接触直接入口食品的操作人员有下列哪种情形的,应洗手并消毒()
第1题:
第2题:
厨房中造成交叉污染的常见因素有()
第3题:
食堂从业人员要有良好的卫生习惯要求()
第4题:
接触直接入口食品的操作人员,有哪些情形应洗手并消毒?
第5题:
下列哪些行为必须将双手洗净后再接触食品?()
第6题:
有关手的清洁和消毒描述正确的是()。
第7题:
接触直接入口食品的操作人员,在哪些情况下务必洗手?()
第8题:
要保证设备及工具的卫生,以下做法不正确的是()。
第9题:
接触直接入口食品的操作人员在有下列情形时应洗手()。
第10题:
第11题:
处理食物前,处理生食物后
处理弄污的设备或饮食用具后
咳嗽、打喷嚏或擤鼻子后
触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后
第12题:
开始工作前
处理食物前
上厕所后
以上都是
第13题:
个人卫生的检查项目包括()。
第14题:
接触直接入口食品的操作人员,有下列哪些情形之一的,应洗手并消毒?()
第15题:
洗手是最价廉、最简单的健康干预,以下哪些情况下需要洗手()
第16题:
医务人员在直接接触患者前后、进行无菌技术操作前,接触患者使用的物品或处理其分泌物、排泄物后,必须洗手或使用速干手消毒剂进行手消毒。
第17题:
医务人员应洗手或使用速干手消毒剂指征()
第18题:
食品加工人员使用卫生间、接触可能污染食品的物品、或从事与食品生产无关的其他活动后,再次从事接触食品、食品工器具、食品设备等与食品生产相关的活动前应()消毒。
第19题:
接触直接入口食品的操作人员在下列情形时应洗手:()
第20题:
接触直接入口食品的从业人员,出现下列哪项情形时应洗手消毒()
第21题:
洗手
洗发
化妆
整理
第22题:
开始工作前
处理食物前
上厕所后
处理生食物后
第23题:
接触生的食物后
咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后
处理动物或废弃物后
接触受到污染的工器具后