当前分类: 咖啡师考试
问题:咖啡机逆冲洗至少应该()一次。A、一天B、一周C、半月D、一月...
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问题:下列哪种咖啡的采收法成本最高()。...
问题:世界上生产优质咖啡的最大的国家()...
问题:最佳存放咖啡豆的方法是()A、用保鲜盒B、普通塑料袋C、密封的玻璃瓶D、单口阀的透气袋...
问题:()年虹吸式咖啡壶由苏格兰海军工程师罗伯特•奈菲尔在发明的。A、1850B、1860C、1840D、1820...
问题:凡是有客人到门店来要求调换零钞,值班经理应()。...
问题:咖啡豆的保存方式与咖啡豆的原产地有关。...
问题:取Shot的标准动作的步骤是?()...
问题:罗布斯达咖啡豆中,咖啡因的含量是阿拉比卡咖啡豆的()。A、二分之一B、三分之一C、2倍D、5倍...
问题:下列选项中,关于“文明礼貌”的说法正确的是()A、是服务业职工必须遵循的法律义务B、是职业道德规范的内容之一C、只是服务行业的重要内容D、只在自己的工作岗位上讲,其他场合不用讲...
问题:中国云南种植的咖啡豆的特点是()。A、橡胶味B、酸味C、泥土味D、青草味...
问题:“Would you like„?”的意思是()。A、您喜欢„吗?B、我能...吗?C、请您...吗?D、您好吗?...
问题:压力式咖啡机反冲洗的作用是()A、冲洗蒸汽喷头B、冲洗温杯托盘C、去除蒸汽喷头内的残渣油垢D、去除冲泡头的残渣油垢...
问题:咖啡粉的研磨粗细度不均匀,可能是由于()造成的。...
问题:下列咖啡豆中适合意式咖啡机的是()。...
问题:人工采摘咖啡豆的优点是()。A、成本费用低B、采摘量大C、品质较好D、采摘速度快...
问题:使用半自动压力式咖啡机制作一杯咖啡时,咖啡粉量应为()。...
问题:用8杯量的法压壶制作冰咖啡,需要40克粗研磨的咖啡粉...
问题:Espresso表面的油脂行业称之为克丽玛,英语翻译为()。...
问题:客人出口伤人,服务员动手打了他。对服务员的这种做法,你认为是()...