参考答案和解析
正确答案:美兰
更多“酵母死亡率检测一般用0.01%的()染色。”相关问题
  • 第1题:

    JM5-100D变速器总成气密检测标准中的检测压力为()MPa。

    • A、0.06±0.01
    • B、0.07±0.01
    • C、0.08±0.01

    正确答案:C

  • 第2题:

    用滤膜称量法检测粉尘浓度时,定点检测粉尘使用的分析天平,其感量应为()。

    • A、0.000001g
    • B、0.001g
    • C、0.01g
    • D、0.01mg
    • E、0.1mg

    正确答案:E

  • 第3题:

    接种酵母中野生酵母的检测方法有哪些?


    正确答案: 1)显微镜检查。
    2)热抗能力检查。
    3)子囊孢子形成检查。
    4)糖类发酵能力检查。
    5)在选择性培养基上的生长能力检查。
    6)免疫荧光法。
    其他比较次要的特点包括凝集性能、巨大菌落形态、假菌丝的形成、类淀粉物质的形成、对硝酸盐的同化能力和对生长素的需要。

  • 第4题:

    为保证正常发酵,酵母泥中的酵母死亡率不应超过()。

    • A、5%
    • B、6%
    • C、7%
    • D、8%

    正确答案:A

  • 第5题:

    适合酵母菌繁殖的温度是(),用酵母菌酿酒时温度一般控制在()。


    正确答案:20℃左右;18-25℃

  • 第6题:

    下列DNA中,一般不用作克隆载体的是()。

    • A、质粒DNA
    • B、大肠杆菌DNA
    • C、病毒DNA
    • D、噬菌体DNA
    • E、酵母人工染色体

    正确答案:B

  • 第7题:

    单选题
    用美蓝染色液检查酵母细胞时,染成()的是死细胞。
    A

    紫色

    B

    蓝色

    C

    无色


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    覆膜用塑料薄膜厚度一般为()mm。
    A

    0.01~0.02

    B

    0.01~0.03

    C

    0.01~0.04

    D

    0.01~0.05


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    判断题
    酵母染色常用染色剂是美蓝染色液。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    瑞氏染色适合检测的真菌是(  )。
    A

    荚膜组织胞浆菌

    B

    白假丝酵母菌

    C

    烟曲霉

    D

    新型隐球菌

    E

    黄曲霉


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    用滤膜称量法检测粉尘浓度时,定点检测粉尘使用的分析天平,其感量应为()
    A

    0.000001g

    B

    0.001g

    C

    0.01g

    D

    0.01mg

    E

    0.1mg


    正确答案: A
    解析: 滤膜称重法测定总粉尘浓度时,分析天平感量为0.1mg(用于定点检测)和0.01mg(用于个体检测)。

  • 第12题:

    问答题
    计算题:计算酵母死亡率 取回收酵母泥美蓝染色涂片镜检,5个视野中酵母细胞总数为186个,染成蓝色的细胞9个,问酵母的死亡率为多少?

    正确答案: 解:染成蓝色的细胞即为死酵母
    酵母死亡率=9÷186×100%=4.8(%)
    酵母的死亡率为4.8%。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    覆膜用塑料薄膜厚度一般为()mm。

    • A、0.01~0.02
    • B、0.01~0.03
    • C、0.01~0.04
    • D、0.01~0.05

    正确答案:A

  • 第14题:

    墨汁染色主要用于何种菌检测()

    • A、白假丝酵母菌
    • B、毛霉菌
    • C、烟曲霉菌
    • D、热带假丝酵母菌
    • E、新生隐球菌

    正确答案:E

  • 第15题:

    酵母接种后,满罐酵母数死亡率不应超过()。

    • A、1%
    • B、2%
    • C、3%
    • D、4%

    正确答案:B

  • 第16题:

    种子罐酵母形态应均匀、色泽洁白、手感细腻、死亡率小于8%。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    酵母人工染色体(YAC)


    正确答案:是一种能在酵母细胞内繁殖、人工重组的质粒克隆载体,能携带长达0.2~2Mb的DNA片段。

  • 第18题:

    酵母染色常用染色剂是美蓝染色液。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    单选题
    将细胞悬液与白假丝酵母菌混合培养,加亚甲蓝做活体染色的方法是()
    A

    检测细胞运动功能

    B

    检测细胞内杀菌功能

    C

    检测吞噬细胞溶菌体酶

    D

    检测吞噬细胞促凝血活性

    E

    检测吞噬细胞廓清功能


    正确答案: C
    解析: 将细胞悬液与白假丝酵母菌混合培养,加亚甲蓝做活体染色的方法是检测细胞内杀菌功能的试验。

  • 第20题:

    单选题
    墨汁染色主要用于检测()
    A

    白色假丝酵母菌

    B

    新型隐球菌

    C

    热带假丝酵母菌

    D

    烟曲霉菌

    E

    镰刀菌


    正确答案: B
    解析: 新型隐球菌具有宽厚的荚膜。印度墨汁做负染色镜检时,在黑色的背景中可见圆形的透明菌体,为双壁细胞。

  • 第21题:

    单选题
    墨汁染色主要用于何种菌检测()
    A

    白假丝酵母菌

    B

    毛霉菌

    C

    烟曲霉菌

    D

    热带假丝酵母菌

    E

    新生隐球菌


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    DNA的图像分析一般用()。
    A

    PAS染色

    B

    Feulqen染色

    C

    DNA倍体染色

    D

    James染色

    E

    Giemsa染色


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    生产上使用的酵母一般死亡率应在()以下,新培养的酵母死亡率应在()以下。
    A

    1%,3%

    B

    3%,1%

    C

    2%,3%

    D

    3%,2%


    正确答案: D
    解析: 暂无解析