当前分类： 咖啡师考试
问题：咖啡的最佳饮用期为炒后（）A、一周后B、二周后C、三周后D、四一个月...
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问题：下列有利于减肥的咖啡是（）...
问题：在制作热巧克力奶时所需的巧克力粉在1L奶缸和1.5L奶缸中分别放多少？（）A、2平勺；4平勺B、3平勺；5平勺C、2.5平勺；5平勺D、根据需要任意添加...
问题：吸管的英文翻译是（）。...
问题：（）咖啡寓意着一种坚韧不拔和拿得起放得下的伟岸精神。代表着一种阳...
问题：Cappuccino按WBC要求奶泡的厚度约（）厘米。...
问题：关于对客销售，下列说法正确的是（）。A、推荐贵的产品B、推荐便宜的产品C、夸大产品优点D、推荐适合客人的产品...
问题：蒸汽喷嘴的作用是（）以及使牛奶形成细密的（）。...
问题：压力式半自动咖啡机蒸汽喷头的清洁要求是（）...
问题：当我们在清洁地面时，应第一时间拿（）以免顾客受伤摔倒。...
问题：如果顾客想要一杯速溶咖啡而咖啡厅不经营，恰当的用语是（）A、对不起，我们咖啡厅不经营速溶咖啡。B、对不起，我们不经营速溶咖啡，您愿意品尝一下现场制作的咖啡吗？C、速溶咖啡不好，您品尝品尝我们店的咖啡怎么样？D、会喝咖啡的人不喝速溶，您品尝一下现场制作的咖啡吧。...
问题：发明速溶咖啡的是（）。A、日本人B、美国人C、德国人D、中国人...
问题：通过（）可以看出水压大小。A、汽压表B、泵压表C、Espresso萃取时间D、热水阀放水时...
问题：咖啡树成熟的浆果是（）A、绿色和红色的B、黄色和红色的C、绿色和黄色的D、褐色和黑色的...
问题：列哪项不是咖啡的果实的组成部分（）。A、外皮B、中间层C、内果皮D、银皮...
问题：牛奶的最佳打发温度为（）。...
问题：半自动咖啡机的水压为一般在（）BAR左右。A、1B、2C、3D、4...
问题：意式咖啡机按锅炉类别分为：单锅炉、（）及多锅炉电热交换式。...
问题：速溶咖啡的制作方法有哪几种（）A、热气喷射B、冷冻干燥C、烘焙烘干D、现磨现做...
问题：下列壶具是利用真空原理制作咖啡的（）。...
