下列外观不属于质量好的鲜鱼的是（）A、鱼眼混浊，掉鳞，鳃色灰暗污秽，鱼体松软，腹部膨胀B、眼睛光亮透明，眼球突起，鳃盖紧闭，鳃片呈粉红色或红色C、无黏液和污物，无异味D、鱼体挺而直，鱼肚充实、不膨胀，肉质坚实有弹性

题目

下列外观不属于质量好的鲜鱼的是（）

  • A、鱼眼混浊，掉鳞，鳃色灰暗污秽，鱼体松软，腹部膨胀
  • B、眼睛光亮透明，眼球突起，鳃盖紧闭，鳃片呈粉红色或红色
  • C、无黏液和污物，无异味
  • D、鱼体挺而直，鱼肚充实、不膨胀，肉质坚实有弹性
相似考题

1.淡水新鲜鱼的特征没有()?A、鱼眼澄清而透明B、鳃颜色鲜红或粉红?C、鱼表皮上黏液较少,体表清洁D、鱼肉质松软,肌肉有霉味或酸味

2.病鱼体呈黑色，游动缓慢，皮下肌肉、口腔周围、各鳍基部、鳃盖边缘或肠道、肝等部位有点状出血现象，有时有“白鳃”的现象，这应是( )A 车轮虫病B 肠炎病C 烂鳃病D 出血病

3.感染链球菌的病鱼症状不包括( )。A.静止于水底B.眼球突出C.鳃盖内侧出血D.体表粘液增多E.病鱼体色发黄，吻端发黑

4.淡水新鲜鱼的特征有()。A.鱼眼澄清而透明B.鳃颜色鲜红或粉红。C.鱼表皮上黏液较少，体表清洁D.鱼肉质松软，肌肉有霉味或酸味

更多“下列外观不属于质量好的鲜鱼的是（）A、鱼眼混浊，掉鳞，鳃色灰暗污秽，鱼体松软，腹部膨胀B、眼睛光亮透明，眼球突起，鳃盖紧闭，鳃片呈粉红色或红色C、无黏液和污物，无异味D、鱼体挺而直，鱼肚充实、不膨胀，肉质坚实有弹性”相关问题

  • 第1题：

    鱼体______为腐败变质。

    A.鳃由鲜红色变成暗褐色

    B.腹部膨胀

    C.肛门突

    D.鱼骨分离


    参考答案：ABCD

  • 第2题：

    鱼的新鲜程度可从感官指标来分析,当鱼体出现下列哪一现象时,可判断的为新鲜鱼A.角膜变浑浊SXB

    鱼的新鲜程度可从感官指标来分析，当鱼体出现下列哪一现象时，可判断的为新鲜鱼

    A.角膜变浑浊

    B.鳃色变淡

    C.鱼鳞完整，有弹性，有光泽

    D.肛门突出

    E.鳃色变深


    正确答案：C
    略

  • 第3题：

    鳃霉属在水生动物中常见种类为血鳃霉和穿移鳃霉，下列表述中最正确的是（）

    A、常见寄生在鱼的鳃部，菌丝纤细、无横隔、有分支、弯曲，菌丝大小因部位不同而变化较大

    B、常见寄生在鱼的鳃部，菌丝粗壮、有横隔、无分支、弯曲，菌丝大小变化基本一致

    C、常见寄生在鱼的鳃盖及体表，菌丝细长、肉眼可见、有分支、菌丝直径6μm

    D、只寄生在鱼的鳃弓，菌丝粗壮、有横隔、无分支、弯曲，菌丝大小变化基本一致


    参考答案：A

  • 第4题：

    罗非鱼越冬障碍症的主要症状为（）

    A.头骨和脊椎骨软化变形，头骨由于变形而呈方形

    B.病鱼鳃丝苍白或浅粉红色。供血不足、缺氧，有浮头症状出现

    C.病鱼在池边缓慢游动，无力摄食，鱼体干瘪，枯瘦，头大体小，背似刀刃，鱼体两侧肋骨可数，鳃丝苍白，体色发黑。

    D.鱼类越冬结束后出现体色暗淡，体形瘦弱，眼球突出，腹部膨大，表皮有充血现象。但鱼鳍、鱼鳃无异常症状，体表无寄生虫寄生。腹内充水，肝脏肿大，并有脂肪块


    参考答案：D

  • 第5题：

    关于链球菌病最明显的症状是（）

    A、病鱼体色发黑

    B、体表黏液增多

    C、食欲减退，在水面旋转后沉入水底

    D、病鱼眼球突出，其周围充血，鳃盖内侧发红、充血或强烈出血


    参考答案：D

  • 第6题：

    鲜鱼的标志是（）

    • A、按压肌肉不凹陷
    • B、鳃紧闭，口不张
    • C、体表有光泽，眼球光亮
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第7题：

