简述香精按不同挥发阶段分哪几类，各类香气的特点。
题目
简述香精按不同挥发阶段分哪几类，各类香气的特点。
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第1题：
种质资源按来源可分为哪几类，简述各类资源的特点。
正确答案: ①本地品种资源：对当地自然和栽培条件具有高度的适应性和抗逆性，取材方便。
②外地种质资源：反映了各自原产地的自然和栽培特点，具有不同的遗传性状。
③野生种质资源：具有高度的适应性和抗性基因，但经济性差。
④人工创造的种质资源：具有某些特殊性状的基因。 -
第2题：
酸性染料按应用性能的不同通常可分为哪几类？试比较各类酸性染料的特点。
正确答案:可分为强酸性，弱酸性及中性染浴染色三类：
强酸性：匀染性好，分子结构简单，对羊毛亲和力较低，湿牢度较差。
弱酸性：结构稍微复杂，对羊毛亲和力较高，湿牢度较好，匀染性较差。
中性：分子结构更复杂，对羊毛亲和力更高，湿牢度好，匀染性差。 -
第3题：
香精按性能分可分成哪几类，各类香精有哪些特点？
正确答案: （1）按性能分：水溶性、耐热性（油溶性）、乳化、粉末（微胶囊香精和吸附型粉末香精）
（2）特点：
水溶性香精——以蒸馏水、乙醇、丙二醇、甘油等水溶性剂为稀释剂，主要用于饮料、冰淇淋、酒类等以水为介质的食品
油溶性香精——以精炼植物油、丙二醇、甘油等为稀释剂，香味浓郁，相对不易挥发，主要用于焙烤制品及糖果等需高温作业食品
乳化香精——一般O/W，乳化效果可以抑制香精挥发，加入水溶液中能迅速分散并呈浑浊状态
粉末香精——吸附型：香味物质吸附在载体表面，香气浓郁且储运方便，但因吸潮结块，香气易散失和氧化变质，仅适用于不易挥发和氧化香味物质、
微胶囊：香料被赋形剂包围覆盖，稳定性、分散性较好，对香精中易挥发、氧化芳香物质起很好的保护作用。 -
第4题：
食用香精的组成按其挥发性可分为（）、（）、（）三个阶段。
正确答案:头香；体香；尾香 -
第5题：
简述控制系统按控制元件的特性分为几类？各类的特点是什么？
正确答案: （1）线性控制系统：控制系统的各元件的输入输出特性是线性特性时，控制系统的动态过程可以用线性微分方程（或线性差分方程）来描述。
（2）非线性控制系统：当控制系统中有一个或多个以上的非线性元件时，系统的特性就要用非线性方程来描述。 -
第6题：
按病因不同可将ARF分为哪三类?并简述各类的常见原因。
正确答案: (1)肾前性ARF://由肾前因素引起，见于由失血、脱水、烧伤、感染、急性心力衰竭等各种原周所引起的休克早期。由于有效循环血量减少，肾血液灌流量不足，导致ARF产生。若及时补足血容量，肾功能就恢复，故又称功能性ARF，或称肾前性氮质血症。
(2)肾后性ARF://是由肾后因素引起，即从肾盏到尿道外口的尿路梗阻所致，故又称阻塞性ARF。引起尿梗阻的原因有结石、血块、肿瘤等引起的两侧输尿管内梗阻；肿瘤压迫、粘连等引起两侧输尿管外梗阻；前列腺肥大、盆腔肿瘤等引起下尿路梗阻等。
(3)肾性ARF://由肾脏的器质性病变引起，故又称器质性ARF。常见的原因：①急性肾小管坏死：这是引起ARF的最常见最重要的原因。常见于持续的肾缺血和重金属、药物等肾毒物的中毒作用。肾前性ARF未得到及时治疗，因持续的肾缺血引起肾小管坏死；汞、铅、砷等重金属，磺胺类、庆大霉素、卡那霉素等药物均可随肾小球滤液流经肾小管引起肾小管坏死。②肾小球、肾间质和肾血管疾病：如急性肾小球肾炎、狼疮性肾炎、恶性高血压等引起急性弥漫性的肾小球损害；急性肾盂肾炎引起肾间质损害。 -
第7题：
按香料在香精中所起的作用，香精包括哪6部分香料？
正确答案: 香精包括主体香料、和合香料、修饰香料、定香香料、香花香料和醛类香料6类。 -
第8题：
问答题简述控制系统按输入量的特征分为几类？各类的特点是什么？正确答案： （1）恒值控制系统：系统输入量为恒定值。控制任务是保证在任何扰动作用下系统的输出量为恒值。
