参考答案和解析
正确答案: (1)视进水情况,拉下总电源开关或高压开关;
(2)堵住或关闭进水源;
(3)如果漏水较大,应立即通知运行主管,同时尽力阻滞进水;
(4)进水源堵住或关闭后,应立即排水;
(5)排干水后,应立即对湿水设备设施进行除湿处理(如用干净干抹布擦拭、热风吹干、自然通风,更换相关管线等);
(6)确认湿水已消除,检测各项绝缘电阻达到规定要求,可开机试运行,如无异常情况出现,则可以投入正常运行。
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  • 第1题:

    制作泡制菜肴时,要沥干水分,不可将生水带入泡菜卤中,否则易使(),甚至变质。

    • A、菜变质
    • B、卤汁变浑
    • C、卤汁发粘
    • D、卤汁发酵

    正确答案:B

  • 第2题:

    水泵房发生水浸时如何处置?


    正确答案: (1)视进水情况关闭机房内运行的设备设施并拉下电源开关;
    (2)堵住漏水源;
    (3)如果漏水较大,应立即通知维修主管,同时尽力阻滞进水;
    (4)漏水源堵住后,应立即排水;
    (5)排水完毕后,应立即对湿水设备设施进行除湿处理,如用干净抹布擦拭、热风吹干、自然通风、更换相关管线等;
    (6)确认湿水已消除、检测绝缘电阻符合要求后,开机试运行;如无异常情况出现则可投入正常运行。

  • 第3题:

    扫线时发生水击如何处理?


    正确答案:扫线时发生水击,应马上关给汽点,沿线脱水,水脱净后重新给汽。

  • 第4题:

    涨发鱿鱼的方法是()

    • A、浸发
    • B、碱水发
    • C、泡发
    • D、浸发或碱水发

    正确答案:D

  • 第5题:

    花胶用()方法来涨发加工

    • A、浸发
    • B、浸焗发
    • C、炸浸发
    • D、浸焗煲发

    正确答案:B

  • 第6题:

    冷水发具体分为()。

    • A、浸发、碱水发
    • B、碱水发、漂发
    • C、浸发、漂发
    • D、漂发、洗发

    正确答案:C

  • 第7题:

    涨发珧柱(干贝)的方法是()

    • A、浸发
    • B、浸焗发
    • C、浸煲发
    • D、蒸发

    正确答案:D

  • 第8题:

    请论述车站发生水灾时现场处置的注意事项。


    正确答案: (1)防汛抢险人员必须穿戴好个人安全防护用品执行防汛任务;严格遵守各种抢险设备的操作规程;发现安全隐患应立即停止作业,采取必要应对措施,防止意外发生;
    (2)加强信息通报,发现突发事件立即报告控制中心;
    (3)车站降雨出入口易聚集人员,车站加强重点部位监控频次;密切注意站口客流变化情况,一旦出现乘客积压迹象,影响乘客正常通行时,车站及时引导疏散到站外、连接通道或车站内人员较少部位,做好乘客组织及解释工作;
    (4)雨量较大,出入口位置聚集乘客较多时,车站视情况关停自动扶梯、免费发放一次性雨衣进行乘客疏导;车站加强人员培训和相关预案的演练;
    (5)恶劣天气时车站循环播放“恶劣天气车站广播”,适时做好广播宣传。

  • 第9题:

    锅炉房发生水浸时的处置有()。

    • A、视进水情况关掉运行中锅炉
    • B、拉下总电源开关
    • C、堵住漏水源
    • D、立即通知相关领导和管理部门
    • E、漏水源堵住以后,应立即对漏水设备进行除湿处理

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第10题:

    发、变、配电所进行预防性试验时,应如何采取安全措施?


