克赛®采用多重严格质量监控以确保高质量成品，其中有一项措施是：IC-Q-PCR检测筛查方法，请问该筛查措施的目的是：（）A、确保原料的高纯度B、确保原料只有猪肠粘膜来源，没有牛来源的肝素C、确保原料只有猪肠粘膜来源，没有羊来源的肝素D、以上都是

题目

克赛®采用多重严格质量监控以确保高质量成品，其中有一项措施是：IC-Q-PCR检测筛查方法，请问该筛查措施的目的是：（）

  • A、确保原料的高纯度
  • B、确保原料只有猪肠粘膜来源，没有牛来源的肝素
  • C、确保原料只有猪肠粘膜来源，没有羊来源的肝素
  • D、以上都是
相似考题

1.关于国内与国外生产的肉味香精的原料来源,下列说法正确的是()。A.国内生产的肉味香精原料来源于肉或骨而国外采用非肉源B.国外生产的肉味香精原料来源于肉或骨而国内采用非肉源C.国内与国外生产的肉味香精原料均来源于肉或骨D.国内与国外生产的肉味香精均采用非肉源

2.了解干货原料的性质对选择适宜的涨发方法，确保成品()非常必要。A.重量B.质量C.价格D.色泽

3.正确的选择原料规格是确保轧机( )、( )、( )的先决条件。

4.访问控制是指每个系统(),系统才允许他们访问。A.都要确保只有它们想要的个体B.都要确保只有它们排斥的个体C.都要确保只没有它们想要的个体D.为零时

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  • 第1题：

    猪链球菌感染病例的主要感染来源为

    A、人

    B、羊

    C、牛

    D、猪

    E、狗


    参考答案：D

  • 第2题：

    家畜类原料的清洗方法中，“盐醋搓洗法”主要适用的原料是（）。

    • A、猪肠
    • B、兔腿
    • C、牛蹄
    • D、羊肉

    正确答案:A

  • 第3题：

    天然维他命E的来源有许多原料，其中含有活性最强的维他命E的原料来源是大豆油和（），故说这种来源的维他命E是最佳营养补充选择。


    正确答案:小麦胚芽油

  • 第4题：

    企业应当制定严格的内部报告保密制度，明确保密内容、保密措施、（）和传递范围，防止泄露商业秘密。

    • A、密级程度
    • B、保密范围
    • C、信息来源
    • D、重要性

    正确答案:A

  • 第5题：

    配料工应严格按配料通知单（），随时观察原料的质量变化情况，注意配料调整，确保配料质量的（）达到质量要求。


    正确答案:配料；稳定性

  • 第6题：

    家畜类原料清洗方法中，“灌洗法”主要适用的原料是（）。

    • A、牛肝
    • B、兔头
    • C、猪肺
    • D、羊肚

    正确答案:C

  • 第7题：

    制作一般白汤的原料主要是（）和家禽类原料的骨架。

    • A、猪
    • B、牛
    • C、羊
    • D、家畜

    正确答案:D

  • 第8题：

    生料中的Fe2O3主要来源于（）。

    • A、石灰质原料
    • B、粘土质原料
    • C、铁质量原料

    正确答案:C

  • 第9题：

    身份认证要求对数据和信息的来源进行验证，以确保发信人的身份


    正确答案:错误

  • 第10题：

    身份认证要求对数据和信息来源进行验证，以确保发信人的身份。


    正确答案:错误

  • 第11题：

    填空题
    天然维他命E的来源有许多原料，其中含有活性最强的维他命E的原料来源是大豆油和（），故说这种来源的维他命E是最佳营养补充选择。

    正确答案： 小麦胚芽油
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    访问控制是指每个系统（），系统才允许他们访问。
    A

    都要确保只有它们想要的个体

    B

    都要确保只有它们排斥的个体

    C

    都要确保只没有它们想要的个体

    D

    为零时


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列关于《私募投资基金监督管理暂行办法》中的基金募集办法的规定，说法正确的是（ ）。

    A.投资者应当确保投资资金来源合法，不得非法汇集他人资金投资私募基金。
    B.基金管理人应当确保投资资金来源合法，不得非法汇集他人资金，投资私募基金。
    C.基金管理机构应当确保投资资金来源合法，不得非法汇集他人的资金投资私募基金。
    D.基金托管人应当确保投资资金来源合法，不得非法获取他人资金投资私募基金。

    答案：A
    解析：
    根据《私募投资基金监督管理暂行办法》的资金募集办法，第十九条，投资者应当确保投资资金来源合法，不得非法汇集他人资金投资私募基金。

  • 第14题：

    克赛®的制备原料是：（）

    • A、牛小肠粘膜
    • B、猪小肠粘膜
    • C、羊小肠粘膜

    正确答案:B

  • 第15题：

    访问控制是指每个系统（），系统才允许他们访问。

    • A、都要确保只有它们想要的个体
    • B、都要确保只有它们排斥的个体
    • C、都要确保只没有它们想要的个体
    • D、为零时

    正确答案:A

  • 第16题：

    重庆火锅原料主要有（）

    • A、牛血
    • B、鸡心
    • C、鸭肠
    • D、猪黄喉
    • E、牛毛肚

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第17题：

    水是嫩化原料的主要（）。

    • A、步骤
    • B、方法
    • C、来源
    • D、物质

    正确答案:D

  • 第18题：

    下列选项中，属于动物性原料加工要求的是（）

    • A、注意原料的可食性，确保安全性
    • B、用料部位或规格准确，物尽其用
    • C、分类整齐，成形-一致，清运垃圾，确保卫生
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第19题：

    开发原料来源


    正确答案:它包括寻找供应源、保证供应的连续性、确保供应的替代源、搜集可获得资源的信息等活动。

  • 第20题：

    餐饮服务提供者应当制定并实施（），确保所购原料符合食品安全标准。

    • A、原料采购质量标准
    • B、原料采购控制要求
    • C、原料采购数量标准
    • D、原料采购标准

    正确答案:B

  • 第21题：

    了解干货原料的性质对选择适宜的涨发方法，确保成品（）非常必要。

    • A、重量
    • B、质量
    • C、价格
    • D、色泽

    正确答案:B

  • 第22题：

    采用资产置换方式的，应以提高资产变现和收益能力为目标，确保拟换入资产（），并严密控制相关风险。

    • A、来源合法
    • B、权属清晰
    • C、价值公允
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第23题：

    单选题
    猪链球菌感染病例的主要感染来源为（）
    A

    人

    B

    羊

    C

    牛

    D

    猪

    E

    狗


    正确答案： A
    解析： 感染猪链球菌的病(死)猪是人感染猪链球菌病的主要源头。目前尚无证据表明人感染猪链球菌病能在人与人间传播。

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