    病鱼体色发黑，鳃盖皮肤腐蚀呈一个圆形不规则的透明小区。鳃丝肿胀，末端腐烂缺损，软骨外露。在显微镜下观察，可见大量细长、滑行的杆菌，且菌体堆积成仙人球或仙人柱状，该病病原可能是（）

    • A、车轮虫
    • B、大中华鳋
    • C、鳃霉
    • D、柱状噬纤维菌

    正确答案:D

  • 第8题：

    下面哪项不属于细菌性烂鳃病患病鱼的病症的是（）

    • A、鳃丝腐烂
    • B、鳃盖骨的内表皮充血
    • C、有“开天窗”
    • D、病鱼狂躁不安，四处乱游

    正确答案:D

  • 第9题：

    判断题
    鱼眼突出，澄清而透明，鱼鳃色泽鲜红或粉，鳃盖紧闭，粘液较少呈透明状，是新鲜鱼。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    淡水新鲜鱼的特征有（）。
    A

    鱼眼澄清而透明

    B

    鳃颜色鲜红或粉红

    C

    鱼表皮上黏液较少，体表清洁

    D

    鱼肉质松软，肌肉有霉味或酸味


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    关于链球菌病最明显的症状是（）
    A

    病鱼体色发黑

    B

    体表黏液增多

    C

    食欲减退，在水面旋转后沉入水底

    D

    病鱼眼球突出，其周围充血，鳃盖内侧发红、充血或强烈出血


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    鳃丝清晰呈鲜红色，黏液透明的鱼是新鲜鱼。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    鱼的新鲜程度可从感官指标来分析，当鱼体出现下列哪一现象时，可判断的为新鲜鱼

    A．角膜变浑浊

    B．鳃色变淡

    C．鱼鳞完整，有弹性，有光泽

    D．肛门突出

    E．鳃色变深


    正确答案：C

  • 第14题：

    病鱼出现鱼体发黑，眼球突出，口腔、鳃盖、鳃及鳍条基部都充血，肌肉呈点状或块状充血，肠道出血，但肠壁有弹性等症状时，表明是感染了（）

    A、传染性脾肾坏死病毒

    B、流行性造血器官坏死病毒

    C、草鱼呼肠孤病毒

    D、鮰呼肠孤病毒


    参考答案：C

  • 第15题：

    鳃霉病的症状与病理变化特征描述错误的是（）

    A、鳃上出现点状出血、瘀血或缺血的特点，呈花鳃

    B、病重时鱼高度贫血，整个鳃呈青灰色

    C、病鱼体表、头、鳃盖和尾部可见红斑

    D、鱼失去食欲，呼吸困难，游动缓慢，鳃上黏液增多


    参考答案：C

  • 第16题：

    细菌性烂鳃病与寄生虫性烂鳃病的相似症状是（）

    A、病鱼体色发黑，尤以头部为甚，鳃上黏液增多，鳃丝肿胀，严重时鳃丝末端缺损，软骨外露

    B、发病晚期出现“开天窗”

    C、鳃盖充血、出血

    D、上下颌红肿


    参考答案：A

  • 第17题：

    鱼的新鲜程度可从感官指标来分析，当感官指标出现哪一条时判定鱼不新鲜

    A．角膜透明

    B．鳃鲜红

    C．鱼鳞紧贴完整

    D．肌肉无弹性、鱼体变软

    E．鱼腹未膨胀


    正确答案：D

  • 第18题：

    鱼眼突出，澄清而透明，鱼鳃色泽鲜红或粉，鳃盖紧闭，粘液较少呈透明状，是新鲜鱼。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    鳃是鱼的呼吸器官，组成鳃的结构中，鳃结构中类似人肺泡的部分是（）

    • A、鳃盖
    • B、鳃弓
    • C、鳃丝
    • D、鳃耙

    正确答案:C

  • 第20题：

    鱼的呼吸场所在（）上。

    • A、鳃片
    • B、鳃丝
    • C、鳃小片
    • D、鳃耙

    正确答案:C

  • 第21题：

    单选题
    细菌性烂鳃病与寄生虫性烂鳃病的相似症状是（）
    A

    病鱼体色发黑，尤以头部为甚，鳃上黏液增多，鳃丝肿胀，严重时鳃丝末端缺损，软骨外露

    B

    发病晚期出现“开天窗”

    C

    鳃盖充血、出血

    D

    上下颌红肿


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    外鳃的功能（）
    A

    帮助鱼胚或幼鱼呼吸

    B

    帮助鱼胚或幼鱼吸收营养

    C

    帮助鱼体呼吸

    D

    帮助鱼体吸收营养


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    病鱼出现鱼体发黑，眼球突出，口腔、鳃盖、鳃及鳍条基部都充血，肌肉呈点状或块状充血，肠道出血，但肠壁有弹性等症状时，表明是感染了（）
    A

    传染性脾肾坏死病毒

    B

    流行性造血器官坏死病毒

    C

    草鱼呼肠孤病毒

    D

    鮰呼肠孤病毒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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