

    大麻科

    B

    荨麻科

    C

    桑科

    D

    毛茛科


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    葱布（啤酒花）是属于（）。
    A

    荨麻科

    B

    桑科

    C

    大麻


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    酒花风味的主要来源是（）。
    A

    花苞片

    B

    α-酸

    C

    多酚

    D

    蛇麻腺Lupulin glands


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    （）被称为啤酒的灵魂。
    A

    蛇麻花

    B

    荆花

    C

    喇叭花

    D

    蛇花


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    天麻为（）科、天麻属多年生草本植物。

    正确答案： 兰
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    酒花风味的主要来源是（）。

    • A、花苞片
    • B、α-酸
    • C、多酚
    • D、蛇麻腺Lupulin glands

    正确答案:D

  • 第14题：

    宿根草花和球根花卉均属多年生草本植物。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    啤酒花又称作（）

    • A、蛇麻花
    • B、荆花
    • C、喇叭花
    • D、蛇花

    正确答案:A

  • 第16题：

    制啤酒用的啤酒花属于（）。

    • A、大麻科
    • B、荨麻科
    • C、桑科
    • D、毛茛科

    正确答案:A

  • 第17题：

    啤酒花又称蛇麻花，是一种生产啤酒的重要辅料，下列不属于啤酒花作用的是（）。

    • A、使啤酒具有特殊的香味和苦味
    • B、使啤酒泡沫更加丰富
    • C、延长啤酒保质期
    • D、有利澄清啤酒

    正确答案:B

  • 第18题：

    无花果属于（）科的植物，有润肺，平喘之功效。

    • A、桑科桑属
    • B、蔷薇科绣线菊属
    • C、桑科榕属
    • D、桑科构属

    正确答案:C

  • 第19题：

    单选题
    啤酒花又称蛇麻花，是一种生产啤酒的重要辅料，下列不属于啤酒花作用的是（）。
    A

    使啤酒具有特殊的香味和苦味

    B

    使啤酒泡沫更加丰富

    C

    延长啤酒保质期

    D

    有利澄清啤酒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    宿根草花和球根花卉均属多年生草本植物。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    公元768年，（）首次将蛇麻草做为啤酒酿造时麦芽汁的稳定剂加入到啤酒酿制配方当中，自此现代意义的啤酒酒诞生了。
    A

    美国

    B

    英国

    C

    德国

    D

    法国


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    啤酒花又称作（）
    A

    蛇麻花

    B

    荆花

    C

    喇叭花

    D

    蛇花


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    无花果属于（）科的植物，有润肺，平喘之功效。
    A

    桑科桑属

    B

    蔷薇科绣线菊属

    C

    桑科榕属

    D

    桑科构属


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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