属于根茎类的商品有（）A、洋葱B、苦瓜C、胡萝卜D、荸荠

题目

属于根茎类的商品有（）

  • A、洋葱
  • B、苦瓜
  • C、胡萝卜
  • D、荸荠
相似考题

1.属于果菜类蔬菜原料的是()。A.洋葱B.蕹菜C.菠菜D.苦瓜

2.下列植物茎的变态属于球茎的是()A、大蒜B、洋葱C、荸荠D、芦苇

3.下列属于根茎类蔬菜的是（　　）。A.大白菜B.胡萝卜C.荠菜D.油菜

4.下列属于球茎类蔬菜的有()。A.苤蓝B.荸荠C.土豆D.慈姑E.洋葱

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  • 第1题：

    下列属于根茎类的蔬菜是（）。

    • A、大白菜
    • B、胡萝卜
    • C、荠菜
    • D、油菜

    正确答案:B

  • 第2题：

    下列（）属于根茎。

    • A、荸荠
    • B、洋葱
    • C、马铃薯
    • D、姜

    正确答案:D

  • 第3题：

    下列根茎类蔬菜中，胡萝卜素含量最高的是（）。

    • A、山药
    • B、马铃薯
    • C、洋葱
    • D、胡萝卜

    正确答案:D

  • 第4题：

    低下茎类蔬菜有：马铃薯、山药、芋头、（）、姜、荸荠、藕、大蒜、洋葱、


    正确答案:凉薯

  • 第5题：

    属于果菜类蔬菜原料的是（）。

    • A、洋葱
    • B、蕹菜
    • C、菠菜
    • D、苦瓜

    正确答案:D

  • 第6题：

    制作瑞士土豆饼的主要原料是土豆和（）等。

    • A、胡萝卜、洋葱
    • B、洋葱、培根
    • C、胡萝卜、培根
    • D、洋葱、蛋黄

    正确答案:B

  • 第7题：

    根茎类蔬菜包括（）。

    • A、白萝卜、胡萝卜、生姜、榨菜头
    • B、白萝卜、胡萝卜、洋葱、榨菜头
    • C、白萝卜、蒜头、生姜、榨菜头
    • D、白萝卜、胡萝卜、生姜、蒜头

    正确答案:A

  • 第8题：

    以下所列蔬果属植物根的是（）。

    • A、甘薯、胡萝卜
    • B、荸荠、洋葱头
    • C、马铃薯、甘薯
    • D、芋头、苤蓝

    正确答案:A

  • 第9题：

    指出下列植物器官属于变态茎的是（） ①荸荠 ②芋头 ③甘薯 ④马铃薯 ⑤洋葱 ⑥胡萝卜 ⑦水仙 ⑧藕

    • A、①②⑤⑦
    • B、③④⑤⑥
    • C、①②④⑧
    • D、③④⑦⑧

    正确答案:C

  • 第10题：

    单选题
    下列根茎类蔬菜中，胡萝卜素含量最高的是（）。
    A

    山药

    B

    马铃薯

    C

    洋葱

    D

    胡萝卜


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    根茎类蔬菜包括（）。
    A

    白萝卜、胡萝卜、生姜、榨菜头

    B

    白萝卜、胡萝卜、洋葱、榨菜头

    C

    白萝卜、蒜头、生姜、榨菜头

    D

    白萝卜、胡萝卜、生姜、蒜头


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    不属于清热类食物的是：（）。
    A

    豆腐

    B

    丝瓜

    C

    葫芦

    D

    荸荠

    E

    苦瓜


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    属于茎菜类的是（）。

    • A、萝卜、洋葱
    • B、藕、马铃薯
    • C、番茄、辣椒
    • D、荸荠、甘薯

    正确答案:B

  • 第14题：

    硒含量较高的根茎类蔬菜有（）

    • A、大蒜
    • B、芋头
    • C、洋葱
    • D、马铃薯

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    下面蔬菜属于根茎类的是（）

    • A、土豆
    • B、洋葱
    • C、蒜头
    • D、萝卜

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    属于根菜类的蔬菜品种是（）。

    • A、洋葱
    • B、马铃薯
    • C、胡萝卜
    • D、大蒜

    正确答案:C

  • 第17题：

    下列属于球茎类蔬菜的有（）。

    • A、苤蓝
    • B、荸荠
    • C、土豆
    • D、慈姑
    • E、洋葱

    正确答案:B,D

  • 第18题：

    下列哪些属于根茎类作物（）

    • A、小麦
    • B、马铃薯
    • C、胡萝卜
    • D、油菜
    • E、甘薯

    正确答案:B,C,E

  • 第19题：

    下列植物器官中哪组全是茎变态？（）

    • A、生姜、大蒜、荸荠、马铃薯
    • B、藕、洋葱、山芋、慈菇
    • C、大蒜、洋葱、萝卜、藕
    • D、荸荠、马铃薯、藕、山芋

    正确答案:A

  • 第20题：

    不属于清热类食物的是：（）。

    • A、豆腐
    • B、丝瓜
    • C、葫芦
    • D、荸荠
    • E、苦瓜

    正确答案:A

  • 第21题：

    多选题
    硒含量较高的根茎类蔬菜有（）
    A

    大蒜

    B

    芋头

    C

    洋葱

    D

    马铃薯


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    下列哪些属于根茎类作物（）
    A

    小麦

    B

    马铃薯

    C

    胡萝卜

    D

    油菜

    E

    甘薯


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列（）属于根茎。
    A

    荸荠

    B

    洋葱

    C

    马铃薯

    D

    姜


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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