多数蛋白质和酶对热敏感，下列哪种温度最利于蛋白质和酶的保存（）。A、－70℃B、－50℃C、－20℃D、0℃

题目

多数蛋白质和酶对热敏感，下列哪种温度最利于蛋白质和酶的保存（）。

  • A、－70℃
  • B、－50℃
  • C、－20℃
  • D、0℃
相似考题

1.单纯酶由蛋白质部分(酶蛋白)和非蛋白质部分(酶的辅助因子)组成。()此题为判断题(对，错)。

2.大多数限制性核酸内切酶的保存温度( )。A、4℃B、4℃～8℃C、0℃D、-10℃E、-20℃

3.下列关于酶的描述中错误的是A．RNA也有酶的功能B．大多数酶的本质是蛋白质C．单纯酶仅由氨基酸残基构成D．结合酶由蛋白质和非蛋白组成E．酶只有在体内发挥活性

4.大多数限制性内切酶的使用温度与保存温度分别是A、35℃，-70℃B、37℃，-20℃C、35℃，-20℃D、37℃，-70℃E、37℃，4℃

更多“多数蛋白质和酶对热敏感，下列哪种温度最利于蛋白质和酶的保存（）。A、－70℃B、－50℃C、－20℃D、0℃”相关问题

  • 第1题：

    下列哪种酶是简单蛋白质

    A、牛胰核糖核酸酶

    B、丙酮酸激酶

    C、乳酸脱氢酶

    D、烯醇化酶


    参考答案：A

  • 第2题：

    双成分酶含有酶蛋白和非蛋白质的活性基，与蛋白质结合较紧的称辅酶，与酶蛋白质的结合较松可以透析的称辅基。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第3题：

    关酶与温度的关系，错误的论述是

    A.最适温度不是酶的特征性常数
    B.酶是蛋白质，即使反应的时间很短也不能提高反应温度
    C.酶制剂应在低温下保存
    D.酶的最适温度与反应时间有关

    答案：B
    解析：

  • 第4题：

    大多数限制性内切酶的保存温度是（ ）。

    A.－80℃
    B.－20℃
    C.－4℃
    D.0℃
    E.4℃

    答案：B
    解析：
    大多数限制性内切酶的保存温度为－20℃，最适反应温度为37℃。低温可抑制酶的活性，有利于酶的保存。

  • 第5题：

    盐析一般可在室温下进行，当处理对温度敏感的蛋白质或酶时，盐析操作要在低温下（如0℃～4℃）进行。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    第因子缺乏最常见类型纯合子表现为（）。

    • A、a蛋白质和酶活性均测不到（<1%），b蛋白质约为正常水平的50%
    • B、a蛋白质和酶活性均测不到（<1%），b蛋白质约为正常水平的10%
    • C、b蛋白质和酶活性均测不到（<1%），a蛋白质约为正常水平的50%
    • D、b蛋白质和酶活性均测不到（<1%），a蛋白质约为正常水平的10%
    • E、a蛋白质和酶活性均测不到（<0.5%），b蛋白质约为正常水平的10%

    正确答案:A

  • 第7题：

    蛋白质休止中利用内切肽酶和羧肽酶，把蛋白质分解成多肽和氨基酸，45～50℃时（）酶作用强一些，50~55℃时（）酶作用强。


    正确答案:羧肽；内切肽

  • 第8题：

    某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响，选择了10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃和70℃的温度梯度，在其他条件都一致的情况下，发现40℃时洗涤效果最好，由此可以得出（）。

    • A、40℃为该酶的最适温度
    • B、40℃不是该酶的最适温度
    • C、40℃酶活性最高
    • D、不能确定该酶最适温度

    正确答案:D

  • 第9题：

    配伍题
    α-HBD测定实际反映的主要是下列哪种LDH同工酶的活性（）|对温度变化最敏感（低温敏感）的LDH同工酶是（）|骨折时升高最明显的LDH同工酶是（）
    A

