客人()是服务员促销的最佳时机。
第1题:
语言是交流的工具,如果客人拿着菜谱四周张望时,服务员应()。
第2题:
用餐客人结账时要求挂账,必须填写同意转账单,且同意转账单上必须有()的签字。
第3题:
不属于西餐接受预定服务员要记录的内容是()。
第4题:
服务员接受客人点菜应从什么方位开始?
第5题:
西餐零点餐后客人结帐,服务员应用适当的方式把帐单送给客人,并()真诚感谢客人惠顾。
第6题:
对于点菜师正确的说法有()。
第7题:
服务员的公关任务应伴随顾客的()。
第8题:
餐厅服务员为客人点菜时,应站在客人的()。
第9题:
在客人准备点菜时,服务员应立即走上前询问:“()”
第10题:
点菜师可以指导客人合理点菜,并减少客人的浪费
点菜师要站在客人的立场,为客人着想
点菜师可以为客人提供用餐服务,提升服务档次
点菜师可以缩短客人的用餐时间,提高餐桌的周转率
第11题:
您可以点菜了吗?
我可以为您点菜了吗?
您现在想点菜吗?
现在可以点菜吗?
第12题:
站在通道上
坐在客人旁
站在客人后侧
站在客人正前
第13题:
在餐厅进餐,服务员送上菜单后,主人请主宾点菜,主宾可让女宾点菜,或自己点一两样菜,然后请主人或在座的其他客人点菜,亦可征求服务员的意见。
第14题:
菜单可主要分类为点菜菜单、套餐菜单和宴会菜单三种。通常采用点菜菜单的客人是()
第15题:
盲人客人来用餐,服务员做法不对的是()
第16题:
客人用餐完毕,餐厅服务员送别客人的标准用语是“()。
第17题:
西餐接受点菜时,服务员应从主人()的客人开始,按顺时针方向轮流接受每位客人点菜。
第18题:
总服务台是为客人提供()、结账、问询、外币兑换等综合服务的场所。
第19题:
餐厅服务员为客人订菜时,应站在点菜客人的()
第20题:
客人订菜时,服务员应有礼貌地向客人说()。
第21题:
客房送餐
外卖服务
打包服务
堂食服务
第22题:
客人的姓名
客人的体形
用餐时间
用餐人数
第23题: