当体系验证是基于终产品的测试，当测试结果不满足食品安全危害的可接受水平时，受影响批次的产品为不安全产品

题目

当体系验证是基于终产品的测试，当测试结果不满足食品安全危害的可接受水平时，受影响批次的产品为不安全产品

相似考题

1.检查软件产品是否符合需求定义的过程为______。A．确认测试B． 集成测试C． 验证测试D． 验收测试

2.导航电子地图产品，需经过实地验证以确定其质量，产品测试验证的过程包括()。A:Alpha测试B:Beta测试C:导航仪的准备D:出品判定E:产品打样

3.检查软件产品是否符合需求定义的过程称为（）。A确认测试B集成测试C验收测试D验证测试

4.功能测试就是对产品的各功能进行验证,根据功能测试用例,逐项测试,检查产品是否达到用户要求的功能。A．错误B．正确

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  • 第1题：

    抽样、分析和（或）其他验证活动证实受影响批次的产品符合相关食品安全危害确定的可接受水平时，可作为（）

    • A、不安全产品处置
    • B、安全产品放行
    • C、不合格产品降级
    • D、报废产品

    正确答案:B

  • 第2题：

    超出或偏离关键限值时受影响的产品为潜在不安全产品。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    功能测试就是对产品的各功能进行验证，根据功能测试用例，逐项测试，检查产品是否达到用户要求的功能。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    因同步验证批次产品的（）尚未全部完成产品即已上市，企业应当增加对验证批次产品的监控。

    • A、处方
    • B、工艺
    • C、质量评价
    • D、质量回顾

    正确答案:B,C

  • 第5题：

    终端产品样品测试结果表明不足以达到危害可接受水平时，受影响批次的产品应按以下那种产品进行处理（）

    • A、不合格品
    • B、潜在不安全产品
    • C、应回收产品
    • D、应销毁产品

    正确答案:D

  • 第6题：

    终产品中食品安全危害可接受水平的确定应考虑（）。

    • A、法律法规要求
    • B、顾客食品安全要求和食品的预期用途
    • C、其他相关数据
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第7题：

    单选题
    当验证分析的结果表明有大量不合格产品产生时，应对食品安全体系重新进行（）。
    A

    验证

    B

    确认

    C

    监视

    D

    更新


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    HACCP计划控制的终产品中食品安全危害可接受水平的确定应考虑（）
    A

    法律法规要求

    B

    顾客食品安全要求和食品的预期用途

    C

    当前公众对食品安全的认知水平

    D

    以上都是


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    验证的目的不是（）
    A

    对组织实施的食品安全管理体系能力提供信任

    B

    对规定的要求已得到满足的认定

    C

    是否满足已确定危害水平

    D

    评价某一特定批次产品的可接受性


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    实施危害分析的必备预备步骤包括（）。
    A

    任命食品安全小组

    B

    产品特性描述，识别预期用途

    C

    确定终产品中食品安全危害的可接受水平

    D

    绘制流程图，描述过程步骤和控制措施


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    功能测试就是对产品的各功能进行验证，根据功能测试用例，逐项测试，检查产品是否达到用户要求的功能。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    食品安全管理体系验证的目的是（）
    A

    评审前提方案和HACCP计划

    B

    对终端产品样品的测试

    C

    确保食品安全管理体系的有效性

    D

    控制措施能达到预期的控制水平


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    HACCP计划控制的终产品中食品安全危害可接受水平的确定应考虑（）

    • A、法律法规要求
    • B、顾客食品安全要求和食品的预期用途
    • C、当前公众对食品安全的认知水平
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第14题：

    食品安全管理体系验证的目的是（）

    • A、评审前提方案和HACCP计划
    • B、对终端产品样品的测试
    • C、确保食品安全管理体系的有效性
    • D、控制措施能达到预期的控制水平

    正确答案:C

  • 第15题：

    因同步验证批次产品的工艺和质量评价尚未全部完成产品即已上市，企业应当（）对验证批次产品的监控。

    • A、增加
    • B、减少
    • C、严格

    正确答案:A

  • 第16题：

    实施危害分析的必备预备步骤包括（）。

    • A、任命食品安全小组
    • B、产品特性描述，识别预期用途
    • C、确定终产品中食品安全危害的可接受水平
    • D、绘制流程图，描述过程步骤和控制措施

    正确答案:A,B,D

  • 第17题：

    当验证分析的结果表明有大量不合格产品产生时，应对食品安全体系重新进行（）。

    • A、验证
    • B、确认
    • C、监视
    • D、更新

    正确答案:B

  • 第18题：

    验证的目的不是（）

    • A、对组织实施的食品安全管理体系能力提供信任
    • B、对规定的要求已得到满足的认定
    • C、是否满足已确定危害水平
    • D、评价某一特定批次产品的可接受性

    正确答案:D

  • 第19题：

    单选题
    抽样、分析和（或）其他验证活动证实受影响批次的产品符合相关食品安全危害确定的可接受水平时，可作为（）
    A

    不安全产品处置

    B

    安全产品放行

    C

    不合格产品降级

    D

    报废产品


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    因同步验证批次产品的工艺和质量评价尚未全部完成产品即已上市，企业应当（）对验证批次产品的监控。
    A

    增加

    B

    减少

    C

    严格


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    终端产品样品测试结果表明不足以达到危害可接受水平时，受影响批次的产品应按以下那种产品进行处理（）
    A

    不合格品

    B

    潜在不安全产品

    C

    应回收产品

    D

    应销毁产品


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    终产品中食品安全危害可接受水平的确定应考虑（）。
    A

    法律法规要求

    B

    顾客食品安全要求和食品的预期用途

    C

    其他相关数据

    D

    以上都是


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    当体系验证是基于终产品的测试，当测试结果不满足食品安全危害的可接受水平时，受影响批次的产品为不安全产品
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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