意式咖啡机分家用机和商用机两种。主要区别是()大小及压力稳定性的差别。
第1题:
使用半自动压力式咖啡机制作单份意式浓缩咖啡时的咖啡粉用量要求在()
第2题:
意式咖啡机是利用高水压把咖啡粉中的()和胶质乳化融解,达到完全萃取咖啡精华的效果。
第3题:
半自动压力式咖啡机的出水管主要是排出咖啡机制作咖啡过程中产生的废水
第4题:
使用半自动压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡时的水温要求在()
第5题:
使用半自动压力式咖啡机制作标准意式浓缩咖啡时,要求萃取时间在12-18s
第6题:
使用半自动压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡时的水压要求在()
第7题:
对于使用半自动压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡而言,88℃的水温偏高了
第8题:
使用半自动压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡时的气压要求约为()
第9题:
下列符合使用半自动压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡时的水温要求的是()
第10题:
()一般指具有雄厚实力、大规模生产的,占市场一定销售份额的计算机。
第11题:
Fully Automatic Espresso Machine的中文译名为()
第12题:
意式咖啡机按锅炉类别分为:单锅炉、()及多锅炉电热交换式。
第13题:
目前市面上常见的意式咖啡机,按操作方式大致可分为()和()两大类。
第14题:
半自动压力式咖啡机的冲泡组系统主要是完成咖啡萃取的过程
第15题:
下列符合使用半自动压力式咖啡机制作双份意式浓缩咖啡的咖啡粉用量要求的是()
第16题:
使用半自动压力式咖啡机制作双份意式浓缩咖啡时的咖啡粉用量要求在()
第17题:
使用半自动压力式咖啡机制作双份意式浓缩咖啡的咖啡粉用量要求在7-9g
第18题:
使用半自动压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡时的水压要求在1bar
第19题:
半自动压力式咖啡机的蒸汽系统主要是完成咖啡萃取的过程
第20题:
在制作意式浓缩咖啡时,下列调整会时咖啡苦味会减弱的是()
第21题:
使用半自动压力式咖啡机制作标准意式浓缩咖啡的萃取时间要求为()
第22题:
使用半自动压力式咖啡机制作单份意式浓缩咖啡的咖啡粉用量要求在14-18g
第23题:
使用压力式咖啡机制作咖啡时,粉的颗粒度大小和咖啡的克立玛(Crema)颜色无关。