《食品安全法》规定的食品安全标准公布前，食品生产经营者应当按照现行（）生产经营食品。A、农产品质量安全标准B、食品卫生标准C、食品质量标准D、有关食品的行业标准中强制执行的标准

题目

《食品安全法》规定的食品安全标准公布前，食品生产经营者应当按照现行（）生产经营食品。

  • A、农产品质量安全标准
  • B、食品卫生标准
  • C、食品质量标准
  • D、有关食品的行业标准中强制执行的标准
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1.食品生产经营者应当依照《食品安全法》的规定，建立食品安全()体系，保证食品可追溯。A.召回B.退货C.追溯D.跟踪

2.依照《食品安全法》的规定,食品生产经营者应当做到()。A.依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动B.保证食品安全C.接受社会监督D.对社会和公众负责

3.食品生产经营者应当依照( )来从事生产经营活动。A.食品安全标准B.食品生产安全标准C.食品安全法D.其他法律法规

4.依照《食品安全法》的规定,社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和（）生产经营食品。

    • A、有关食品的行业标准
    • B、有关食品的强制执行标准
    • C、有关食品的地方标准
    • D、有关食品的企业标准

    正确答案:A

  • 第2题：

    《食品安全法》规定食品安全标准应当包括哪些内容？


    正确答案: （1）食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；（2）食品添加剂的品种、适用范围、用量；（3）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；（4）对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；（5）食品生产经营的卫生要求；（6）与食品安全忧有关的质量要求；（7）食品检验方法与规程；（8）其他需要制定为食品安全标准的内容。

  • 第3题：

    食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品应当遵守《食品安全法》。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照（）生产经营食品。

    • A、使用农产品质量安全标准
    • B、食品卫生标准
    • C、食品质量标准
    • D、有关食品的行业标准

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    食品安全法对食品安全国家标准制定、公布、编号的职责部门是如何规定的？


    正确答案: 1、食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号；
    2、食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门制定；
    3、屠宰畜、禽的检验规程由国务院有关主管部门会同国务院卫生行政部门制定；
    4、有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的，应当与食品安全国家标准相一致。

  • 第6题：

    《食品安全法》规定的（）公布前，食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准生产经营食品。


    正确答案:食品安全国家标准

  • 第7题：

    《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品安全标准、（）和有关食品的行业标准生产经营食品。


    正确答案:食品质量标准

  • 第8题：

    食品安全法规定新闻媒体应当开展（）公益宣传。

    • A、食品安全法律
    • B、食品安全法规
    • C、食品安全标准
    • D、食品安全知识

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题：

    按照《食品安全法》的规定，企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    食品生产经营企业应当依照食品安全法的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习（），并建立培训档案。

    • A、食品安全法律
    • B、食品安全规章
    • C、食品安全法规
    • D、食品安全标准和其他食品安全知识

    正确答案:A,B,C,D

  • 第11题：

    多选题
    食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照（）生产经营食品。
    A

    使用农产品质量安全标准

    B

    食品卫生标准

    C

    食品质量标准

    D

    有关食品的行业标准


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    食品生产经营企业应当依照食品安全法的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习（），并建立培训档案。
    A

    食品安全法律

    B

    食品安全规章

    C

    食品安全法规

    D

    食品安全标准和其他食品安全知识


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    《食品安全法》规定食品生产经营者的责任为（）。

    • A、明确食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动
    • B、对社会和公众负责
    • C、保证食品安全
    • D、接受社会监督，承担社会责任

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题：

    食品生产经营者应当按照《食品安全法》的规定建立食品安全追溯体系。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    依照《食品安全法》的规定，社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    《食品安全法》中规定（）发现食品安全标准在执行中存在问题的，应当立即向卫生行政部门报告。

    • A、食品生产经营者
    • B、食品消费者
    • C、食品行业协会
    • D、食品收购者

    正确答案:A,C

  • 第17题：

    《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、（）和有关食品的行业标准生产经营食品。

    • A、企业标准
    • B、食品质量标准
    • C、检验标准
    • D、以上均是

    正确答案:B

  • 第18题：

    《中华人民共和国食品安全法》规定食品生产经营者应当依照法律，法规和食品卫生标准从事生产经营活动。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    《中华人民共和国食品安全法》规定食品生产经营者应当依照（）和食品安全标准从事生产经营活动。

    • A、自律、自觉
    • B、规定、纪律
    • C、法律、法规
    • D、习惯、传统

    正确答案:C

  • 第21题：

    餐饮服务经营单位应当依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习（），并建立培训档案。

    • A、食品安全法律
    • B、食品安全规章
    • C、食品安全法规
    • D、食品安全标准和其他食品安全知识

    正确答案:A,B,C,D

  • 第22题：

    多选题
    餐饮服务经营单位应当依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习（），并建立培训档案。
    A

    食品安全法律

    B

    食品安全规章

    C

    食品安全法规

    D

    食品安全标准和其他食品安全知识


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    按照《食品安全法》的规定，企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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