食品安全管理体系文件审核的作用（）A、为提高食品安全管理体系现场控制的能力B、判断食品安全管理体系文件是否符合标准、法律法规等审核依据的要求C、审核危害分析、关键控制点、关键限值、控制措施、验证策划方案的适宜性D、b和c

题目

食品安全管理体系文件审核的作用（）

  • A、为提高食品安全管理体系现场控制的能力
  • B、判断食品安全管理体系文件是否符合标准、法律法规等审核依据的要求
  • C、审核危害分析、关键控制点、关键限值、控制措施、验证策划方案的适宜性
  • D、b和c
相似考题

1.如何判定食品安全管理体系的有效性（）A、是否按《食品安全管理体系要求》建立了食品安全管理体系文件（包括前提方案（PRP（s））、HACCP计划和其他要求的文件）B、已按体系文件贯彻执行C、实施了验证，效果良好D、以上都是

2.GB/T19011-2003《质量和（或）环境管理体系审核指南》的重点内容有（）A、为审核方案的管理提供指南B、为食品安全管理体系的审核实施提供指南C、对食品安全管理体系审核员的能力提供指南D、为审核原则提供指南

3.文件审核的作用不包括（）A、了解被审核方信息，为现场审核做准备B、确认食品安全管理体系文件的充分性、适宜性、有效性C、确认HACCP计划实施的有效性D、确认HACCP计划制定的合理性

4.（）据食品安全管理体系标准要求，下列哪一个要素必须有形成文件的程序A、操作性前提方案B、基础设施和维护方案C、内部审核D、危害评价

参考答案和解析
正确答案:D
更多“食品安全管理体系文件审核的作用（）A、为提高食品安全管理体系现场控制的能力B、判断食品安全管理体系文件是否符合标准、法律法规等审核依据的要求C、审核危害分析、关键控制点、关键限值、控制措施、验证策划方案的适宜性D、b和c”相关问题

  • 第1题：

    食品安全管理体系中的控制措施组合是指（）。

    • A、内部审核和前提方案
    • B、前提方案和确认
    • C、验证和HACCP计划
    • D、HACCP计划和前提方案

    正确答案:D

  • 第2题：

    食品安全管理体系审核组应当按照审核方案的安排进行现场审核。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    文件评审的目的是评审受审核方食品安全管理体系的文件的有效性和适宜性。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    食品安全管理体系标准不适用于（）

    • A、组织提高自身管理
    • B、宗教和消费者习惯的认证
    • C、认证审核
    • D、保证符合食品安全方针

    正确答案:B

  • 第5题：

    国家鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求，实施（）提高食品安全管理水平。

    • A、ISO9000质量管理体系
    • B、生产管理体系
    • C、生产质量控制体系
    • D、危害分析与关键控制点体系

    正确答案:D

  • 第6题：

    判断题
    文件评审的目的是评审受审核方食品安全管理体系的文件的有效性和适宜性。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    用于确定符合食品安全管理体系要求的程度的活动是（）
    A

    食品安全管理体系过程的评价

    B

    食品安全管理体系审核

    C

    食品安全管理体系评审

    D

    都是


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    食品安全管理体系文件审核的作用（）
    A

    为提高食品安全管理体系现场控制的能力

    B

    判断食品安全管理体系文件是否符合标准、法律法规等审核依据的要求

    C

    审核危害分析、关键控制点、关键限值、控制措施、验证策划方案的适宜性

    D

    b和c


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    管理体系初次认证审核时，第一阶段审核应（）
    A

    对受审核方管理体系的策划进行审核和评价，对应标准策划部分条款的要求。

    B

    对受审核方管理体系的内部审核及管理评审的有效性进行审核和评价。

    C

    对受审核方管理体系文件的符合性、适宜性和有效注进行审核和评价。

    D

    对受审核方管理体系文件进行审核和符合性评价。


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    文件审核的作用不包括（）
    A

    了解被审核方信息，为现场审核做准备

    B

    确认食品安全管理体系文件的充分性、适宜性、有效性

    C

    确认HACCP计划实施的有效性

    D

    确认HACCP计划制定的合理性


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    如何判定食品安全管理体系的有效性（）
    A

    是否按《食品安全管理体系要求》建立了食品安全管理体系文件（包括前提方案（PRP（s））、HACCP计划和其他要求的文件）

    B

    已按体系文件贯彻执行

    C

    实施了验证，效果良好

    D

    以上都是


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    （）据食品安全管理体系标准要求，下列哪一个要素必须有形成文件的程序
    A

    操作性前提方案

    B

    基础设施和维护方案

    C

    内部审核

    D

    危害评价


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食品安全管理体系审核组组长应当（）。

    • A、能够完成HACCP计划中关键控制点的审核
    • B、能够编制完成审核报告
    • C、能够组织和指导审核组成员
    • D、能够预防和解决冲突

    正确答案:A,C,D

  • 第14题：

    用于确定符合食品安全管理体系要求的程度的活动是（）

    • A、食品安全管理体系过程的评价
    • B、食品安全管理体系审核
    • C、食品安全管理体系评审
    • D、都是

    正确答案:B

  • 第15题：

    食品安全管理体系的宗旨是（）

    • A、防止、消除、降低食品安全危害
    • B、零风险的食品安全危害
    • C、不产生食品安全危害
    • D、对关键控制点进行控制

    正确答案:A

  • 第16题：

    食品安全管理体系认证二个阶段的审核必须在受审核方现场进行。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    信息安全管理体系初次认证审核时，第一阶段审核应（）

    • A、对受审核方信息安企管理体系的策划进行审核和评价，对应GB/T22080-2008的4.2.1条要求
    • B、对受审核方信息安全管理体系的内部审核及管理评审的有效性进行审核和评价
    • C、对受审核方信息安全管理体系文件的符合性、适宜性和有效性进行审核和评价
    • D、对受审核方信息安全管理体系文件进行审核和符合性评价

    正确答案:D

  • 第18题：

    单选题
    食品安全管理体系标准不适用于（）
    A

    组织提高自身管理

    B

    宗教和消费者习惯的认证

    C

    认证审核

    D

    保证符合食品安全方针


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    食品安全管理体系的宗旨是（）
    A

    防止、消除、降低食品安全危害

    B

    零风险的食品安全危害

    C

    不产生食品安全危害

    D

    对关键控制点进行控制


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    GB/T19011-2003《质量和（或）环境管理体系审核指南》的重点内容有（）
    A

    为审核方案的管理提供指南

    B

    为食品安全管理体系的审核实施提供指南

    C

    对食品安全管理体系审核员的能力提供指南

    D

    为审核原则提供指南


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    食品安全管理体系中的控制措施组合是指（）。
    A

    内部审核和前提方案

    B

    前提方案和确认

    C

    验证和HACCP计划

    D

    HACCP计划和前提方案


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    食品安全管理体系审核组组长应当（）。
    A

    能够完成HACCP计划中关键控制点的审核

    B

    能够编制完成审核报告

    C

    能够组织和指导审核组成员

    D

    能够预防和解决冲突


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    食品安全管理体系审核组应当按照审核方案的安排进行现场审核。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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