（2）程序控制系统：输入量的变化规律预先确知，根据输入的变化规律，发出控制指令，使被控制对象按照指令内容要求而运动。
（3）随动系统（伺服系统）：输入量的变化规律不能预先确知，其控制要求是输出量迅速、平稳地跟随输入量变化，并能排除各种干扰因素的影响，准确的复现输入信号的变化规律。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题简述控制系统按系统中传递的信号性质分为几类？各类的特点是什么？正确答案： （1）连续控制系统：系统中各部分传递的信号为随时间变化的信号。通常采用微分方程描述；
（2）离散（数字）控制系统：系统中某一处或多处的信号为脉冲序列或数字量传递的系统。通常采用差分方程描述。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题按香精的形态或用途的不同，香精各可以分为哪几类？正确答案： （1）.按香精形态不同可以分为四类：
水溶性香精；油溶性香精；乳化香精；粉末香精。
（2）.按香精用途不同可以分为三类：•食用香精；日用香精；其他类香精。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题按从动盘数目，盘形离合器分哪几类？简述各类盘形离合器特点？正确答案： 分为单片和双片。单片离合器结构简单，尺寸紧凑，散热良好，维修调整方便，从动部分转动惯量小，在使用时能保证分离彻底、接合平顺；双片离合器传递转矩的能力较大，径向尺寸较小，踏板力较小，接合较为平顺。但中间压盘通风散热不良，分离也不够彻底。多片离合器主要用于行星齿轮变速器换挡机构中。它具有接合平顺柔和、摩擦表面温度较低、磨损较小，使用寿命长等优点，主要应用于重型牵引车和自卸车上。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题剪力墙按受力特性的不同分为哪几类？各类的受力特点是什么？正确答案： 剪力墙按受力特性的不同分为整体墙、整体小开口墙、联肢墙和壁式框架。
整体墙的受力特点类似于悬臂构件，故按材料力学方法求解，整体小开口墙的受力特点也类似于悬臂构件，但由于洞口的削弱，故按材料力学方法求解后，要考虑洞口的影响，对计算结果进行修正，联肢墙的洞口增大，结构的整体性减弱，其受力有别于悬臂构件，故用连续连梁法进行内力计算；壁式框架受力后在壁柱上出现反弯点，更接近于框架，故用D值法求解。解析： 暂无解析 -
第13题：
按从动盘数目，盘形离合器分哪几类？简述各类盘形离合器特点？
正确答案: 分为单片和双片。单片离合器结构简单，尺寸紧凑，散热良好，维修调整方便，从动部分转动惯量小，在使用时能保证分离彻底、接合平顺；双片离合器传递转矩的能力较大，径向尺寸较小，踏板力较小，接合较为平顺。但中间压盘通风散热不良，分离也不够彻底。多片离合器主要用于行星齿轮变速器换挡机构中。它具有接合平顺柔和、摩擦表面温度较低、磨损较小，使用寿命长等优点，主要应用于重型牵引车和自卸车上。 -
第14题：
简述控制系统按系统构成分为几类？各类的特点是什么？
正确答案: （1）开环系统：当一个系统以所需要的方框图表示而没有反馈回路时，成为开环系统；优点是简单、稳定、可靠。
（2）闭环系统：当一个系统以所需要的方框图表示而存在反馈回路时，成为闭环系统；优点是精度高、对外部扰动和系统参数变化不敏感。
（3）半闭环系统：反馈信号通过系统内部的中间信号获得的系统。 -
第15题：
简述香精的组成，各类成分的作用。
正确答案: 组成：香精基和稀释剂或载体组成，或由主香剂辅助悸、头香剂、定香剂、稀薄剂或载体组成。
作用"主香剂：决定香精香型
辅助剂：弥补主香剂不足，调节香气香味，使变得清新幽雅，包括协调剂和变调剂。
