食品安全法中所称“食品安全”含义是什么？
题目
食品安全法中所称“食品安全”含义是什么？
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第1题：
《食品安全法》立法的必要性是什么？
正确答案:长期以来，我国关于食品安全的规定散见于《食品卫生法》、《产品质量法》等法律法规中，未从全局进行细致的统筹规划，食品安全监管远远滞后于食品工业的迅猛发展，从而导致近年来食品安全事件屡次发生。制定专门的《食品安全法》，对食品生产各个环节加强监管成为当务之急。 -
第2题：
《食品安全法》确定的食品安全监管体制是什么？
正确答案: 国务院设立食品安全委员会，其工作职责由国务院规定。
国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故。
国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理，国务院根据实际需要，可以对食品安全监督管理体制作出调280整。 -
第3题：
《食品安全法》中规定的食品安全含义包括（）内容。
- A、无毒、无害
- B、不会对人体造成任何急性、或亚急性危害
- C、不会对人体造成任何慢性危害
- D、符合应有的营养要求
正确答案:A,B,C,D -
第4题：
食品安全管理体系中的更新的含义和要求是什么？
正确答案: 更新的含义：为确保应用最新信息而进行的即时和（或）有计划的活动。
评价和更新活动应基于：
（1）5.6中所述的内部和外部沟通信息的输入；
（2）有关食品安全管理体系适宜性、充分性和有效性的其他信息的输入；
（3）验证活动结果（8.4.3）分析的输出；
（4）管理评审的输出（5.8.3）。
体系更新活动应以适当的形式予以记录和报告，作为管理评审的输入（5.8.2）。 -
第5题：
食品安全法调整的范围是什么。
正确答案: 食品生产和加工，食品流通和餐饮服务；食品添加剂的生产经营；用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营；食品经营者使用食品添加剂、食品相关产品；对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。 -
第6题：
《食品生产许可管理办法》所称食品是指《中华人民共和国食品安全法》中规定的食品，包括食用农产品、声称具有保健功能的食品。
正确答案:错误 -
第7题：
餐饮服务经营单位应当依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习（），并建立培训档案。
- A、食品安全法律
- B、食品安全规章
- C、食品安全法规
- D、食品安全标准和其他食品安全知识
正确答案:A,B,C,D -
第8题：
问答题食品安全法对铁路运营中食品安全与军队专用食品和自供食品安全管理是如何规定的？正确答案： 1、铁路运营中食品安全的管理办法由国务院卫生行政部门会同国务院有关部门依照本法制定；
2、军队专用食品和自供食品的食品安全管理办法由中央军事委员会依照本法制定。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题《食品安全法》中的食品和食品安全是什么含义？正确答案： 《食品安全法》中的食品是指供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题《食品安全法》的立法目的是什么?正确答案： 立法目的是为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全。解析： 暂无解析 -
第11题：
多选题食品生产经营企业应当依照食品安全法的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习（），并建立培训档案。A食品安全法律
B食品安全规章
C食品安全法规
D食品安全标准和其他食品安全知识
正确答案： B,A解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题《食品安全法》立法的必要性是什么？正确答案： 长期以来，我国关于食品安全的规定散见于《食品卫生法》、《产品质量法》等法律法规中，未从全局进行细致的统筹规划，食品安全监管远远滞后于食品工业的迅猛发展，从而导致近年来食品安全事件屡次发生。制定专门的《食品安全法》，对食品生产各个环节加强监管成为当务之急。解析： 暂无解析 -
第13题：
《食品安全法》中规定，国家建立食品安全风险监测制度，对（）、食品污染以及食品中的有害因素进行监测
正确答案:食源性疾病 -
第14题：
《食品安全法》所确定的食品召回制度韵内容是什么？
正确答案: 《食品安全法》确定了国家建立食品召回制度。具体是指，食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。
食品生产者应当对召回的食品采取补救、无害化处理、销毁等措施，并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。
食品生产经营者未依照规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门可以责令其召回或者停止经营。 -
第15题：
《食品安全法》的使用范围是什么？
正确答案: （1）食品生产，食品经营；
（2）食品相关产品的生产经营；
（3）食品添加剂的生产经营；
（4）食品生产经营者使用食品添加剂，食品相关产品；
（5）对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。 -
第16题：
《食品安全法》中的“食品”是指哪些？
正确答案: 供人食用或者饮用的成品；供人食用或者饮用的原料；按照传统既是食品又是药品的物品。 -
第17题：
《食品生产许可管理办法》所称食品是指《中华人民共和国食品安全法》第九十九条等规定的食品，其法律定义相同。
正确答案:错误 -
第18题：
食品安全法规定新闻媒体应当开展（）公益宣传。
- A、食品安全法律
- B、食品安全法规
- C、食品安全标准
- D、食品安全知识
正确答案:A,B,C,D -
第19题：
食品生产经营企业应当依照食品安全法的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习（），并建立培训档案。
- A、食品安全法律
- B、食品安全规章
- C、食品安全法规
- D、食品安全标准和其他食品安全知识
正确答案:A,B,C,D -
第20题：
多选题餐饮服务经营单位应当依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习（），并建立培训档案。A食品安全法律
B食品安全规章
C食品安全法规
D食品安全标准和其他食品安全知识
正确答案： B,C解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题《食品安全法》的使用范围是什么？正确答案： （1）食品生产，食品经营；
（2）食品相关产品的生产经营；
（3）食品添加剂的生产经营；
（4）食品生产经营者使用食品添加剂，食品相关产品；
（5）对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题《食品安全法》所确定的食品召回制度韵内容是什么？正确答案： 《食品安全法》确定了国家建立食品召回制度。具体是指，食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。
食品生产者应当对召回的食品采取补救、无害化处理、销毁等措施，并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。
食品生产经营者未依照规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门可以责令其召回或者停止经营。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题《食品安全法》确定的食品安全监管体制是什么？正确答案： 国务院设立食品安全委员会，其工作职责由国务院规定。
国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故。
国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理，国务院根据实际需要，可以对食品安全监督管理体制作出调280整。解析： 暂无解析