简述洗涤去污机理。说明影响洗涤作用的因素有哪些。
题目
简述洗涤去污机理。说明影响洗涤作用的因素有哪些。
相似考题
更多“简述洗涤去污机理。说明影响洗涤作用的因素有哪些。”相关问题
-
第1题：
简述洗涤作用的基本过程和机理。
正确答案: 洗涤基本过程：
①吸附；
②润湿与渗透；
③污垢的脱落；
④污垢的分散与稳定。
机理：洗涤过程是表面活性剂润湿、渗透、乳化、分散、增溶、起泡等多种作用的共同结果。被污物放入洗涤剂溶液中，先经吸附、充分润湿、浸透，使洗涤剂进入被污物内部，紧紧吸附着油污的胶团在机械力的作用下与基质分开，然后洗涤剂把脱落下来的污垢乳化，分散于溶液中，经清水漂洗而去，达到清洗的效果。
方程式表示：
基质－污垢＋洗涤剂→基质＋污垢－洗涤剂 -
第2题：
影响洗涤效果的因素有哪些？
正确答案:影响洗涤效果的因素有：温度、水质、水量、电解质、搅拌强度等。
洗涤的操作温度有85℃左右，水为软水，加水量一般为油量的10%-15%。第一遍采用碱和盐的混合稀溶液，淡碱能使油溶性镁钙皂转化为水溶性的钠皂而降低油中的含皂量。搅拌的强度取决于碱炼的含皂量，含皂量高时，应降低搅拌速度，有时甚至不搅拌以防乳化。 -
第3题：
洗涤剂的去污过程是（）等各种作用的综合结果。
正确答案:润湿、渗透、乳化、分散、排放 -
第4题：
简述洗涤剂的去污作用方式。
正确答案: 1. 化学反应去污
2. 卷离作用去污
3. 乳化作用去污
4. 增溶作用去污
5. 分散作用去污
6. 其它作用去污 -
第5题：
下列关于餐饮具清洗消毒的程序哪项是正确的（）
- A、去残渣→洗涤剂去污→清水冲洗→物理消毒→保洁
- B、去残渣→洗涤剂去污→清水冲洗→化学消毒→保洁
- C、去残渣→洗涤剂去污→清水冲洗→保洁
- D、去残渣→洗涤剂去污→清水冲洗→化学消毒→清水冲洗→保洁
正确答案:A,D -
第6题：
洗涤剂按去污能力，有（）洗涤剂和（）洗涤剂。
正确答案:重垢型；轻垢型 -
第7题：
表面活性剂在洗涤过程中，其洗涤去污能力是其（）、渗透、乳化、分散、增溶、泡沫、等综合作用的结果。
正确答案:湿润 -
第8题：
使用洗衣机洗涤时，对衣物的洗净率有影响的因素有（）。
- A、水量
- B、水温
- C、洗涤时间
- D、洗涤剂
- E、水质
- F、水压
正确答案:A,B,C,D,E -
第9题：
填空题洗涤剂按去污能力，有（）洗涤剂和（）洗涤剂。正确答案： 重垢型,轻垢型解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题洗涤剂去污的原理用公式表示成（）。A织物•污垢•洗涤剂→织物+污垢+洗涤剂
B织物+污垢•洗涤剂→织物+污垢+洗涤剂
C织物+污垢+洗涤剂→织物+污垢•洗涤剂
D织物•污垢+洗涤剂→织物+污垢•洗涤剂
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述表面活性剂的洗涤去污作用原理。正确答案： 先经润湿、浸透，是含表面活性剂的溶液进入被洗涤物内部，削弱了污垢与被洗涤物之间的结合力，在经机械作用，把脱落下来的污垢进行乳化、分散于水中，最后经清水漂洗掉，从而达到洗涤去污的效果。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题洗涤去污作用原理是什么？正确答案： 是表面活性剂降低了表面张力而产生的润湿、渗透、乳化、分散、增溶等作用的综合结果。去污作用与表面活性剂的全部性能有关，一个去污好的表面活性剂，不能说它的各项性能都好，只能说是上述各种性能协同配合的结果。解析： 暂无解析 -
第13题：
影响碱洗脱酚的因素有哪些（焦油洗涤做）？
正确答案: ⑴洗涤温度；
⑵加碱量和碱的浓度；
⑶搅拌和静止时间。 -
第14题：
影响洗涤效果的4大因素不包含（）
- A、机械作用
- B、洗涤时间
- C、洗涤剂
- D、水压
正确答案:D -
第15题：
简述洗涤剂的去污机理。
正确答案: 洗涤剂的去污作用就是用洗涤剂破坏污垢与纤维之间的氢键，削弱或降低上述范德华力，作用过程可表示为：
织物…污垢 + 洗涤剂 织物 + 污垢…洗涤剂 -
第16题：
洗涤比色皿不能使用（）。
- A、铬酸洗液
- B、洗涤剂
- C、去污粉
- D、盐酸-乙醇洗液
正确答案:C -
第17题：
洗涤剂去污的原理用公式表示成（）。
- A、织物•污垢•洗涤剂→织物+污垢+洗涤剂
- B、织物+污垢•洗涤剂→织物+污垢+洗涤剂
- C、织物+污垢+洗涤剂→织物+污垢•洗涤剂
- D、织物•污垢+洗涤剂→织物+污垢•洗涤剂
正确答案:D -
第18题：
洗涤去污作用原理是什么？
正确答案:是表面活性剂降低了表面张力而产生的润湿、渗透、乳化、分散、增溶等作用的综合结果。去污作用与表面活性剂的全部性能有关，一个去污好的表面活性剂，不能说它的各项性能都好，只能说是上述各种性能协同配合的结果。 -
第19题：
洗涤去污作用与表面活性剂哪些性质相关？（）
- A、润湿
- B、渗透
- C、乳化
- D、分散
- E、增溶
- F、杀菌
正确答案:A,B,C,D,E -
第20题：
问答题影响洗涤作用的因素有哪些？哪些是主要因素？哪些是次要因素？为什么？正确答案： 一、表（界）面张力表面活性剂均具有明显降低水体系表（界）面张力的能力，有利于洗涤液产生润湿作用，有利于液体油污的乳化悬浮，防止油污的再沉积。二、表面活性剂在界面上的吸附状态表面活性剂在界面上的吸附是洗涤的最基本原因，没有吸附存在就不会降低表面张力，就不会有表面活性剂的洗涤功能。三、表面活性剂疏水链长度在同系物中，在能保证添加的浓度与真实浓度一致的条件下，洗涤效果随洗涤剂疏水链长度增长而增加。四、乳化与起泡将油污乳化，阻止液体油污这种再沉积过程，让其能稳定的分散悬浮于洗涤液中。五、加溶作用当使用临界胶团浓度较小的非离子表面活性剂作为洗涤剂时，加溶作用可能是影响液体油污去除的重要因素。解析： 暂无解析 -
第21题：
填空题表面活性剂在洗涤过程中，其洗涤去污能力是其（）、渗透、乳化、分散、增溶、泡沫、等综合作用的结果。正确答案： 湿润解析： 暂无解析 -
第22题：
填空题影响洗瓶效果的因素有（）、（）、洗涤液种类、洗涤液浓度。正确答案： 温度,时间解析： 暂无解析 -
第23题：
多选题洗涤去污作用与表面活性剂哪些性质相关？（）A润湿
B渗透
C乳化
D分散
E增溶
F杀菌
正确答案： A,B,C,D,E解析： 暂无解析