    正确答案:发、变、配电所进行预防性试验时,应由受试单位签发停电作业工作票,由配电值班员(无人值班的变、配电所由受试单位指定人员)采取安全措施,办理许可开工手续,需要部分或全部撤除临时接地线时,应由值班员配合进行。

  • 第11题:

    问答题
    请论述车站发生水灾时现场处置的注意事项。

    正确答案: (1)防汛抢险人员必须穿戴好个人安全防护用品执行防汛任务;严格遵守各种抢险设备的操作规程;发现安全隐患应立即停止作业,采取必要应对措施,防止意外发生;
    (2)加强信息通报,发现突发事件立即报告控制中心;
    (3)车站降雨出入口易聚集人员,车站加强重点部位监控频次;密切注意站口客流变化情况,一旦出现乘客积压迹象,影响乘客正常通行时,车站及时引导疏散到站外、连接通道或车站内人员较少部位,做好乘客组织及解释工作;
    (4)雨量较大,出入口位置聚集乘客较多时,车站视情况关停自动扶梯、免费发放一次性雨衣进行乘客疏导;车站加强人员培训和相关预案的演练;
    (5)恶劣天气时车站循环播放“恶劣天气车站广播”,适时做好广播宣传。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    如何设计配电房,其他重要设备室气体灭火?

    正确答案: 根据高规7.6.7.6 其它特殊重要设备室建规8.5.5.88 其它特殊重要设备室。特殊重要设备主要指设置在重要部位和场所中,发生火灾后将严重影响生产和生活的关键设备。(一般高层建筑中的配电室,医院中核磁共振仪,B超室等)需要设置气体灭火。据此在设计时,需要进行气体灭火的设计。但对气体灭火,由于接触较少,一般都有专业公司来完成。所以设计者往往不知如何着手。
    这里介绍一下设计方法。以七氟丙烷为例。
    1、根据需保护的空间的面积及体积(小于500平方米,体积小于1600立方米),尽量采用预制式(无需进行管网设计)
    2、选用合适的参数。对电器火灾灭火浓度取9%,设计喷放时间不大于10秒
    3、计算所需的灭火剂用量W=KVC1/S(100-C1) 式中W 灭火设计用量或惰化设计用量(kg); C1 灭火设计浓度或惰化设计浓度(%); S 灭火剂过热蒸汽在101KPa大气压和防护区最低环境温度下的比容(m3/kg); V 防护区的净容积(m3); K 海拔高度修正系数,可按本规范附录B的规定取值。(计算可有手算或采用一些辅助软件来完成)
    4、计算没有喷放完,存储的量W1。这个计算过程比较复杂。一般取W的2~5%
    5、计算总量=W+w1
    6、据厂家样本每个罐体的储存量选择需要的台数。
    7、多于2台时,控制系统要求同时启动,时间差不大于2秒。且宜防护区内均布。
    8、说明控制方式:预制式手动和自动控制启动。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    黄耳的涨发方法是()

    • A、浸发
    • B、漂发
    • C、泡发
    • D、浸焗发

    正确答案:D

  • 第14题:

    柴油发电机房发生水浸时如何处置?


    正确答案: (1)视进水情况关掉机房内运行的柴油发电机;
    (2)堵住漏水源;
    (3)如果漏水较大,应立即通知运行主管,同时尽力阻滞进水;
    (4)漏水源堵住后,应立即排水;
    (5)排干水后,应立即对湿水设备设施进行除湿处理。如用干净干抹布擦拭、热风吹干、自然通风、更换相关管线等;
    (6)确认湿水已消除、各绝缘电阻符合要求后,开机试运行;如无异常情况出现则可以投入正常运行。

  • 第15题:

    发生水浸事件怎么办?


