“安吉白茶”属于（）A、青茶B、绿茶C、红茶D、白茶

题目

“安吉白茶”属于（）

  • A、青茶
  • B、绿茶
  • C、红茶
  • D、白茶
相似考题

1.1968年,福鼎白琳茶厂在制作传统白茶的基础上,应港商要求制成“()”。A、新工艺白茶B、白牡丹C、白毫银针D、安吉白茶

2.君山银针属于白茶类.

3.“安吉白茶”属于哪一类茶？

4.白茶依茶树品种不同分为（）。A、大白茶B、水仙白茶C、小白茶D、杂白茶

参考答案和解析
正确答案:B
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  • 第1题：

    在中国名茶中产制历史最悠久的品种是（）。

    • A、长兴的顾渚紫笋茶
    • B、西湖龙井茶
    • C、湖州的熏豆茶
    • D、安吉白茶

    正确答案:B

  • 第2题：

    以下茶叶品种归属分类错误的是？（）

    • A、绿茶：龙井、安吉白茶、信阳毛尖、六安瓜片
    • B、红茶：正山小种、宜兴苏红、云南滇红、湖北宜红
    • C、青茶：黄观音、白鸡冠、凤凰单从、冻顶乌龙
    • D、黄茶：君山银针、北港毛尖、蒙顶黄芽、紫阳贡茶

    正确答案:D

  • 第3题：

    试述安吉白茶（凤形）的品质特征。


    正确答案: 安吉白茶产于浙江省安吉县，品种选用安吉县的珍稀茶树良种--白叶一号。加工采用绿茶工艺，鲜叶原料为一芽一叶、二叶。安吉白茶（凤形）的品质特征：外形如凤羽（也称燕尾形、兰花形），匀整，色泽鲜绿带嫩鹅黄，鲜亮油润；香气清鲜（高）馥郁；滋味鲜爽甘醇，鲜味明显优于其他茶；汤色嫩绿明亮；叶底自然开展、匀齐，叶张玉白，叶脉翠绿。

  • 第4题：

    安吉白茶属于白茶类。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    “安吉白茶”属于（）。

    • A、青茶
    • B、绿茶
    • C、红茶
    • D、白茶

    正确答案:B

  • 第6题：

    白茶属于再加工茶类。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    “安吉白茶”属于哪一类茶？（）

    • A、青茶
    • B、绿茶
    • C、红茶
    • D、白茶

    正确答案:B

  • 第8题：

    单选题
    在中国名茶中产制历史最悠久的品种是（）。
    A

    长兴的顾渚紫笋茶

    B

    西湖龙井茶

    C

    湖州的熏豆茶

    D

    安吉白茶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    以下四种茶叶中不属于白茶类的是？（）
    A

    福鼎白茶

    B

    安吉白茶

    C

    松溪白茶

    D

    建阳白茶


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    茶树茶芽的颜色会随着时令的转变而发生变化的是（）。
    A

    普陀佛茶

    B

    径山茶

    C

    安吉白茶

    D

    顾渚紫笋茶


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    “安吉白茶”属于哪一类茶？（）
    A

    青茶

    B

    绿茶

    C

    红茶

    D

    白茶


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    西湖龙井、铁观音、君山银针、祁红分别属于（　　）。
    A

    绿茶、红茶、白茶、紧压茶

    B

    红茶、花茶、白茶、绿茶

    C

    绿茶、乌龙茶、黄茶、红茶

    D

    白茶、乌龙茶、红茶、花茶


    正确答案： B,C
    解析：
    西湖龙井产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。汤色嫩绿泛黄，属于绿茶；安溪铁观音产于福建省安溪县。铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。汤色橙黄鲜丽，属于乌龙茶；君山银针是中国著名黄茶之一。祁门红茶是著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。

  • 第13题：

    以下四种茶叶中不属于白茶类的是？（）

    • A、福鼎白茶
    • B、安吉白茶
    • C、松溪白茶
    • D、建阳白茶

    正确答案:B

  • 第14题：

    安吉白茶干茶外形（）。

    • A、条索紧细
    • B、叶脉翠绿
    • C、叶片莹薄
    • D、紧结

    正确答案:A,B,C

  • 第15题：

    “外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠。”描述的是（）

    • A、月光白茶
    • B、安吉白茶
    • C、君山银针
    • D、白鸡冠

    正确答案:B

  • 第16题：

    茶树茶芽的颜色会随着时令的转变而发生变化的是（）。

    • A、普陀佛茶
    • B、径山茶
    • C、安吉白茶
    • D、顾渚紫笋茶

    正确答案:C

  • 第17题：

    浙江安吉的白茶属于白茶类。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    下列采用轻度发酵工艺制成的白茶是（）。

    • A、白毫银针
    • B、安吉白茶
    • C、白牡丹
    • D、太湖白茶
    • E、贡眉

    正确答案:A,C,E

  • 第19题：

    多选题
    六安瓜片、武夷岩茶、白毫银针、普洱茶分别属于（　　）。
    A

    绿茶、红茶、白茶、紧压茶

    B

    红茶、花茶、白茶、绿茶

    C

    绿茶、乌龙茶、白茶、紧压茶

    D

    白茶、乌龙茶、红茶、花茶


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    被誉为“金镶玉”的中国名茶是（）。
    A

    西湖龙井

    B

    君山银针

    C

    黄山毛峰

    D

    安吉白茶


    正确答案： C
    解析：

  • 第21题：

    单选题
    “安吉白茶”属于（）
    A

    青茶

    B

    绿茶

    C

    红茶

    D

    白茶


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    下列采用轻度发酵工艺制成的白茶是（）。
    A

    白毫银针

    B

    安吉白茶

    C

    白牡丹

    D

    太湖白茶

    E

    贡眉


    正确答案： A,E
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    西湖龙井、铁观音、君山银针分属于（　　）。
    A

    绿茶、红茶、白茶

    B

    红茶、花茶、白茶

    C

    绿茶、乌龙茶、黄茶

    D

    白茶、乌龙茶、黄茶


    正确答案： C,D
    解析：
    绿茶，以西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶最为著名；乌龙茶又称“青茶”，名品有福建的武夷岩茶、铁观音，广东的凤凰单枞，台湾的乌龙等；黄茶著名品种有君山银针等。

  • 第24题：

    多选题
    西湖龙井、铁观音、君山银针、普洱茶分别属于（　　）
    A

    绿茶、红茶、白茶、紧压茶

    B

    红茶、花茶、白茶、绿茶

    C

    绿茶、乌龙茶、白茶、紧压茶

    D

    白茶、乌龙茶、红茶、花茶


    正确答案： C,A
    解析：
    绿茶是不发酵茶，以西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶最为著名。乌龙茶介于红茶与绿茶之间，属半发酵茶，主要名品有福建的武夷岩茶、铁观音，广东的凤凰单丛，台湾的冻顶乌龙等。白茶多白色茸毛，色白如银，名品有白毫银针、白牡丹。紧压茶以黑毛茶、老青茶及其他适制毛茶为原料，经过工艺加工而成的砖形或其他形状的块状茶叶，主要以云南普洱茶、四川沱茶、湖南安化黑茶为代表。君山银针产于湖南省岳阳市洞庭湖君山岛，属针形黄茶。

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