为什么说结石患者不宜多喝煲汤？
题目
为什么说结石患者不宜多喝煲汤？
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第1题：
煲汤的调味应该放在汤水煲好之后进行。
正确答案:正确 -
第2题：
为什么要多喝奶？
正确答案: 牛奶是膳食钙的主要来源，长期缺钙会造成儿童佝偻病、中老年的骨质疏松症，建议您每天喝半斤牛奶。 -
第3题：
泡方便面的汤可以多喝。（）
正确答案:错误 -
第4题：
喝完中药后不宜马上喝绿豆汤。（）
正确答案:正确 -
第5题：
在冬季，餐厅内不宜设置使用（）餐饮设施设备。
- A、明火保温的食品台
- B、保鲜陈列展示柜
- C、煲汤食品台
正确答案:B -
第6题：
为什么说喝烫过的白酒对人体有益？
正确答案: 因白酒中的醛对人体损害较大，只要把酒烫热一些，就可使大部分醛挥发掉，这样对人身体的危害就会少一些 -
第7题：
煲汤的汤料煲前要进行适当的处理，主要的方法有飞水、（）和（）。
正确答案:煎透（煎过、煎）；爆炒（煸爆） -
第8题：
为什么说运动不宜饮酒？
正确答案:降低运动能力。 -
第9题：
问答题广东煲汤文化中的“三煲四炖”是指什么？正确答案： 三煲：煲汤一般需要三小时，四炖：炖汤需要四到六小时。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题为什么要多喝奶？正确答案： 牛奶是膳食钙的主要来源，长期缺钙会造成儿童佝偻病、中老年的骨质疏松症，建议您每天喝半斤牛奶。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题为什么多喝凉开水对身体有益？正确答案： 水烧开后冷却过程中，水中的氯比一般的自来水少了50%水的表面张力密度等物理化学性质都发生了变化。引用后可促进新陈代谢改善免疫功能。解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题在冬季，餐厅内不宜设置使用（）餐饮设施设备。A明火保温的食品台
B保鲜陈列展示柜
C煲汤食品台
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第13题：
把猪肉放进锅内加水煲汤，煲好后汤变得鲜甜，这是物理分散作用的结果。
正确答案:错误 -
第14题：
广东煲汤文化中的“三煲四炖”是指什么？
正确答案: 三煲：煲汤一般需要三小时，四炖：炖汤需要四到六小时。 -
第15题：
不宜喝豆浆的人群包括（）
- A、急性胃炎
- B、肾功能不全者
- C、肾结石患者
- D、阑尾炎患者
正确答案:A,B,C -
第16题：
人们为什么不能过度喝饮料？因为（） ①多喝饮料会产生饱腹感，妨碍正常饮食 ②有些饮料用了人工合成的甜味剂、香精、色素等，多喝不好 ③多喝饮料可能会导致身体发胖 ④喝饮料没有任何益处
- A、②③
- B、①②③
- C、②④
- D、②③④
正确答案:B -
第17题：
为什么多喝凉开水对身体有益？
正确答案: 水烧开后冷却过程中，水中的氯比一般的自来水少了50%水的表面张力密度等物理化学性质都发生了变化。引用后可促进新陈代谢改善免疫功能。 -
第18题：
为什么汽水不益多喝？
正确答案: 汽水中含有小苏打和柠檬酸，二者作用产生二氧化碳，从人体排出是带走一部分热量，故能清凉解渴.但多喝了，其中的酸气会使胃液失效.降低消化功能和杀菌能力，也影响食欲，增加血容量，使心，肾负担过重，出现尿频，尿急，心慌乏力等症状。 -
第19题：
（）薛姨妈为什么让宝玉喝“酸笋鸡皮汤”？
- A、是南京特色汤
- B、帮助解酒
- C、是薛姨妈亲自煲的汤
- D、味道特别鲜美
正确答案:B -
第20题：
判断题喝完中药后不宜马上喝绿豆汤。（）A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题为什么说喝烫过的白酒对人体有益？正确答案： 因白酒中的醛对人体损害较大，只要把酒烫热一些，就可使大部分醛挥发掉，这样对人身体的危害就会少一些解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题为什么汽水不益多喝？正确答案： 汽水中含有小苏打和柠檬酸，二者作用产生二氧化碳，从人体排出是带走一部分热量，故能清凉解渴.但多喝了，其中的酸气会使胃液失效.降低消化功能和杀菌能力，也影响食欲，增加血容量，使心，肾负担过重，出现尿频，尿急，心慌乏力等症状。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题为什么说结石患者不宜多喝煲汤？正确答案： 1、煲汤原料多为排骨、海鲜及其他肉类；
2、汤内钙质和嘌呤物质含量都非常高；
3、常喝煲汤会加重钙结石和尿酸结石患者的病情，因此结石患者不宜多喝煲汤。解析： 暂无解析