组织在进行控制措施评价时包括以下方面（）。A、食品安全危害的可接受水平、预期用途、产品特性和加工步骤中控制措施的描述B、控制措施应用的强度和对其监视的可行性C、相对其他控制措施，该控制措施在体系中的位置D、b和c

题目

组织在进行控制措施评价时包括以下方面（）。

  • A、食品安全危害的可接受水平、预期用途、产品特性和加工步骤中控制措施的描述
  • B、控制措施应用的强度和对其监视的可行性
  • C、相对其他控制措施，该控制措施在体系中的位置
  • D、b和c
相似考题

1.以下内容哪个不是JSA在事故调查中的应用范畴()A.正常状态下的工作步骤和控制措施B.JSA中的工作步骤和控制措施(事前或事后)C.找出事故的原因D.消除事故原因

2.对控制措施的评价内容的说法是不正确的（）A、一旦该控制措施作用失效，后果的严重程度B、对该控制措施进行监视的可行性C、各个加工步骤每种食品安全危害可能被引入、产生或增加含量程度D、要对全部控制措施进行评价

3.控制措施评价包括（）方面的评价。A、根据使用的强度，控制措施对确定食品安全危害的控制效果、监视的可行性和控制措施在体系中的相对位置B、控制措施失效后的后果、控制措施对确定食品安全危害的控制效果及控制措施的执行不确定程度C、控制措施的执行不确定程度、监视的可行性和控制措施的相对位置D、控制措施的绩效，控制措施的相对位置和监视的可行性

4.食品安全管理体系验证的目的是（）A、评审前提方案和HACCP计划B、对终端产品样品的测试C、确保食品安全管理体系的有效性D、控制措施能达到预期的控制水平

更多“组织在进行控制措施评价时包括以下方面（）。A、食品安全危害的可接受水平、预期用途、产品特性和加工步骤中控制措施的描述B、控制措施应用的强度和对其监视的可行性C、相对其他控制措施，该控制措施在体系中的位置D、b和c”相关问题

  • 第1题：

    什么是控制措施？控制措施包括的内容是什么？如何实施控制措施评价。


    正确答案: 能够用于防止或消除食品安全危害或将其降低到可接受水平的行动或活动。
    包括通过HACCP计划或通过操作性前提方案管理的控制措施。
    应采用逻辑的方法，对每种规定的控制措施控制已确定食品安全危害的有效性进行评审，可包括对以下方面的评价：
    （1）根据应用的强度，控制措施对已确定食品安全危害的效果；
    （2）对该控制措施进行监视的可行性；
    （3）相对其他控制措施该控制措施在体系中的位置；
    （4）一旦该控制措施作用失效，后果的严重程度。

  • 第2题：

    对职业健康安全管理体系进行（）可为评估运行控制措施的有效性提供数据，或为评估修改控制措施或引入新的控制措施的需求提供数据。

    • A、检查和测量
    • B、监视和测量
    • C、评价
    • D、审核或评价

    正确答案:B

  • 第3题：

    实施危害分析的必备预备步骤包括（）。

    • A、任命食品安全小组
    • B、产品特性描述，识别预期用途
    • C、确定终产品中食品安全危害的可接受水平
    • D、绘制流程图，描述过程步骤和控制措施

    正确答案:A,B,D

  • 第4题：

    当确认表明控制措施使某危害控制远高于满足可接受水平的最低要求时，对该控制措施效果的验证即可减少或不做要求。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    控制措施的选择和评估可不考虑（）。

    • A、控制措施对确定的食品安全危害的控制效果
    • B、对控制措施监视的可行性
    • C、质量成本
    • D、控制措施失效的可能性

    正确答案:C

  • 第6题：

    进行工作安全分析时，对每个操作步骤进行危害因素识别、风险评估（），直至各步骤的风险降到可接受的水平。

    • A、安全分析
    • B、告知员工
    • C、制定控制措施
    • D、整改追踪

    正确答案:C

  • 第7题：

    商业银行内部控制评价应从充分性、合规性、有效性和适宜性等方面进行，具体包括（）。

    • A、过程和风险是否已被充分识别
    • B、过程和风险的控制措施是否遵循相关要求、得到明确规定并得以实施和保持
    • C、控制措施是否有效
    • D、控制措施是否经济
    • E、控制措施是否适宜

    正确答案:A,B,C,E

  • 第8题：

    单选题
    控制措施的选择和评估可不考虑（）。
    A

    控制措施对确定的食品安全危害的控制效果

    B

    对控制措施监视的可行性

    C

    质量成本

    D

    控制措施失效的可能性


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    实施危害分析的必备预备步骤包括（）。
    A

