更多“接触直接入口食品的操作人员有下列哪种情形的,应洗手并消毒()A、使用卫生间前   B、接触洁净的工具、设备后 C、咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后  D、处理废弃物前”相关问题
  • 第1题:

    医务人员必须洗手或进行手消毒的情况包括

    A.接触患者前后
    B.摘除手套前
    C.进行侵入性操作前
    D.接触患者体液后
    E.直接接触患者的无生命物体后

    答案:A,C,D,E
    解析:

  • 第2题:

    厨房中造成交叉污染的常见因素有()

    • A、生、熟食品混存混放
    • B、生、熟食品加工工用具及盛装容器混用
    • C、接触直接入口食品的工具、容器使用前未消毒
    • D、从业人员加工熟食品后不洗手直接择菜洗菜

    正确答案:A,B,C

  • 第3题:

    食堂从业人员要有良好的卫生习惯要求()

    • A、工作时要穿戴清洁的工作衣帽,头发不得外露,不得留长指甲、涂指甲油、佩带饰物
    • B、不得在食品处理区吸烟、饮食
    • C、接触直接入口食品的操作人员须在操作前洗手并消毒
    • D、非食堂工作人员严禁进入食品处理区和食品库房

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题:

    接触直接入口食品的操作人员,有哪些情形应洗手并消毒?


    正确答案: 1.处理食物前;
    2.使用卫生间后;
    3.接触生食物后;
    4.接触受到污染的工具、设备后;
    5.咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后;
    6.处理动物或废弃物后;
    7.触摸耳朵、鼻子、头发、面部、口腔或身体其他部位后;
    8.从事任何可能会污染双手的活动后。

  • 第5题:

    下列哪些行为必须将双手洗净后再接触食品?()

    • A、接触生食物后
    • B、咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后
    • C、处理动物或废弃物后
    • D、接触受到污染的工具后

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    有关手的清洁和消毒描述正确的是()。

    • A、洗手的目的是清除医务人员手上的污垢
    • B、接触污物前、后应洗手
    • C、侵入性操作前、后应洗手
    • D、可选用3%-5%碘伏进行手部消毒

    正确答案:C

  • 第7题:

    接触直接入口食品的操作人员,在哪些情况下务必洗手?()

    • A、开始工作前
    • B、处理食物前
    • C、上厕所后
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第8题:

    要保证设备及工具的卫生,以下做法不正确的是()。

    • A、建立加工操作设备及工具清洁制度
    • B、食品加工设备及工具使用后应洗净
    • C、接触直接入口食品的洗净即可
    • D、接触直接入口食品的还应消毒

    正确答案:C

  • 第9题:

    接触直接入口食品的操作人员在有下列情形时应洗手()。

    • A、开始工作前
    • B、处理食物前
    • C、上厕所后
    • D、处理生食物后

    正确答案:A,B,C,D

  • 第10题:

    问答题
    接触直接入口食品的操作人员,有哪些情形应洗手并消毒?

    正确答案: 1.处理食物前;
    2.使用卫生间后;
    3.接触生食物后;
    4.接触受到污染的工具、设备后;
    5.咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后;
    6.处理动物或废弃物后;
    7.触摸耳朵、鼻子、头发、面部、口腔或身体其他部位后;
    8.从事任何可能会污染双手的活动后。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    接触直接入口食品的操作人员在下列情形时应洗手:()。
    A

    处理食物前,处理生食物后

    B

    处理弄污的设备或饮食用具后

    C

    咳嗽、打喷嚏或擤鼻子后

    D

    触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    接触直接入口食品的操作人员,在哪些情况下务必洗手?()
    A

    开始工作前

    B

    处理食物前

    C

    上厕所后

    D

    以上都是


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    个人卫生的检查项目包括()。

    • A、从业人员操作时是否穿戴清洁工作衣帽,专间操作人员是否规范佩戴口罩
    • B、从业人员操作时是否有从事与食品加工无关的行为
    • C、从业人员操作前及接触不洁物品后是否洗手,接触直接入口食品之前是否洗手、消毒
    • D、从业人员是否留长指甲或涂指甲油、戴戒指

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题:

    接触直接入口食品的操作人员,有下列哪些情形之一的,应洗手并消毒?()

    • A、接触生的食物后
    • B、咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后
    • C、处理动物或废弃物后
    • D、接触受到污染的工器具后

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题:

    洗手是最价廉、最简单的健康干预,以下哪些情况下需要洗手()

    • A、在接触眼睛、鼻子及嘴前
    • B、吃东西及处理食物前
    • C、打喷嚏、咳嗽和擤鼻涕后
    • D、接触动物或家禽后

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题:

    医务人员在直接接触患者前后、进行无菌技术操作前,接触患者使用的物品或处理其分泌物、排泄物后,必须洗手或使用速干手消毒剂进行手消毒。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    医务人员应洗手或使用速干手消毒剂指征()

    • A、直接接触每个患者前后;
    • B、穿脱隔离衣前后;
    • C、进行无菌操作、接触清洁、无菌物品之前;
    • D、接触患者周围环境及物品后;
    • E、处理药物或配餐前。

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第18题:

    食品加工人员使用卫生间、接触可能污染食品的物品、或从事与食品生产无关的其他活动后,再次从事接触食品、食品工器具、食品设备等与食品生产相关的活动前应()消毒。

    • A、洗手
    • B、洗发
    • C、化妆
    • D、整理

    正确答案:A

  • 第19题:

    接触直接入口食品的操作人员在下列情形时应洗手:()

    • A、处理食物前,处理生食物后
    • B、处理弄污的设备或饮食用具后
    • C、咳嗽、打喷嚏或擤鼻子后
    • D、触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题:

    接触直接入口食品的从业人员,出现下列哪项情形时应洗手消毒()

    • A、处理食物前
    • B、接触生食物后、接触受到污染的工具或设备后
    • C、使用卫生间后、处理动物或废弃物后
    • D、咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后

    正确答案:A,B,C,D

  • 第21题:

    单选题
    食品加工人员使用卫生间、接触可能污染食品的物品、或从事与食品生产无关的其他活动后,再次从事接触食品、食品工器具、食品设备等与食品生产相关的活动前应()消毒。
    A

    洗手

    B

    洗发

    C

    化妆

    D

    整理


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    接触直接入口食品的操作人员在有下列情形时应洗手()。
    A

    开始工作前

    B

    处理食物前

    C

    上厕所后

    D

    处理生食物后


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    接触直接入口食品的操作人员,有下列哪些情形之一的,应洗手并消毒?()
    A

    接触生的食物后

    B

    咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后

    C

    处理动物或废弃物后

    D

    接触受到污染的工器具后


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析