    LDH1

    B

    LDH2

    C

    LDH3

    D

    LDH4

    E

    LDH5


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列哪项对硫糖铝作用的描述是错误的（）
    A

    抑制胃蛋白酶分解蛋白质

    B

    阻止胃酸、胃蛋白酶和胆汁酸渗透

    C

    抑制胃酸分泌

    D

    利于粘膜再生和溃疡愈合

    E

    无抗酸作用


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    第因子缺乏最常见类型纯合子表现为（）。
    A

    a蛋白质和酶活性均测不到（<1%），b蛋白质约为正常水平的50%

    B

    a蛋白质和酶活性均测不到（<1%），b蛋白质约为正常水平的10%

    C

    b蛋白质和酶活性均测不到（<1%），a蛋白质约为正常水平的50%

    D

    b蛋白质和酶活性均测不到（<1%），a蛋白质约为正常水平的10%

    E

    a蛋白质和酶活性均测不到（<0.5%），b蛋白质约为正常水平的10%


    正确答案： E
    解析： 有两种类型第因子缺乏症：最常见类型纯合子a蛋白质和酶活性均测不到（<1%），b蛋白质约为正常水平的50%，杂合子a蛋白质约为正常的50%，b蛋白质约80%。

  • 第12题：

    单选题
    大多数限制性核酸内切酶的保存温度（）。
    A

    4℃

    B

    4℃～8℃

    C

    0℃

    D

    -10℃

    E

    -20℃


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列关于温度对酶促反应速度影响叙述错误的是

    A、低温易使酶变性

    B、低温有利于酶制剂保存

    C、最适温度时酶活力最大

    D、低温时酶活性降低

    E、高温时可使酶变性


    参考答案：A

  • 第14题：

    能促使蛋白质多肽链折叠成天然构象的蛋白质有

    A.解螺旋酶 B.拓扑酶 C.热激蛋白70 D.伴侣蛋白


    答案：C,D
    解析：
    ①新生的多肽链需要折叠成正确的天然空间构象才能成为有功能的蛋白质。分子伴侶是细胞内一类可识别肽链的非天然构象,促进蛋白质各功能域和整体蛋白质正确折叠的保守蛋白质。分子伴侣分两类，一类为核糖体结合性分子伴侣,包括触发因子和新生链相关复合物；另一类为非核糖体结合性分子伴侣,包括热休克蛋白HSP70(热激蛋白70)和伴侣蛋白。②解螺旋酶的作用是在复制过程中解开DNA双链。拓扑酶的作用是在复制过程中理顺DNA双链。可见，解螺旋酶和拓扑酶均与蛋白质合成后的加工修饰无关。

  • 第15题：

    下列关于温度对酶促反应速度影响叙述错误的是

    A.低温易使酶变性
    B.低温有利于酶制剂保存
    C.最适温度时酶活力最大
    D.低温时酶活性降低
    E.高温时可使酶变性

    答案：A
    解析：
    温度对酶促反应速度影响包括：低温时酶活性降低，有利于酶制剂保存；最适温度时酶活力最大；高温时可使酶变性。

  • 第16题：

    酶在水解的过程中，通常能得到多肽，最后得到氨基酸，这说明（）

    A酶是由活细胞产生的

    B酶是生物催化剂

    C多数酶的本质是蛋白质

    D酶都是蛋白质


    C
    略

  • 第17题：

    有关温度与酶的关系，错误的是（）

    • A、最使温度不是酶的特征性常数
    • B、酶是蛋白质，即使反应的时间很短也不能提高反应速度
    • C、酶制剂应在低温下保存
    • D、酶的最适温度与反应时间有关
    • E、从生物组织中提取酶时应在低温下操作

    正确答案:B

  • 第18题：

    大多数限制性核酸内切酶的保存温度（）

    • A、4℃
    • B、4-8℃
    • C、0℃
    • D、-10℃
    • E、-20℃

    正确答案:E

  • 第19题：

    下列哪种酶的本质不是蛋白质而是有机物（）.

    • A、单合成酶
    • B、多合成酶
    • C、半合成酶
    • D、全合成酶

    正确答案:D

  • 第20题：

    下列哪项对硫糖铝作用的描述是错误的（）

    • A、抑制胃蛋白酶分解蛋白质
    • B、阻止胃酸、胃蛋白酶和胆汁酸渗透
    • C、抑制胃酸分泌
    • D、利于粘膜再生和溃疡愈合
    • E、无抗酸作用

    正确答案:C

  • 第21题：

    判断题
    盐析一般可在室温下进行，当处理对温度敏感的蛋白质或酶时，盐析操作要在低温下（如0℃～4℃）进行。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    膳食中动物蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）
    A

    10%-20%

    B

    20%-30%

    C

    30%-50%

    D

    50%-70%


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    有关温度与酶的关系，错误的是（）
    A

    最使温度不是酶的特征性常数

    B

    酶是蛋白质，即使反应的时间很短也不能提高反应速度

    C

    酶制剂应在低温下保存

    D

    酶的最适温度与反应时间有关

    E

    从生物组织中提取酶时应在低温下操作


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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