    任命食品安全小组

    B

    产品特性描述，识别预期用途

    C

    确定终产品中食品安全危害的可接受水平

    D

    绘制流程图，描述过程步骤和控制措施


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    实施危害分析的必备预备步骤包括（）
    A

    食品安全小组的成立

    B

    产品特性描述，预期用途的确定

    C

    流程图、加工步骤和控制措施的确定

    D

    以上都是


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    对控制措施的评价包括（）
    A

    控制效果及其监控的可行性

    B

    控制措施在体系中的位置

    C

    控制措施一旦失效，后果的严重程度

    D

    以上都是


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    组织在进行控制措施评价时包括以下方面（）。
    A

    食品安全危害的可接受水平、预期用途、产品特性和加工步骤中控制措施的描述

    B

    控制措施应用的强度和对其监视的可行性

    C

    相对其他控制措施，该控制措施在体系中的位置

    D

    b和c


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    对控制措施的评价包括（）

    • A、控制效果及其监控的可行性
    • B、控制措施在体系中的位置
    • C、控制措施一旦失效，后果的严重程度
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第14题：

    在确定控制措施或考虑变更现有控制措施时，应按如下顺序考虑降低风险：（）.

    • A、标志、警告和（或）管理控制措施——个体防护设备——工程控制措施——替代——消除；
    • B、工程控制措施——标志、警告和（或）管理控制措施——个体防护设备——消除——替代；
    • C、消除——替代——标志、警告和（或）管理控制措施——个体防护设备——工程控制措施
    • D、消除——代——工程控制措施——标志、警告和（或）管理控制措施

    正确答案:D

  • 第15题：

    在确定危险源控制措施或考虑变更现有控制措施时，最终考虑降低风险的措施是（）.

    • A、标志、警告和（或）管理控制措施
    • B、个体防护设备
    • C、工程控制措施
    • D、替代

    正确答案:B

  • 第16题：

    施危害分析的必备预备步骤包括（）

    • A、食品安全小组的成立
    • B、产品特性描述，预期用途的确定
    • C、流程图、加工步骤和控制措施的确定
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第17题：

    控制措施评价时，应考虑如下方面以对其分类（）

    • A、根据使用的强度，控制措施对确定食品安全危害的控制效果、监视的可行性和控制措施的相对位置
    • B、控制措施失效后的后果、控制措施对确定食品安全危害的效果和控制措施的执行不确定程度
    • C、控制措施的执行不确定程度、监视的可行性和控制措施的相对位置
    • D、控制措施以往绩效、根据使用的强度，控制措施的相对位置和监视的可行性

    正确答案:A

  • 第18题：

    依据GB/T22080，以下不是"适用性声明〃文件必须包含的内容是（）

    • A、实施信息安全控制措施的角色、职责和权限
    • B、组织选择的控制目标和控制措施，以及选择的理由
    • C、当前实施的控制目标和控制措施
    • D、对附录A中可控制目标和控制措施的刪减，以及删减的合理性说明

    正确答案:A

  • 第19题：

    判断题
    当确认表明控制措施使某危害控制远高于满足可接受水平的最低要求时，对该控制措施效果的验证即可减少或不做要求。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    对控制措施的评价内容的说法是不正确的（）
    A

    一旦该控制措施作用失效，后果的严重程度

    B

    对该控制措施进行监视的可行性

    C

    各个加工步骤每种食品安全危害可能被引入、产生或增加含量程度

    D

    要对全部控制措施进行评价


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    在确定控制措施或考虑变更现有控制措施时，应按如下顺序考虑降低风险：（）.
    A

    标志、警告和（或）管理控制措施——个体防护设备——工程控制措施——替代——消除；

    B

    工程控制措施——标志、警告和（或）管理控制措施——个体防护设备——消除——替代；

    C

    消除——替代——标志、警告和（或）管理控制措施——个体防护设备——工程控制措施

    D

    消除——代——工程控制措施——标志、警告和（或）管理控制措施


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    控制措施评价包括（）方面的评价。
    A

    根据使用的强度，控制措施对确定食品安全危害的控制效果、监视的可行性和控制措施在体系中的相对位置

    B

    控制措施失效后的后果、控制措施对确定食品安全危害的控制效果及控制措施的执行不确定程度

    C

    控制措施的执行不确定程度、监视的可行性和控制措施的相对位置

    D

    控制措施的绩效，控制措施的相对位置和监视的可行性


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    控制措施评价包括对以下方面的评价：（）
    A

    根据使用的强度，控制措施对确定食品安全危害的控制效果、监视的可行性和控制措施在体系中的相对位置

    B

    控制措施失效后的后果、控制措施对确定食品安全危害的控制效果及控制措施的执行不确定程度

    C

    控制措施的执行不确定程度、监视的可行性和控制措施的相对位置

    D

    控制措施的绩效，控制措施的相对位置和监视的可行性


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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