更多“一盘炒肉丝成本为2元,计划食品成本率为40%,则售价为()。”相关问题
  • 第1题:

    已知一块奶油蛋糕成本为3元,计划成本率为50%,此蛋糕的售价为()元。


    正确答案:6

  • 第2题:

    制作鱼香肉丝一盘,成本是5.00元,销售毛利率是40%,则该菜售价是()。

    A.8.30元

    B.9.00元

    C.7.00元

    D.10.00元


    正确答案::A


  • 第3题:

    一份椒盐基围虾,虾及调料的成本计90元,计划食品成本率为40%,按系数定价法,其售价为()。

    • A、225元
    • B、135元
    • C、144元
    • D、126元

    正确答案:B

  • 第4题:

    木须肉定额成本为10元,规定成本加成率为40%,那么该菜品的售价为()元。

    • A、15
    • B、14
    • C、12
    • D、13

    正确答案:B

  • 第5题:

    某厂产品单位成本计划降低率为3%,实际成本降低率为6%,则产品单位成本降低率计划完成程度为()。

    • A、150%
    • B、96.9%
    • C、103%
    • D、200%

    正确答案:B

  • 第6题:

    计算题:一份肉丝面的成本为3.6元,销售价格为5.8元,求其销售毛利率。


    正确答案: 解:此份面的毛利=售价-成本=5.8-3.6=2.2元
    销售毛利率=2.2/5.8×100%=37.9%
    此份肉丝面的销售毛利率为37.9%。

  • 第7题:

    制作鱼香肉丝一盘,成本是5.00元,销售毛利率是40%,则该菜售价是()。

    • A、8.30元
    • B、9.00元
    • C、7.00元
    • D、10.00元

    正确答案:A

  • 第8题:

    某酒店青椒肉丝一份,销售价22元,销售毛利率为50%。耗用的原材料如下:肉丝单价为30元/千克,净青椒100克,单位成本为10元/千克;调味料成本为1元。试求青椒肉丝中的肉丝重量应该是()。

    • A、200克
    • B、250克
    • C、300克
    • D、350克

    正确答案:C

  • 第9题:

    某企业计划年销售A产品40000件,每件单位售价60元,单位产品变动成本为40元,全年固定成本总额为600000元,则该企业在计划期间预计可实现利润为()

    • A、100000元
    • B、200000元
    • C、300000元
    • D、400000元

    正确答案:B

  • 第10题:

    某菜用肉丝200克,已知猪通脊进价22元/千克,加工成肉丝净料率为80%,下脚料碎肉作价每公斤10元。其它原料成本25元,若销售毛利率40%,该菜售价50元。


    正确答案:正确

  • 第11题:

    单选题
    一份椒盐基围虾,虾及调料的成本计90元,计划食品成本率为40%,按系数定价法,其售价为()。
    A

    225元

    B

    135元

    C

    144元

    D

    126元


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    某餐厅“鱼香肉丝“的原材料成本为38元,假定其成本毛利率为60%,则该菜式的每盘售价应为:(四舍五入到个位)()
    A

    95

    B

    53

    C

    60

    D

    63


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    制作滑炒脊丝一盘,成本为6元,售价为10元,该菜的销售毛利率是()。

    A.30%

    B.35%

    C.40%

    D.45%


    正确答案::C


  • 第14题:

    丁公司计划年度B产品的销售价格为每件100元,固定成本总额为375 000元,变动成本率为25%,则盈亏临界点销售量为( )件。

    A.2000
    B.3500
    C.5000
    D.5500

    答案:C
    解析:
    盈亏临界点销售额=固定成本总额/(1-变动成本率)=375 000/(1-25%)=500 000(元),盈亏临界点销售量=盈亏临界点销售额/单价=500 000/100=5 000(件)。

  • 第15题:

    已知一例盘青椒里脊丝成本为8.00元,计划食品成本率为40%,则售价为()。

    • A、10元
    • B、15元
    • C、20元
    • D、25

    正确答案:C

  • 第16题:

    某企业只生产一种产品,该产品的单位变动成本为30元,单位售价50元,固定成本总额为20000元,则企业的边际贡献率为()。

    • A、40%
    • B、60%
    • C、35%
    • D、50%

    正确答案:A

  • 第17题:

    某厂甲种产品单位成本计划降低率为3%,实际成本降低率为6%,则甲种产品单位成本降低率计划完成程度为()

    • A、150%
    • B、96.9%
    • C、103%
    • D、200%

    正确答案:B

  • 第18题:

    一盘菜肴原料成本为3元,直接人工成本为1元,从财务损益表中查得非原材料和直接人工成本率及利润之和为40%,则售价()。

    • A、6.67元
    • B、7.87元
    • C、8元
    • D、9元

    正确答案:A

  • 第19题:

    某菜用肉丝200克,已知猪通脊进价22元/千克,加工成肉丝净料率为80%,下脚料碎肉作价每公斤10元。其它原料成本25元,若销售毛利率40%,该菜售价40元。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    一盘炒肉丝成本为2元,计划食品成本率为40%,则售价为()。

    • A、2.8元
    • B、5元
    • C、7.8元
    • D、0.8元

    正确答案:B

  • 第21题:

    某餐厅根据其10月份营业结果,为下期营业制定了以下指标:计划利润率为18%,其他营业费用率为24%,人工成本率为25%,如果该餐厅某道菜肴的标准成本为9.85元,则其销售价格为多少?


    正确答案:9.85/(1-18%-24%-25%)=29.03元

  • 第22题:

    单选题
    已知一例盘青椒里脊丝成本为8.00元,计划食品成本率为40%,则售价为()。
    A

    10元

    B

    15元

    C

    20元

    D

    25


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    一盘菜肴原料成本为3元,直接人工成本为1元,从财务损益表中查得非原材料和直接人工成本率及利润之和为40%,则售价()。
    A

    6.67元

    B

    7.87元

    C

    8元

    D

    9元


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    一盘炒肉丝成本为2元,计划食品成本率为40%,则售价为()。
    A

    2.8元

    B

    5元

    C

    7.8元

    D

    0.8元


    正确答案: C
    解析: 暂无解析