参考答案和解析
正确答案:A
更多“单元操作吸收主要属于()传递过程。A、质量B、热量C、分子D、能量”相关问题
  • 第1题:

    在热量的传递过程中,物体温度不同部分相邻分子发生碰撞和自由电子迁移所引起的能量传递称为()。

    • A、辐射
    • B、对流
    • C、导热
    • D、传热

    正确答案:C

  • 第2题:

    单元操作精馏主要属于()的传递过程。

    • A、热量
    • B、动量
    • C、能量
    • D、质量

    正确答案:D

  • 第3题:

    “三传”是指()

    • A、动能传递、势能传递、化学能传递;
    • B、动能传递、内能传递、物质传递;
    • C、动量传递、能量传递、热量传递;
    • D、动量传递、热量传递、质量传递

    正确答案:D

  • 第4题:

    属于物质传递过程的单元操作是()。

    • A、吸收
    • B、冷冻
    • C、粉碎
    • D、蒸发

    正确答案:A

  • 第5题:

    在食品工程上,如:流体输送、气体压缩、搅拌、均质等操作都属于()

    • A、质量传递过程
    • B、热量传递过程
    • C、动量传递过程
    • D、密度改变过程

    正确答案:C

  • 第6题:

    叶绿体色素吸收光能后,其光能在色素分子之间传递。在传递过程中,其波长逐渐(),能量逐渐()。


    正确答案:变长、降低

  • 第7题:

    食品工程的单元操作,有许多是热量传递过程,包括()。

    • A、吸收
    • B、蒸发
    • C、热杀菌
    • D、冷冻
    • E、过滤

    正确答案:B,C,D

  • 第8题:

    填空题
    对流干燥操作的必要条件是();干燥过程是热量传递和质量传递相结合的过程。

    正确答案: 湿物料表面的水汽分压大于干燥介质中的水分分压
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    热交换是指物质中的热量与其他物质中的热能量相互()的传递过程。
    A

    吸收

    B

    放出

    C

    吸收或放出


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    食品工程的单元操作,有许多是热量传递过程,包括()。
    A

    吸收

    B

    蒸发

    C

    热杀菌

    D

    冷冻

    E

    过滤


    正确答案: E,D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    单元操作精馏是属于()过程。
    A

    单向传质

    B

    双向传质

    C

    热量传递

    D

    分子传递


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    食品加工过程可以分解为一系列单元操作的组合,这些单元操作的机理是()。
    A

    动量传递

    B

    数量传递

    C

    热量传递

    D

    力量传递

    E

    质量传递


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    吸收单元操作属于()传递过程。

    • A、质量
    • B、热量
    • C、分子
    • D、原子

    正确答案:A

  • 第14题:

    液体输送单元操作属于动量传递过程。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    单元操作蒸发主要属于质量传递过程。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    食品加工过程可以分解为一系列单元操作的组合,这些单元操作的机理是()。

    • A、动量传递
    • B、数量传递
    • C、热量传递
    • D、力量传递
    • E、质量传递

    正确答案:A,C,E

  • 第17题:

    食品工程的单元操作,有许多是质量传递过程,包括()。

    • A、吸收
    • B、吸附
    • C、蒸馏
    • D、干燥
    • E、沉降

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题:

    在食品工程上,如:传热、蒸发、结晶、冷冻等操作都属于()

    • A、质量传递过程
    • B、热量传递过程
    • C、动量传递过程
    • D、密度改变过程

    正确答案:B

  • 第19题:

    单元操作精馏是属于()过程。

    • A、单向传质
    • B、双向传质
    • C、热量传递
    • D、分子传递

    正确答案:B

  • 第20题:

    单选题
    化工原理中的“三传”是指()
    A

    动能传递、势能传递、化学能传递

    B

    动能传递、内能传递、物质传递

    C

    动能传递、能量传递、热量传递

    D

    能量传递、热量传递、质量传递


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    叶绿体色素吸收光能后,其光能在色素分子之间传递。在传递过程中,其波长逐渐(),能量逐渐()。

    正确答案: 变长、降低
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    食品工程的单元操作,有许多是质量传递过程,包括()。
    A

    吸收

    B

    吸附

    C

    蒸馏

    D

    干燥

    E

    沉降


    正确答案: B,E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    在食品工程上,如:流体输送、气体压缩、搅拌、均质等操作都属于()
    A

    质量传递过程

    B

    热量传递过程

    C

    动量传递过程

    D

    密度改变过程


    正确答案: B
    解析: 暂无解析