    正确答案: 如发现物业区域内有漏水现象,必须到现场观察采取以下措施:
    ⑴检查漏水的正确位置及所属水质,例如冲厕水、工业用水或排水等,并在许可能力下立即想法制止继续漏水,如关上水阀。若不能制止时应立即通知工程人员、服务管理中心经理及中央控制中心,寻求支援。在支援人员到达前须尽量控制现场,防止范围扩散。
    ⑵观察四周环境,漏水是否影响各项设备。如:电机房、电力变压房、升降机、电线槽等。
    ⑶利用沙包及可利用之杂物堆筑,防止漏水渗入升降机等设备,并须将升降机立即升上最高楼层,暂停使用,以免被水浸而使机件受损。
    ⑷利用现有设备及工具,设法清理现场。
    ⑸如漏水可能影响日常操作,保养及申报保险金等问题,须拍照以作日后存档及证明材料。
    ⑹通知清洁员清理现场积水检查受影响范围,通知受影响住户。
    ⑺平时巡检时,应留意污水池;窨井是否被淤泥、杂物、塑料袋等堵塞,并随时加以清理干净。
    ⑻平时必须留意升降梯井道,地下室集水井等曾有水浸记录的场所,备妥沙包以备应急之用。

  • 第16题:

    冬菇的涨发方法是()

    • A、浸发
    • B、漂发
    • C、浸焗发
    • D、泡发

    正确答案:D

  • 第17题:

    热水能在涨发过程中改变原料的质地,变硬为软,变老韧为松嫩。一般来说,(),热水发作用就越大。

    • A、水量越多,浸发时间越长
    • B、温度越高,浸发时间越长
    • C、器皿的密封度越好
    • D、干货原料在冷水中浸发的时间越长

    正确答案:B

  • 第18题:

    广肚是属于()的涨发加工方法

    • A、浸发
    • B、炸浸发
    • C、浸焗发
    • D、泡发

    正确答案:C

  • 第19题:

    发鱼唇属于()方法来涨发加工。

    • A、浸焗发
    • B、浸发
    • C、煲发
    • D、蒸发

    正确答案:A

  • 第20题:

    半自动闭塞区段在车站未设出站信号机的非到发线上发车时如何处置?


    正确答案: 1.行车凭证:路票;
    2.LKJ操作:在停车状态下持续按压〔↑〕键2s,确认路票选项,输入调度命令号和电话记录号,具备开车条件后在5s内依次按压〔解锁〕+〔确认〕键;
    3.运行要求:还须收到在非到发线开车的调度命令,按规定发车。

  • 第21题:

    在发、变、配电所内作业或在发、变、配电所停电的线路上作业时工作票如何填发?


    正确答案: 在发、变、配电所内作业或在发、变、配电所停电的线路上作业时,应填写一式两份,其中一份发给值班员,另一份发给工作执行人(有工作领导人时,发给工作领导人)。

  • 第22题:

    多选题
    锅炉房发生水浸时的处置有()。
    A

    视进水情况关掉运行中锅炉

    B

    拉下总电源开关

    C

    堵住漏水源

    D

    立即通知相关领导和管理部门

    E

    漏水源堵住以后,应立即对漏水设备进行除湿处理


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    发生水浸事件怎么办?

    正确答案: 如发现物业区域内有漏水现象,必须到现场观察采取以下措施:
    ⑴检查漏水的正确位置及所属水质,例如冲厕水、工业用水或排水等,并在许可能力下立即想法制止继续漏水,如关上水阀。若不能制止时应立即通知工程人员、服务管理中心经理及中央控制中心,寻求支援。在支援人员到达前须尽量控制现场,防止范围扩散。
    ⑵观察四周环境,漏水是否影响各项设备。如:电机房、电力变压房、升降机、电线槽等。
    ⑶利用沙包及可利用之杂物堆筑,防止漏水渗入升降机等设备,并须将升降机立即升上最高楼层,暂停使用,以免被水浸而使机件受损。
    ⑷利用现有设备及工具,设法清理现场。
    ⑸如漏水可能影响日常操作,保养及申报保险金等问题,须拍照以作日后存档及证明材料。
    ⑹通知清洁员清理现场积水检查受影响范围,通知受影响住户。
    ⑺平时巡检时,应留意污水池;窨井是否被淤泥、杂物、塑料袋等堵塞,并随时加以清理干净。
    ⑻平时必须留意升降梯井道,地下室集水井等曾有水浸记录的场所,备妥沙包以备应急之用。
    解析: 暂无解析