协调剂：协调各种成分香气，使主香剂香气更加突出明显。
变调剂：与主香型不同类型，使香精变化格调，香味更美妙，别具风格。
头香剂：使香精香气更明快、透发，增加人们最初喜爱感。
定香剂：调节香料中各组分挥发度，使各种香料成分挥发均匀，防止快速蒸发，使香气更持久。
稀薄剂：稀释，使香精成为均一产品并达到规定浓度 载体：吸附或喷雾干燥的粉末状食品香精中。 -
第16题：
简述控制系统按输入量的特征分为几类？各类的特点是什么？
正确答案: （1）恒值控制系统：系统输入量为恒定值。控制任务是保证在任何扰动作用下系统的输出量为恒值。
（2）程序控制系统：输入量的变化规律预先确知，根据输入的变化规律，发出控制指令，使被控制对象按照指令内容要求而运动。
（3）随动系统（伺服系统）：输入量的变化规律不能预先确知，其控制要求是输出量迅速、平稳地跟随输入量变化，并能排除各种干扰因素的影响，准确的复现输入信号的变化规律。 -
第17题：
简述控制系统按系统中传递的信号性质分为几类？各类的特点是什么？
正确答案: （1）连续控制系统：系统中各部分传递的信号为随时间变化的信号。通常采用微分方程描述；
（2）离散（数字）控制系统：系统中某一处或多处的信号为脉冲序列或数字量传递的系统。通常采用差分方程描述。 -
第18题：
剪力墙按受力特性的不同分为哪几类？各类的受力特点是什么？
正确答案: 剪力墙按受力特性的不同分为整体墙、整体小开口墙、联肢墙和壁式框架。
整体墙的受力特点类似于悬臂构件，故按材料力学方法求解，整体小开口墙的受力特点也类似于悬臂构件，但由于洞口的削弱，故按材料力学方法求解后，要考虑洞口的影响，对计算结果进行修正，联肢墙的洞口增大，结构的整体性减弱，其受力有别于悬臂构件，故用连续连梁法进行内力计算；壁式框架受力后在壁柱上出现反弯点，更接近于框架，故用D值法求解。 -
第19题：
香精根据形态分那几类？
正确答案: 根据香精的形态可以分为乳化体香精、水溶性香精、油溶性香精和粉末香精四类。 -
第20题：
问答题简述控制系统按系统构成分为几类？各类的特点是什么？正确答案： （1）开环系统：当一个系统以所需要的方框图表示而没有反馈回路时，成为开环系统；优点是简单、稳定、可靠。
（2）闭环系统：当一个系统以所需要的方框图表示而存在反馈回路时，成为闭环系统；优点是精度高、对外部扰动和系统参数变化不敏感。
（3）半闭环系统：反馈信号通过系统内部的中间信号获得的系统。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题数控机床按伺服系统分类，分哪几类？简答各类的特点。正确答案： 开环系统：步进电机，无位置检测装置，结构简单，成本低，精度低，易于维修
半闭环系统：直、交流的伺服电机，角位移检测装置，中等精度
闭环系统：直、交流的伺服电机，线位移检测装置，精度较高解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题种质资源按来源可分为哪几类，简述各类资源的特点。正确答案： ①本地品种资源：对当地自然和栽培条件具有高度的适应性和抗逆性，取材方便。
②外地种质资源：反映了各自原产地的自然和栽培特点，具有不同的遗传性状。
③野生种质资源：具有高度的适应性和抗性基因，但经济性差。
④人工创造的种质资源：具有某些特殊性状的基因。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题简述控制系统按控制元件的特性分为几类？各类的特点是什么？正确答案： （1）线性控制系统：控制系统的各元件的输入输出特性是线性特性时，控制系统的动态过程可以用线性微分方程（或线性差分方程）来描述。
（2）非线性控制系统：当控制系统中有一个或多个以上的非线性元件时，系统的特性就要用非线性方程来描述。解析： 暂无解析